连续三天！在东莞，一站式尝遍全球美食

巴西莓水果巧克力、坦桑尼亚盐焗腰果、韶关赤松茸曲奇、东莞荔枝果醋......琳琅满目的美食香气扑鼻，令人目不暇接。4月10日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（以下简称2026“食博会·预博会和农博会”），在位于东莞厚街的广东现代国际展览中心开幕。据了解，本届展会共有1671家企业参展，来自全球23个国家和地区，参展企业数量较上年大幅增长25%。展会为期三天，将持续至4月12日。

1671家企业参展，较上年大幅增长25%

据介绍，2026“食博会·预博会和农博会”展览面积达5万平米，共有1671家企业参展，参展企业来自全球23个国家和地区，国内31个省份实现全覆盖。

本届展会参展企业数量较上年大幅增长25%；广东、湖北、吉林、山西、内蒙古等16个省份组织特装展团参展，省团、各地市及品牌企业特装展位面积较上年翻番。展会特设全国名特优新农产品展区、农业国际贸易高质量发展优质主体展区、农垦企业展区、优质水果专区等，益海嘉里、正大、山东鲁花、新疆果业、广东中荔、大北农等20多家品牌企业独立特装参展，品牌集聚效应进一步凸显。

2026年是巩固拓展脱贫攻坚成果向常态化帮扶转型的关键之年。本届展会紧扣“促消费、助帮扶、兴产业”主线，专设帮扶产业展区和定点帮扶展区，组织来自湖南、贵州、重庆、新疆等地的99家帮扶地区企业参展。同时，本届展会专门策划举办帮扶地区产销对接专场活动，精准搭建帮扶地区特色优质农产品产销对接桥梁，助力帮扶地区农产品走进粤港澳大湾区、拓展国际市场，以展会经济赋能乡村振兴。

在莞韶帮扶乡村振兴馆，绚丽多姿、明艳动人的朱顶红尤为惹人注目。莞韶指挥部乡村振兴局局长林海腾介绍称，今年组织了50余家企业来东莞参加展会，朱顶红是其中一个主打品种。

韶关南雄是东莞南城的对口帮扶地区。几年前，专注于朱顶红培育和生产的广东圣茵花卉园艺有限公司在韶关南雄建立了花卉种植基地，通过提供种球、技术指导、兜底包销等方式，助力当地农户。

“去年，我们扩大了种植规模，找了一块50多亩的地扩大种植面积。”林海腾表示，今年还注册成立了莞韶红的朱顶红品牌。“东莞对口帮扶韶关有十多年历史了，韶关和东莞两地的情谊比较深厚。我们希望通过莞韶红品牌的花卉，进一步加大莞韶两地的沟通交流，使两地的连接更为紧密。”

“我们已经连续三届来东莞参加食博会了，但是莞韶红是第一次带来参展，所以把它放在比较醒目的位置。”林海腾表示，希望通过2026“食博会·预博会和农博会”，进一步加大韶关的农产品销售，同时增进韶关和东莞的交流互动。

集中展示“好味道 东莞造”的品牌实力

作为2026“食博会·预博会和农博会”的东道主，东莞展区总面积近万平方米，以“智创优品、和美宜居”为引领，全方位展现东莞作为粤港澳大湾区农食产业重要引擎的创新活力与全球链接力。

东莞展区围绕农食全产业链，集中展示本土特色农产品、中央厨房、粮油加工、食品配料、食品器械、冷链配套、休闲食品及海洋经济等多元板块，并融入东莞荔枝、花卉、莞香、粮油、两鱼一虾等亮点，彰显东莞从“世界工厂”向“全球食品贸易枢纽”的跃升。

东莞作为“先进制造业之都”，食品饮料产业是传统优势产业之一，全市规上食品工业企业234家，规上年产值超千亿元。本届展会集结了208家本土优质企业，包括益海嘉里、徐福记、联成渔业等龙头企业，以及道滘、茶山、谢岗三镇独立组团，覆盖非遗传承、智能制造、跨境贸易等前沿领域，集中展示“好味道 东莞造”的品牌实力与智造成就。

其中，东莞市厚荔食品有限公司带来了荔枝果醋饮料。一排排澄黄色的荔枝果醋和多种可爱的衍生玩偶吸引了众人的目光。

该公司业务经理黄杰祺介绍称，公司于去年7月成立，荔枝果醋于今年1月生产落地，“这一款果醋采用了30%的荔枝原液，经过多轮调配才制作出来的。”

黄杰祺透露，第一批共生产了一万瓶荔枝果醋，目前还在内销阶段，已销售了七千多瓶。“反响比较好，也有一些意见，我们也会根据这些意见进行产品改良。”下一步，东莞市厚荔食品有限公司还将生产荔枝混合果汁，目前在调配阶段。

此外，公司还计划跟厚街新围社区的荔枝果农合作，在荔枝大年收购他们的荔枝，制作荔枝果醋等，帮果农们分忧。

国际参展企业达78家，为历届之最

据介绍，本届展会同期将组织各类供采对接活动47场。其中，农业农村部贸促中心牵头举办品牌农业发展国际会、帮扶地区产销对接专场等活动，农业农村部农产品质量安全中心组织标准与产业发展企业座谈；广东、广西、吉林、湖北等省份，以及广东东莞、江西吉安、贵州铜仁、湖北武汉、吉林松原等地市，将组织30场农产品推介及产销对接活动；中国农产品市场协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国食品工业协会等将组织10场国内国际采购商对接及巡展活动等。

值得一提的是，本届展会还专设国际合作展区，布局意大利、西班牙、巴西、吉尔吉斯坦、马来西亚、斯里兰卡6个独立国家馆，以及中东欧国家馆、非洲国家馆、国际贸易中心（ITC）馆等3个综合国际馆，并配套设置1个国际美食街区。国际参展企业来自全球五大洲23个国家和地区，参展企业78家，参展国家数、国际企业数均为历届之最。

在国际合作馆，巴西莓水果巧克力、坦桑尼亚盐焗腰果、澳大利亚咖啡、老挝野生古树茶......各式各样的国际美食吸引了众人驻足品尝。

来自俄罗斯的MUIZ（中文名：凯登）操着一口流利的中文，为顾客们熟练地介绍产品，其中一款巧克力颇受欢迎。

“今天带来了我们最特色的产品，巧克力、蜂蜜，还有俄罗斯啤酒等。”MUIZ说，参展的巧克力已有三四十年历史，也是他从小吃到大的家乡美食。今年是MUIZ第一次参加食博会。“希望可以多多宣传我们俄罗斯的产品，下次再来的时候可以多卖一些。”

采写：南都N视频记者田玲玲

摄影：南都N视频记者刘媚