第一届（2026年）绿色生物智造与食品营养健康研讨会在青岛召开

7月24日至26日，第一届（2026年）绿色生物智造与食品营养健康研讨会暨产业发展大会在青岛市西海岸威斯汀酒店举行。本次大会以“绿色智造引领科技未来，营养健康赋能品质生活”为主题，由青岛大学与天津大学合成生物与生物制造学院、中国海洋大学食品科学与工程学院联合主办。大会旨在响应国家发展新质生产力的战略号召，落实“健康中国2030”规划纲要要求，汇聚“产学研用投”多元创新力量，贯通从生物智造、食品资源到健康产品的全链条创新，提升我国在该领域的原始创新能力与产业转化效能，为保障国民营养健康提供技术支撑。

　　中国科学院院士元英进、中国工程院院士薛长湖、青岛大学校长魏志强、原南昌大学副校长涂宗财、齐鲁师范学院副校长孙洪兆、中国食文化研究会药食同源食品工作委员会主任崔永杰等专家学者、企业代表及研究生400余人参加会议。会议开幕式由青岛大学副校长李荣贵主持。

　　青岛大学校长魏志强教授致辞

　　魏志强在致辞中指出，当前，全球食品产业正经历一场由科技驱动的深刻变革。绿色生物智造，正以微生物工厂、酶催化合成、智能发酵等前沿技术，重构从原料到餐桌的全链条；营养健康，已从基础供给跃升为精准干预、个性定制的系统工程。本次大会，是青岛大学主动服务国家战略、培育新质生产力的有力一步，在国家“十五五”规划已将生物制造列为未来产业，山东省正加速推进绿色制造升级的背景下，青岛大学希望与国内外专家学者和企业紧密合作，催生更多原创性成果，孵化更多颠覆性技术，落地更多产业化项目。

　　青岛大学副校长李荣贵教授主持大会开幕式

　　本次会议还设置了主论坛、七个分论坛、二个研究生论坛及学科交叉青年学者沙龙，来自国内外的136位专家教授、企业界人士和研究生分别作报告，对行业发展现状和未来趋势进行了深入剖析，提出了许多具有前瞻性的意见和建议。

　　本次大会由青岛大学生命科学学院与北京金益康顺食品科技有限公司、中和杏林（北京）医药科技发展中心联合承办。（何良庆）