越吃越瘦的4道家常菜，每周吃3次，清肠排毒，身材紧致脸蛋还干净

大家好！我是小文

咱中老年人想瘦点、身体轻快点儿，真不用饿着！

分享4道家常小炒，好吃不胖，每周吃3次，清肠排毒，慢慢就能吃出苗条身段，脸蛋也干净透亮！

1. 口蘑黑椒鸡胸肉

食材：

鸡胸肉1块、口蘑6-8个、黑胡椒粉适量、生抽1勺、蚝油半勺、蒜末少许

做法：

1. 鸡胸肉切成薄片，加半勺生抽、少许黑胡椒粉、一勺淀粉抓匀，腌10分钟入味。

2. 口蘑洗净切片，锅里放少许油，下蒜末爆香，先把口蘑片倒进去翻炒，炒到口蘑变软出水。

3. 把腌好的鸡胸肉倒进锅里，大火快速翻炒至肉片变色。

4. 加剩下的生抽和蚝油调味，最后撒上一把黑胡椒粉，翻炒均匀就能出锅！

2. 芹菜炒虾仁

食材：

芹菜1小把、鲜虾仁200克、生姜2片、盐少许、料酒1勺

做法：

1. 芹菜去掉老叶和根，切成段，放进开水里焯烫30秒，捞出来过凉水，沥干水分备用。

2. 鲜虾仁挑去虾线，加1勺料酒、少许盐抓匀，腌5分钟。

3. 锅里放少量油，下姜片爆香，倒入虾仁大火翻炒至变红卷曲。

4. 把焯好的芹菜段倒进去，和虾仁一起翻炒1分钟，加一点点盐调味，翻炒均匀就可以装盘啦！

3. 黄瓜炒牛肉

食材：

黄瓜1根、牛里脊200克、生姜1片、生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺

做法：

1. 牛里脊切成薄片，加生抽、淀粉、半勺食用油抓匀，腌15分钟，这样炒出来的牛肉更嫩。

2. 黄瓜洗净切成菱形片，生姜切丝备用。

3. 热锅凉油，下姜丝爆香，放入腌好的牛肉片，大火快速滑炒至变色，盛出来备用。

4. 锅里不用再加油，直接把黄瓜片倒进去翻炒，炒到黄瓜微微变软，把牛肉倒回锅里。

5. 加蚝油调味，翻炒均匀就能关火，少油少盐超好吃！

4. 豆角丝炒牛肉

食材：

豆角200克、牛里脊200克、蒜末少许、生抽1勺、盐少许、淀粉1勺

做法：

1. 豆角洗净，去掉两头和筋，切成细丝；牛里脊切成薄片，用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。

2. 锅里放少许油，下蒜末爆香，先把豆角丝倒进去，翻炒至豆角丝变软、颜色变深绿（怕不熟的话可以加半勺水焖1分钟）。

3. 倒入腌好的牛肉片，大火翻炒至牛肉完全变色。

4. 加少许生抽和盐调味，翻炒均匀，确保豆角熟透，就可以出锅啦！

小贴士：

1. 咱中老年人做饭，少油少盐少辛辣，这几道菜都能做到，吃着健康没负担。

2. 炒菜全程大火快炒，既能锁住食材营养，又能保持食材的鲜嫩口感。

姐妹们有没有试过这几道快手小炒？觉得哪道菜最好吃、最下饭？

也欢迎大家分享自己的减脂家常菜做法，咱们一起越吃越健康，越吃越苗条！