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文 | 小一土(自由撰稿人)
导读:在突破五万家门店、成为中国规模最大的现制茶饮企业之后,蜜雪冰城做出了一个让行业瞩目的决定:在郑州斥资13.8亿元,建造一座占地33亩、建筑面积近13万平方米的雪王城市主题乐园。

这是一家拥有上百亿现金储备、极高盈利能力的供应链巨头,在主业达到巅峰后,为了让品牌实现传承而进行的一次战略升维。
蜜雪冰城正在向外界证明,它不仅能把几块钱的奶茶卖到全世界,更能把一个商业标识,打造成一座能够持续创造真金白银的文化体验之城。
中国商业历史上,很少有一个餐饮品牌敢于涉足需要庞大资金和复杂运营的主题乐园领域。因此,当蜜雪冰城要在郑州东站核心区域建设雪王城市主题乐园的消息被官方重点规划确认时,市场的第一反应是惊讶。
13.8亿元的真金白银投入,以及近期在各大招聘平台上密集放出的乐园演艺、内容编剧等高级岗位,都证明了这绝非一次博人眼球的营销噱头,而是一项已经进入实质性落地阶段的庞大工程。

蜜雪冰城建这座主题乐园,不仅不是偏离主业的冒险,反而是中国消费品牌发展史上最具有前瞻性的一次品牌基础设施建设。这13.8亿元,是蜜雪冰城用其极其充裕的现金流,为雪王这个超级IP买下的一张跨越商业周期的长期饭票。
在过去的认知中,蜜雪冰城是一家以极致性价比取胜的供应链公司。但如今,它的商业形态已经发生了质变。它手里握着两个无价之宝:一个是遍布全球的五万多家门店构成的超级分销网络;另一个就是早已深入人心、自带巨大流量的雪王形象。
这标志着蜜雪冰城正在完成一次华丽的转身,从向加盟商卖原材料的1.0时代,正式大步迈入向消费者卖品牌文化与高溢价体验的2.0时代。
要看懂蜜雪冰城建乐园的底气,首先要看懂雪王在中国消费市场的特殊地位。在今日头条等各大内容平台上,大家对这个白胖的雪人早已不再陌生。

通常情况下,餐饮品牌的标志仅仅是为了让顾客认出门店。但雪王早就超越了这个范畴。从2018年诞生至今,蜜雪冰城围绕它制作了洗脑神曲,推出了动画片,甚至让它登上了地方春晚的舞台。
在无数网友自发的二次创作和社交媒体的传播下,雪王拥有了极高的国民好感度。它不再是一个冷冰冰的商标,而是一个有性格、有故事、能够引发大众共鸣的文化符号。
当一个虚拟形象积累了如此庞大的流量和情感认同后,如果不将它变现,在商业上是一种极大的浪费。目前,雪王带来的价值大多还是停留在帮助门店多卖出几杯便宜的奶茶,或者卖出一些十几块钱的平价水杯和周边小玩具上。这显然没有完全释放出这个顶级IP应有的商业潜力。
建造主题乐园,正是蜜雪冰城为雪王量身定制的终极变现场景。我们可以把这座13万平方米的建筑,看作是一个巨大的、沉浸式的雪王周边超级卖场。在线下门店里,消费者买完奶茶就走,停留时间只有几分钟;但在主题乐园里,消费者可能会花费大半天的时间。
在这几个小时里,他们被雪王的梦幻故事包围,体验着精心设计的游乐互动,这种深度的情感沉浸,会极大激发消费者的购买欲望。
这意味着,在乐园特定的快乐氛围中,蜜雪冰城可以顺理成章地推出客单价更高、利润空间更大的商品。比如几百块钱的限量版雪王手办、设计精美的主题盲盒套装,以及极具特色的定制餐饮。
当消费者心甘情愿为这些带有情绪溢价的商品买单时,蜜雪冰城就成功打通了从几元钱的低毛利零售到几百元的高毛利文创的商业通道。这不是在抢文旅行业的饭碗,而是极其聪明地把原本只存在于线上的巨大流量,装进了一个能够高效产出利润的实体容器里。
谈及主题乐园,人们往往会联想到巨大的资金压力和漫长的回本周期。这也是许多人对蜜雪冰城跨界感到担忧的原因。但如果我们仔细拆解蜜雪冰城的财务状况和这本账目的商业逻辑,就会发现这其实是一门经过深思熟虑、风险极低的优良生意。

