前年年底的时候我妈换了一套房子，简装交付，想要自己住肯定得再收拾一下，最终装修的任务就落到了我的头上。我的装修标准也很简单：东西要好用，但不要太贵。

于是在选购家电的时候，我特别多留意了一下小米的产品。最终烟灶和洗碗机都选择了小米，其中烟灶套装选的就是之前网上爆火的米家净烟机P2 ▲

如今机器用了也有一年了，趁着年底有空，简单分享一下使用感受。

为什么选择米家净烟机P2？

小米的烟机最早火到出圈是因为一个吸锅盖演示。作为家电评测博主，我当然知道这种做法并不严谨，但这个实验至少证明风机的功率是足够的（至于风速大不大，下文我会用相对科学的方式进行详细测试）。

不过这款机器更吸引我的其实是它的两侧气旋侧翼——它是透明的，不影响做菜时的视野，而且由螺丝固定，拆洗比较方便 ▲

我是学化学的，从上学时候起身边就不断有人调侃说做做菜其实就跟做化学实验一样：食材对应各种反应物，加热对应实验条件，甚至连烟机也能在实验室找到对应的装置——通风橱。

但通风橱的排气能力要比家用油烟机的更强。

究其原因，并不是因为实验室通风橱电机性能有多强悍，而是因为通风橱有一圈围挡，所以实验过程中产生的有毒有害气体或者强刺激性气体不容易逃逸 ▲

因此对于烟机来说，减少油烟逃逸的最好办法也是在两侧各加一块挡板，用来拢烟。而纵观市面上的所有烟机产品，找不出多少类似的设计。最后再综合售价和颜值，米家净烟机P2几乎就是最好的选择。

当然了，这款机器之所以能打动我，还有一个很大的原因是它集合了净烟、净化、安全检测等功能于一身，可以和家里各种其它智能设备联动，说它是厨房新物种一点也不夸张。

我妈年纪大了，出门前经常要检查好几遍燃气有没有关闭。有了它，就能消除这种焦虑。

米家净烟机P2吸油烟效果好不好？

评价一台油烟机的吸油烟效果要看两部分，一部分看吸力强不强，另一部分看拢烟效果好不好。关于拢烟效果上文已经介绍过，这台米家净烟机P2两侧都有气旋侧翼，可以阻挡油烟逃逸 ▲

基础参数方面，静压值高达 1100Pa，能够实现自动巡航，高楼层不用担心公共烟道烟气倒灌；风速则达到了 15m/s，相当于 7级强风。

此外机器正面对称位置还设计有两个气帘口，可以向外吹风，形成一道气帘，从而有效防止烟气外扑 ▲

这个设计既可以加强机器拢烟能力，同时可以避免油烟进入用户口鼻，使用起来更加清爽，也更健康。

那么实际效果到底如何呢？我们来实测一下。

在打开净烟机的情况下点燃烟饼，烟雾呗迅速吸走了，完全不会扩散，看起来非常解压 ▲

这个测试其实就完美证明了米家净烟机P2强大的吸排能力。

不过在日常炒菜产生的油烟会比这种道具烟饼产生的烟雾颗粒更大，更难去除。所以更具说服力的测试应该模拟真实炒菜。

为此，我准备了热油锅和干辣椒：

可以看到热油和辣椒一接触，就产生了大量的油烟。而油烟在产生的瞬间又被这台米家净烟机P2给牢牢控制，并源源不断排出 ▲

炒过菜的朋友都知道，这种场景下只要我能站在锅前稳稳地进行拍摄，就已经证明了这台机器强大的吸油烟能力，否则一定会被呛得涕泪横流。

日常最简单的炒菜过程中可以看到，产生的烟雾都被顺利吸走，PM2.5传感器显示数值始终保持在健康区间（绿色），用户完全不用担心油烟吸入或影响皮肤，而且油烟一点也不近身不扑脸。

基于康达效应，将⾼速⽓流压向墙⾯后倾上吸，让油烟等污染物远离烹饪者，形成健康呼吸「⻩⾦三⻆区」。

PS：根据2023年新实施的空气质量新国标规定，室内 24小时PM2.5平均浓度需小于50μg/m³，在实际操作过程中属于安全值。

另外再非烹饪时段可以打开「离子净化」功能，内置的专利双碳基负离子净化装置会主动释放超过 2100万/m³的高浓度负离子，能够去除空气中残留的 PM2.5微粒及厨房台面细菌等污染。这是传统油烟机所不具备的功能 ▲

这里顺便拓展一下。

最近我留意到网上有一些奇怪的言论，他们质疑「净烟机吸力这么大，会不会把厨房中的氧气抽光，危害用户安全」。在我看来，这完全属于杞人忧天——只需要在使用净烟机的时候敞开门，不要紧闭就可以。在带走烟气的同时，其它空间中的新鲜空气会源源不断涌入厨房，去填补被抽走的部分空气，这样就不会导致大家所说的厨房缺氧。

不过这也从侧面证明了，大家普遍非常认同「这款米家净烟机P2吸力强」的事实。但为了严谨起见，我还是安排了一组测试来验证一下结论：

将烟饼放在厨房门外点燃，移门留出一条缝隙用于排烟。随后用 APP控制打开烟机，此时可以看到，烟气瞬间就通过门缝被顺利吸走了——也就是说，机器风速极大，工作过程中需要外部空气源源不断补入 ▲

