大家好!我是小文
一进入6月,气温一路飙升,空调、冷饮、冰瓜成了日常标配,很多人天天纳凉,身体却越来越差。
明明是大热天,却晨起困倦乏力、一吹空调手脚冰凉、食欲变差,稍微受凉就肚子不舒服,其实这不是天热体虚,而是体内阳气被大量消耗了。
夏季毛孔张开,冷气、生冷食物极易侵入身体,加上出汗多,阳气随汗液外泄,阳气一虚,浑身都难受。
不少人夏天补阳总踩坑:大吃牛羊肉进补,上火烦躁睡不着;还有人完全不养阳,一整个夏天萎靡不振。
春夏养阳,夏季补阳讲究温补不燥热、清淡养脾胃,不用名贵食材,家常饭菜就能温和补阳,不上火不伤身。
今天分享3道家常菜、1道养生汤、1杯养生茶,做法简单,全家都适合吃。
一、嫩姜炒肉片
适合长期吹空调、脾胃虚寒、身体沉重畏寒的人群
食材:
瘦肉250g、嫩姜1块、小葱2根、料酒、生抽、食盐、食用油
做法:
1. 瘦肉切薄片,加料酒抓匀腌制10分钟去腥;
2. 嫩姜去皮切片,夏季吃嫩姜温润不上火,比老姜更适合夏天;
3. 热锅倒油,肉片炒至变色盛出;
4. 锅底留油炒香姜片,倒入肉片,加生抽、盐调味,大火翻炒入味,撒葱花即可。

二、洋葱炒鸡蛋
适合体质虚弱、易受凉感冒、胃口差、体内湿气重的人群
食材:
黄洋葱1个、鸡蛋3枚、温水、食盐、食用油
做法:
1. 洋葱切丝清水浸泡2分钟,避免辣眼;
2. 鸡蛋加温水、食盐搅匀,炒出来口感更嫩滑;
3. 蛋液下锅炒熟盛出,再放入洋葱翻炒至变软;
4. 倒入鸡蛋混合翻炒,加盐调味即可。

三、韭菜炒虾仁
适合阳气不足、腰膝酸软、整日疲惫没精神的中老年人
食材:
韭菜1小把、鲜虾仁200g、姜片、食盐、白胡椒粉
做法:
1. 虾仁去虾线洗净,吸干水分;韭菜切段,根茎菜叶分开;
2. 姜片爆香,下入虾仁翻炒至卷曲变红;
3. 先炒韭菜根茎,再放菜叶,大火快速翻炒;
4. 加盐和少许白胡椒粉调味,立刻出锅。

四、山药茯苓瘦肉汤
夏天出汗多,阳气极易随汗水流失,这道汤既能补阳,又能锁住体内阳气,健脾固气。
食材:
瘦肉300g、铁棍山药、茯苓15g、莲子10颗、生姜、食盐
做法:
1. 瘦肉冷水下锅焯水,撇去浮沫捞出洗净;
2. 山药切块泡水防发黑,茯苓、莲子洗净;
3. 所有食材放入砂锅,加足量清水,大火烧开转小火炖煮1小时;
4. 出锅少许食盐调味即可,原汁原味更养脾胃。

五、晨起姜枣温阳茶
懒人专属补阳方,没时间做饭,一杯茶补足晨起阳气
食材:
生姜3片、去核红枣3颗、清水500ml
做法:
食材入锅煮10分钟,上午温热饮用即可。

夏季补阳三大禁忌
1、忌重油大补:夏季脾胃运化弱,过多肉食会加重身体负担,越补越虚
2、忌贪食生冷:冰饮、冰瓜果损伤脾胃阳气,尽量少吃
3、忌长期熬夜:熬夜极速消耗阳气,尽量23点前入睡
老话讲春夏养阳,6月正是盛夏补阳关键期,不用花钱进补,日常三餐照着吃,坚持半个月,告别犯困怕冷,脾胃舒服,安稳度过整个夏天。
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更新时间:2026-06-24
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