7月11日,拓东体育场,昆明VS丽江,滇超冠亚军终极对决。
7月的昆明,还有另一场不容错过的“巅峰盛宴”正在上演。看球之前,先让舌尖来一场“热身赛”。
每年七八月,昆明进入雨季限定菌子狂欢季。2753种野生菌从山林奔赴城市,篆新的早市、木水花的交易场、关上的菌子一条街……全城飘着菌香。
赛前先来一场“食菌之旅” ,以最地道的春城烟火味,迎接晚上的巅峰之战!
01
清晨第一站|大观篆新农贸市场——本地人的“菌子早市”
五华区新闻路270号
建议时间:07:00-09:00

清晨六点,当整座城市还在沉睡,篆新农贸市场已经热闹起来。这里是昆明本地人最爱的菜市场,也是“夏季限定”的蘑菇爱好者天堂。
走进市场,整片野生菌专区摆满各式新鲜山菌——鸡枞、见手青、干巴菌品类齐全,带着独有的山野清香。摊位前,昆明老太太们正熟练地挑拣菌子,跟摊主讨价还价。跟着她们走,准没错——几十年积累的买菜经验,一眼就能分出菌子的好坏。
早餐搭配: 先来一碗豆花米线唤醒味蕾,再慢慢逛菌摊。篆新的菌子明码标价较多,适合少量家用采购,还能一站式买齐青椒、大蒜、宣威火腿等炒菌配料。
特别活动: 篆新农贸市场同步推出 “Lifeis菇的”自然生活节,打造季节限定文旅体验。逛完早市,顺手买几朵鲜菌带回家,就是最地道的昆明伴手礼。
02
第二站|云南木水花野生菌交易中心——亚洲最大,识菌必打卡
官渡区福发路8号(地铁1号线“福德站”D口步行约5分钟)
建议时间:09:30-11:30

吃完早餐,转场全国最大的野生菌交易市场——木水花野生菌交易中心。这里汇聚257种野生菌,年交易额近80亿元,交易量占云南省的90%、全国的70%。

7月正值上市高峰期,木水花市场日交易量已突破300吨。近期持续降雨,野生菌产量大增,价格明显下跌,整体售价比往年同期便宜了30%左右。
识菌小课堂: 跟随昆明老太太的脚步,在木水花辨识松茸、牛肝菌、见手青的独特形态。见手青碰触即染靛蓝,是菌子里最“神奇”的存在。市场内有300多家商户,可以货比三家。
采购贴士: 鲜菌建议用厨房纸包好放冰箱,3天内吃完。如果打算带走,市场周边提供冷链打包服务。
03
第三站|关上野生菌一条街——现点现炒,一口入魂
官渡区关兴路、金汁路、关平路(地铁1号线“福德站”附近)
建议时间:12:00-14:00

逛完市场,正是午饭时间——直奔关上野生菌一条街!
2026年4月30日,昆明首个野生菌美食文化特色街区在关上正式开街。经过4个月提升改造,这里重点打造了12个野生菌主题文创店,引入野生菌雪糕、啤酒、咖啡、主题邮局等新业态。

必吃推荐:
现点现炒的鲜菌——干椒炒见手青、青椒炒青头菌,香辣适口。
咕嘟冒泡的铜锅菌汤——老鸡骨头慢熬6小时打底,鲜掉眉毛。
牛肝菌焖饭——菌油裹满米粒,一口下去满嘴菌香。
关上片区自古便有“寅峰街”云集商贾、“石虎关”荟萃人文,是老昆明烟火气最浓郁的片区之一。在这里吃菌,吃的不只是味道,更是百年传承的市井记忆。
特别提示: 所有正规门店严格遵循野生菌煮沸18分钟安全标准,配备专属计时器。耐心等待,熟透才食。
04
第四站|官渡古镇——非遗美食+菌子火锅双重暴击
官渡区官渡古镇(地铁1号线“星耀路站”转公交)
建议时间:14:30—16:30

吃饱喝足,移步官渡古镇——千年历史的滇文化古镇。青石板路、古色古香的白族建筑、非遗手作工坊,漫步其中仿佛穿越时光。
非遗美食打卡:
过桥米线——百年传承,汤鲜料足。
烧饵块——炭火烤制,外酥里糯。
官渡粑粑——地道滇味小吃。
隐藏彩蛋: 古镇里藏着多家野生菌火锅店,见手青、黑松露、金耳、红菇全是当天现采,服务员全程帮煮帮计时。逛完古镇直接开吃,“滇菜+野生菌”双拼路线,多重美味暴击。
05
第五站|昆明老街——四合院里的菌子天花板
五华区昆明老街(正义坊/钱王街)
建议时间:17:00-18:30

傍晚时分,漫步900年历史的昆明老街。青石板街巷古韵悠长,福林堂、同庆丰等百年老字号林立。
四合院野生菌火锅:昆明老街藏着一家四合院里的野生菌天花板——两层楼的中式庭院,一楼绿植治愈,二楼视野绝佳,每天18:00还有民族歌舞表演。必点松茸羊肚菌土鸡锅底,鲜掉眉毛。
其他选择:老街还有多家本地人常去的野生菌火锅店,每日现炖鸡汤锅底,野生菌新鲜实在。八种野生菌拼盘一次尝个够,煮完记得先喝汤。
特别彩蛋: 如果时间充裕,吃完菌子步行至昆明剧院——首届 “蘑菇戏剧节” 正在上演(6月至8月)。“蘑菇戏剧节”以云南人熟悉的“菌子”为灵感,将“吃菌”的地域生活习俗转译为独特的艺术语言。配套的蘑菇集市同步开市,集结云南特色野生菌美食摊位与菌子主题文创手作,可逛、可吃、可玩。
06
隐藏玩法|玩菌·捡菌——山野寻鲜深度体验
如果时间充裕,想把“菌子季”玩透——上山捡菌才是终极体验!

推荐点位:
盘龙区双龙街道——距市中心30公里。
寻甸县——距昆明主城约90公里,自驾1.5小时,当地推出 “捡菌+游玩+研学+美食” 一体化体验。

安全提示:
不要随意采摘、食用不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难以辨识的菌子。建议跟随专业向导或参加正规旅行社的捡菌产品。
食菌实用贴士
购买野生菌应前往有正规资质的农贸市场或专业交易市场
不要凉拌食用,加工时应炒熟煮透
不要多品种混合加工,食用期间严禁饮酒
一日游路线总览
篆新早市(早餐+识菌)→ 木水花(采购+识菌)→ 关上(午餐炒菌)→ 官渡古镇(非遗+菌锅)→ 昆明老街(四合院菌火锅+蘑菇戏剧节)
以球会友,以菌寻夏
全省球迷相聚春城
看完滇超决战
别忘了把“菌子的快乐”
一起打包带走
更新时间:2026-07-13
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