咖啡馆超7000家！成都情绪价值全国第二

记者今日获悉，新民智库聚焦城市商业新生态与消费情绪价值的《2025中国城市“新式小店”活力与情绪价值指数报告》发布。

报告显示，我国城市“新式小店”发展呈现“双极引领、多点开花”的态势。上海、成都、北京位居综合排名前三，广州、杭州、深圳、南京、苏州、重庆、武汉跻身前十。

据悉，“新式小店”指除传统连锁快餐外，能提供空间体验、文化认同及情感连接的独立或特色连锁门店，涵盖精品咖啡、独立手作、策展型花艺等业态。《报告》从浓度指数（30%）、创新指数（25%）、独立指数（25%）及热度指数（20%）四个维度构建评分体系，旨在反映城市文化的多元性与商业活力的情感连接度。

综合评估结果显示，2025年的中国城市商业版图正由“大盒子”购物中心向“小细胞”特色街区转变。上海以98.5分位居榜首，成都以94.2分紧随其后，北京以89.8分位列第三。广州、杭州、深圳、南京、苏州、重庆、武汉分列第四至第十位。

城市：上海

排名：1

综合得分：98.5

核心标签：全球风向标·极致日常化

城市：成都

排名：2

综合得分：94.2

核心标签：松弛感之都·独立创新

城市：北京

排名：3

综合得分：89.8

核心标签：文化策源地·胡同美学

城市：广州

排名：4

综合得分：86.5

核心标签：社区烟火·老字号新生

城市：杭州

排名：5

综合得分：84.1

核心标签：数字游民·审美高地

城市：深圳

排名：6

综合得分：82.3

核心标签：效率与精致·科创融合

城市：南京

排名：7

综合得分：78.6

核心标签：古都新韵·首店黑马

城市：苏州

排名：8

综合得分：75.4

核心标签：园林雅集·双面绣

城市：重庆

排名：9

综合得分：72.1

核心标签：立体魔幻·市井潮流

城市：武汉

排名：10

综合得分：69.5

核心标签：高校云集·青春实验场

从报告看，成都市“新式小店”活力指数94.2分，位居全国第二。

从城市对标“情绪价值”来看，成都呈现出“独立创新”的特征。数据显示其独立咖啡馆占比高达81.07%，是其最大护城河。这里是大牌（LV、Cartier）争相开设概念店的地方，也是无数个体主理人的乐园，不仅入驻小店数量领先 ，成都太古里更是街区式商业的标杆，在环境质量和感知价值等情绪维度吸引力极强 。Regular源野等地下空间更是将“时间的情绪算法”融入商业运营。

在四个维度中，成都特色鲜明：

独立指数：独立品牌占比全国最高，反映极强的本土生长力与文化多元性。

浓度指数：咖啡馆超7000家，全国第二，茶馆文化与咖啡文化无缝衔接。

热度指数：强调社交属性与停留时长，不追求翻台率，是真正的“城市客厅”，体现极致“松弛感”。

创新指数：COSMO提出“青年磁场”理念，非标商业占比高。

《报告》同时指出，未来“非标”将成为主流竞争力，消费者更愿意为“主理人故事”“独特空间设计”和“在地文化融合”支付溢价。选址逻辑也从核心商圈向历史文化街区、老旧厂房及社区街角蔓延。未来的爆款小店，必然是最能讲好“本地故事”的那一家。

记者 白洋 责任编辑 蔺虹豆 编辑 王钟婧玥 审核 常斐