蜜雪冰城2025半年报
首先,蜜雪冰城真的非常有钱。根据其此前披露的数据,公司仅在2025年上半年的净利润就高达二十多亿元,账面上更是躺着上百亿元的现金储备。
对于一家每年能稳定产生巨额正向现金流的企业来说,拿出13.8亿元进行一项长期的战略投资,根本不会对其日常运营的主业造成任何财务负担。这种资金实力,是绝大多数试图做文旅的消费品牌所望尘莫及的。
其次,在商业模式的设计上,蜜雪冰城极有可能采用的是一种轻重结合的极其务实的打法。从选址在郑州东站核心区以及室内乐园的定位来看,这座乐园的本质并不是去复制一个拥有庞大过山车群和高昂维护成本的传统室外游乐场。重资产的投入主要集中在拿地和建筑本身的建设上,而这部分资产在郑州核心地段本身就具有很好的保值增值属性。

在实际运营层面,我们有理由相信蜜雪冰城会采取一种更轻、更注重零售转化的模式,业内通常将其称为品牌空间化。它很可能会参考国内其他成功将IP实体化的案例,弱化重型机械游乐设备,强化多媒体互动、拍照打卡场景构建以及高频次的演艺内容。
这种模式的精妙之处在于坪效极高。传统的机械游乐设施占地面积大,接待能力有限,且无法直接产生二次消费;而沉浸式的体验空间和主题零售店,不仅建设和维护成本相对可控,更能直接刺激游客购买文创衍生品。
只要乐园门票设定在一个相对平易近人的区间,依靠强大的品牌号召力吸引充足的客流,再加上高利润周边商品的强劲销售,这13.8亿元的投资完全有望在一个合理的商业周期内实现正向回报。
退一万步讲,即便乐园本身的盈利速度没有那么快,它作为蜜雪冰城全球品牌形象展示中心所带来的隐性广告价值和品牌增值,也早已值回票价。
任何脱离了主业的跨界都是危险的,而蜜雪冰城造乐园最让人赞叹的地方,就在于这座乐园从规划之初,就注定要与它遍布全球的五万多家门店形成一个极其强大的生态闭环。它不是一座孤立的游乐场,而是整个蜜雪冰城商业帝国的超级中枢。

首先是对加盟商体系的巨大赋能。加盟商是蜜雪冰城的基本盘。当门店数量达到五万家这个庞大基数时,如何持续维持加盟商对品牌的信心,是一个巨大的管理挑战。
这座耗资十多亿、位于集团总部旁边的宏伟乐园,就是最好的实力证明。当全国乃至全球的加盟商来到郑州考察时,这座充满科技感与文化底蕴的乐园,将极大地提升他们对品牌长远发展的信心。
它向所有人传递了一个明确的信号:蜜雪冰城不仅是一家能提供廉价糖浆的公司,更是一家拥有强大文化构建能力的超级企业。这种信心,是任何言语都无法替代的凝聚力。

其次是对线下门店客流与客单价的直接拉动。通过先进的数字化系统,蜜雪冰城完全可以将线下门店与乐园的会员体系彻底打通。当你在楼下的蜜雪冰城买奶茶、买冰淇淋积累的会员积分,可以直接用来兑换乐园的门票或者乐园里的专属体验项目;
反过来,乐园里最抢手的限量版雪王周边,可能需要消费者在特定的线下门店完成打卡任务才能获得购买资格。
这种线上线下的强联动,让那杯原本只有四块钱的柠檬水,突然拥有了附加价值。消费者在日常购买茶饮时会更有忠诚度,因为每一次消费都在为一次美好的乐园体验添砖加瓦。
同时,乐园不断产出的新故事、新形象、新音乐,又会源源不断地输送到全国门店的电视屏幕和背景音乐中,为门店提供免费且高质量的营销内容,保持品牌的新鲜感。这就形成了一个完美的正向循环:主业为乐园提供海量的基础客流和资金支持,乐园反过来为主业提升品牌调性、增强消费者黏性。
当我们将视线从单纯的奶茶生意,拉升到企业战略的维度时,蜜雪冰城花13亿建主题乐园的举动,就变得异常清晰且充满力量。在这个新消费品牌各领风骚三五年的时代,很多企业在获得短暂的规模优势后,往往会陷入价格战的泥潭无法自拔。但蜜雪冰城展现出了卓越的战略定力与进化能力。
它深刻地认识到,极致的供应链和庞大的门店网络是它今天成功的基石,但真正能让一个品牌在消费者心中活上一百年的,是文化,是情感,是一个能让人微笑的超级IP。
在这座即将拔地而起的雪王乐园里,我们看到的不再是一个为了生存而焦虑挣扎的餐饮巨头,而是一个胸有成竹、正从容不迫地将流量转化为恒久资产的行业领导者。这无疑是商业史上,值得期待的一次品牌进化。
更新时间:2026-03-23
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