如果说上面的测试证明了米家净烟机P2良好的拢烟效果，那么这组测试则证明了其强大的风速。

有人可能会好奇「米家P2净烟机什么会有这么好的效果？」，我了解了一下，主要还是得益于动态微粒捕集技术的加持：机器开启时，在炒锅上方形成四个两两对转的气旋，从油烟产生的根源就牢牢锁住油烟（包括PM2.5），随后再通过后倾劲速排烟口迅速将油烟排出室内环境，从而做到去除烹饪过程中产生的 PM2.5。

利用激光笔可以很明显看到油烟刚冒头就全部吸走了，没有一丝逃逸 ▲

至此，这台米家净烟机P2的吸油烟效果测试完毕，能拢烟，大风速，在同级竞品中属于绝对的佼佼者。再结合日常使用体验，机器绝对物有所值！

一句话总结：吸力强，拢烟效果好，操作简单且颜值在线。

燃气灶好不好用？

燃气灶的设计风格和烟机完全一致：深灰配色，表面是一层AG肤感玻璃，既能防爆，同时还很好清洁，且触感很好，还不留指纹 ▲

作为套系智能产品，烟灶之间的联动是它的一大卖点：

打开燃气灶，烟机同步启动，精准预判用户需求 ▲

不仅如此，当调节燃气灶的火力时，烟机功率也会自动同步调节。比如当火力调到最大时，机器会认为用户需要爆炒，所以烟机功率也自动调到最大，使用起来相当方便。

用户如果觉得吸力自动调节不及预期，也可以通过手势控制来自主切换档位，总之自由度极高。

除了联动开机之外，烟灶之间还支持联动关机。不过为了确保油烟和热量被彻底吸走，所以关机并非即刻联动，烟机通常需要滞后一些。具体延时时长用户可以自行在 1-7min内设定，个人建议 3-5min足够 ▲

除此之外，燃气灶还支持定时关闭功能，这一点也让我比较满意。倒计时结束后大概 3秒钟，燃气自动切断，火焰停止燃烧 ▲

这个功能对于喜欢煲汤，又担心忘记关火的朋友非常实用。关火后，烟机也会联动停机，简直完美。此外，偶尔遇到临时外出的情况，用起来也很安心。

定时关火的设置方式也不复杂，哪怕是老人也一教就会：

长按定时键，等到数字开始闪烁，开始按加减号设置时间即可。每按一下，时间增加1分钟，如果需要设置较长时间，可以长按加减键进行连续调节 ▲

参数方面，4800W功率，轻松爆炒；72%热效率，超一级能效。此外还有 6重气密检测，保证烹饪安全。

简单说，功率大，功能齐全，且好打理。

还有哪些细节？

除了功能之外，下面再分享一些细节。

烟机的集油槽位于机身转角处，两侧底部都有抠手设计，捏住后轻轻向外抽取就能取出 ▲

更重要的是，机器采用无油网设计，日常打理只需轻拭吸入口即可。也可以用中性清洁剂喷到吸风口进行清洁内部，打理起来非常方便。

烟机正面除了触控按钮之外，还有一块小屏幕，可以用来显示时间，偶尔看一眼非常方便（可以切换成数显） ▲

另外既然名字就叫「净烟机」，那么这台机器跟传统的油烟机一定是有点不太一样：

当机到到 PM2.5超标时，APP会进行消息推送 ▲

用户还可以在「设置」-「自动换气」中打开「PM2.5浓度超标自动换气」开关，让机器实现联动净烟——当然了，如果担心机器突然启动吓到自己，可以将开关关闭 ▲

此外，机器还内置了一氧化碳浓度传感器和燃气浓度传感器，可以实时监测厨房环境。如果安装过燃气电动阀门机械手，可以设置使其联动关闭，出门在外更加安心。

燃气灶方面，火盖采用高品质黄铜，长期使用不会变形 ▲

如果跟我一样也买了小米洗碗机，且有自动开门功能，可以设置一个「洗碗结束-净烟机自动打开」的联动逻辑 ▲

这样洗碗机开门瞬间排出的水蒸气就会被烟机带走，避免喷射到橱柜上导致长期腐蚀。

另外特别值得一提的是，小米的售后安装服务也比预期的要好不少：在机器派送之前，官方会先安排当地安装人员上门勘测安装环境。勘测符合条件后，官方安排发货，随后再安排一次上门安装，还会进行厂测和调试，整个过程完全不需要自己操心，更不用担心机器买了没法安装，非常省事。

如何评价米家烟灶套装P2？

作为烟灶套装，我对它的性能是比较满意的。我妈用了一年，也是赞不绝口。以中千的价位拿下这样一套烹饪设备，我认为物超所值。

不过以上都是基本功，这套机器在其他方面带来的便利是同类竞品所不具备的：

比如 PM2.5检测配合联动开机功能，可以让他化身为一台空气净化设备，让厨房甚至是整个家庭的空气保持清新；再比如燃气浓度检测功能，配合燃气电动阀门机械手联动，能够自动切断燃气，消除安全隐患。这个功能对于年迈的父母来说尤其重要，用得安心很多，我妈每次出门明显变得轻松，不再焦虑。

此外机器表面采用钻石磨砂玻璃背板，拥有荷叶仿生技术，轻轻一擦就能去除油渍，打理起来省心省事；烟机没有油网，长期使用免拆洗；烟灶之间能够智能联动，不仅支持联动开关，还支持火力联动调节，智能化程度高。

一句话总结：这是一台基础性能拉满，且充满了差异化设计的厨电新物种。

做有态度的评测，生产有温度的内容。我是番茄，我们下一篇再见~