母亲节靓汤指南，养颜、安神、健脾胃，跟着煲就对了

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明天就是母亲节了

给妈妈的礼物准备好了吗？

送花会谢、送包怕她嫌贵

不如送她一碗靓汤

母亲节把厨房承包起来！不知道煲什么汤给妈妈喝吗？别慌，佛山市中医院“汤神”、皮肤科主任罗文峰推荐了3款适合女性的时令养生汤，养容颜、健脾胃、益安神，总有一款合妈妈心意。

【做法】

莲子百合洗净浸泡片刻，鲜鲍洗净汆水肉壳分离，将莲子、百合、瘦肉、姜片、鲍鱼壳一起加水2500毫升大火煲滚后转文火煲1.5小时，再放入鲍鱼肉煲半小时，适量盐调味后即可饮用。

【功效】

花胶滋阴补肾，兼具养颜功效，可补充胶原蛋白；杞子养阴生津明目，田鸡补气血而又不上火。此款汤尤其适合女士饮用，既可补肾虚、益气血，又可养容颜，延缓衰老。

【做法】

西洋参洗净切段，银耳浸泡撕成小朵，乌鸡宰杀去毛去内脏去尾，全部材料加水2500毫升大火煲滚约15分钟后转中火煲2小时，适量盐调味后即可饮用。

【功效】

西洋参清热养阴生津，银耳健脾养胃，乌鸡大补元气，共同实现健脾养胃、补气养阴、清热生津的功效，为您及家人在炎炎夏日赶走乏困、脾胃不适等症状。

【做法】

莲子百合洗净浸泡片刻，鲜鲍洗净汆水肉壳分离，将莲子、百合、瘦肉、姜片、鲍鱼壳一起加水2500毫升大火煲滚后转文火煲1.5小时，再放入鲍鱼肉煲半小时，适量盐调味后即可饮用。

【功效】

夏日容易出汗，耗气伤津，人体在热的情况下容易烦躁，鲜美滋润的鲍鱼汤可以滋阴益气、宁心安神、清热健脾。尤其适合更年期妇女夜睡不宁者。

来源：皮肤科

部分图片由AI生成

佛山市中医院全媒体团队出品

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