萌趣十足的小马造型汤圆元宵佳节受欢迎

大皖新闻讯 元宵佳节吃汤圆，品味团圆与年俗。3月3日，记者走访合肥商超注意到，融入马年生肖元素的小马造型汤圆迎来热销，且都有活动价，还能赢黄金或拿收藏款卡片。民俗专家介绍，正月十五皖北地区食元宵，皖南及沿江地区吃汤圆，部分地区则有一些地方特色美食。

赢黄金、拿收藏卡

小马造型汤圆热销

“那个小马的汤圆在哪？孩子让我来买的。”3月3日是元宵节，在包河区一家大型商超内，一位女顾客正在询问店员。在其指引下，该顾客与记者都注意到这款萌趣十足的汤圆：外皮彩色介绍为来源于蔬菜粉，馅料为黑芝麻，“煮好后，马整体是白色的，马蹄和马背上有粉红色。”

该店员向记者介绍，元宵节当天，汤圆均是活动价促销，今年推出的小马造型汤圆卖得最好。“还有一款是马到成功汤圆，是今年的生肖限定，煮好是金黄色。”她表示，扫描袋上的二维码，还可以赢黄金。

在该超市冷柜，记者也看到了小马宝莉的联名汤圆。有紫悦、柔柔和碧琪三款，汤圆分别为紫色、黄色和粉红色，内馅则为蓝莓、黑芝麻核桃、草莓，十分可爱。

“里面还有随机赠送的收藏卡片。”导购员介绍，汤圆在前两天已进入销售旺季，元宵节当天已接近销售尾声，“有的顾客吃了不错，特意回来再买。”

皖北元宵，皖南汤圆

安徽特色民俗多

正月十五吃元宵，是品味团圆，也是传统年俗。“皖北地区食元宵，皖南及沿江地区吃汤圆。”中国民俗学会会员、安徽省民俗学会副秘书长束文杰介绍，安徽部分地区还有一些地方特色美食。

他举例称，比如庐江、舒城等地有吃粽子的习俗，合肥及周围地区的圩区吃“试灯粑粑”，阜阳地区食用古老的布袋包子，绩溪等地则流行炸油粿。

束文杰向记者表示，元宵节又名上元节、灯节，安徽各地也有一些特色风俗。“皖南地区不仅有龙灯，还有凤灯、狮子灯、鱼灯、萝卜灯等，歙县叶村每年元宵夜举行叠罗汉活动。”

他介绍，南陵民间则有“正月十五大似年，婆婆要拜媳妇年”之说。此外，安徽多地有元宵节前后娘家接女儿回家省亲的风俗。

不在“禁”，在“会吃”

糖尿病和肥胖人群也能吃汤圆

汤圆的糖分通常较高，糖尿病人群和肥胖人群是完全不能吃吗？合肥市第一人民医院内分泌科副主任医师司玮表示，吃汤圆关键不在“禁”，而在“会吃”。

司玮介绍，从热量上来看，普通的汤圆平均每颗的热量为30大卡到40大卡，“3颗汤圆相当于小半碗米饭，针对糖尿病人群和肥胖人群，在吃的时候就有一定的注意事项。”她表示，首先是控量 ，普通人群一次不超过5颗，两类人群则建议选择无糖款 ，一次不超过3颗。

“其次是学会搭配，吃汤圆的时候搭配蔬菜和蛋白质，不要饮用甜汤，这样可以延缓血糖的升高。”司玮强调，胃食管反流的人群，以及消化功能比较弱的一些人群，建议尽量选择一些汤圆颗粒较小的，煮软烂些食用，同时尽量不要空腹食用 。

大皖新闻记者 赵琳 摄影报道 通讯员 费勤茹