楼下的那碗热干面丨邀您担任热干面争霸赛大众评委

是清晨街巷升腾的麻香，

是干爽筋道的碱水面，

是拌匀芝麻酱的醇厚烟火。

一碗热干面，

藏着江城最地道的市井温柔，

也是刻在每个武汉人骨子里的味觉记忆。

❓❓❓

大街小巷的过早老店，

各有独门风味，

到底哪一碗，

才是武汉人心目中的天花板热干面？

答案，

交给真正懂吃的武汉人！

当硚口荣华街的麻香再次升腾，热干面争霸赛即将拉开帷幕。现面向全城公开招募100名大众评委，亲临现场，品鉴江城各家热干面风味，手握投票权，选出你心中的地道汉味！

活动名称

2026武汉金秋消费季

暨武汉市热干面美食文化周

活动时间

2026年10月1日—10月7日

01/大众评委职责

本次招募的100名大众评委，是本次热干面争霸赛的「民间味觉裁判」，职责清晰、公平公正：

1. 现场品鉴：10月1日准时抵达活动现场，全程参与热干面争霸赛专属品鉴环节；

2. 多维测评：现场试吃各家商户参赛热干面，从面条口感、芝麻酱香气、整体口味、地道武汉风味等多个维度客观品鉴；

3. 公正投票：秉持公平、公正、公开原则，认真完成现场打分投票，选出大众认可的优质汉味热干面；

4. 遵守秩序：积极配合现场工作人员安排，恪守赛场规则，文明品鉴、理性打分。

02/报名条件

面向全社会公开征集，大众评委共100名，报满即止。

✅ 热爱武汉美食，了解热干面，愿意客观品鉴；

✅ 活动当日能够准时到场参与品鉴评审；

✅ 服从现场组委会安排，遵守评审规则；

✅ 年龄18周岁以上，身体健康，无严重食物过敏史。

03/报名方式

本次报名需同时完成【店铺征集+邮箱正式报名】

挖掘街巷宝藏过早店，助力打造武汉民间热干面地图！按统一格式留言，信息越完整，入选概率越高。

统一征集格式

所在区→街道→小区→面馆名称+面馆推荐理由+自荐参与大众评委

留言示例

硚口区—荣华街道—幸乐社区（华通花园小区）—熊腊生热干面｜黑芝麻酱醇厚油润，碱水面筋道干爽，是陪伴几代街坊的老武汉味道，自荐成为大众评委。

江岸区→大智街道→吉庆社区→老汉口早点铺｜面条不糊汤、萝卜丁脆爽解腻，地道过早氛围感拉满，自荐成为大众评委。

请将【姓名+联系电话+推荐你楼下最好吃的那碗热干面+自荐理由】统一发送至组委会邮箱：whreganmian@126.com

04/咨询联系

咨询电话：

18971460547王老师

17607138514薛老师

工作时间：

周一至周五10:00-12:00，14:00-18:00

组委会邮箱：

whreganmian@126.com

2026 武汉市热干面美食文化周交流群已开通，

活动相关疑问可进群咨询了解。

05/入选通知&重要须知

1. 筛选机制：组委会将结合推荐店铺、报名意愿综合筛选，最终选出100名官方大众评委；

2. 通知时间：9月29日前，入选人员将收到组委会电话/短信通知，确认到场事宜；未收到通知即未入选，不另行公示通知；

3. 身份说明：本次大众评委为公益志愿者身份，自愿报名、无偿参与；

4. 信息保密：所有报名个人信息仅用于本次活动联络，组委会严格保密，绝不外泄；

5. 诚信参与：入选后若临时无法到场，请提前致电组委会报备，释放名额给到其他美食爱好者；

6. 最终解释权：本次评委招募活动最终解释权归活动组委会所有。

本推文全部图片均为ai生成

一碗热干面，半座江城情。

期待每一位美食爱好者，

分享你心中的汉味老店，

争取成为百分之一的民间评委，

齐聚硚口，

共同见证热干面争霸赛，

选出真正的江城好味道。

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责编 丨陈阮邦圻

终审 丨王志龙

报道来源 丨荣华街道

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投稿 丨qkxxfb@126.com

出品 丨中共硚口区委宣传部

硚口区融媒体中心

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