广元旺苍县:一缕茶香里的“端午味道”

端午前夕,旺苍县高阳镇虎垭村,群山环抱,茶园叠翠。村民陈晓慧正将新采的茶叶熬成茶汤,把糯米倒入其中浸泡。“我们这里产茶,每年端午用茶叶水泡米包粽子,就是传统特色。”她说,米粒吸饱茶香后包出的粽子,既有粽叶清香,又有茶的独特风味。

院落里,村民们围坐一圈,粽叶卷成漏斗,填入浸透茶汤的糯米,再放上红枣、花生或腊肉,压实、捆线,闲谈声与说笑声交织。不一会儿,竹筐里码满棱角分明的粽子。柴火大锅慢焖蒸煮,热气升腾间,粽叶香、茶香、米香交融飘散。出锅褪去青绿外衣,浸满茶色的粽体温润透亮。村民黄云德尝了一口连连称赞:“这个茶香粽子确实好吃,味道很浓,大家在一起很开心。”

一片粽叶包裹乡愁,一缕茶香浸润传统。高阳镇虎垭村将本土茶文化与端午民俗巧妙融合,让传统节日有了别样风味。

(何浩东 林珏茹 刘艳)

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更新时间:2026-06-21

标签:美食   广元   旺苍县   端午   味道   粽子   茶汤   糯米   村民   风味   茶叶   竹筐   传统

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