连续十年的国台之约：全民共鉴真年份

一年一度的3·15国际消费者权益日即将来临，对于热爱酱酒的消费者而言，“买酒怕被‘坑’”是长久以来的困扰——年份不透明、品质难保障等痛点，常常让大家在选酒时犹豫不决。一直以来，国台始终倾听消费者心声、把消费者需求放在首位，连续十年在3月15日上市并发布新酿造年份的国台国标酒，以实际行动践行品质承诺。

今年，国台国标·2021年酿造也将于3月15日重磅推出，以持续开放的姿态，诚邀更多广大酱酒爱好者共品同评，共同开启一场真实年份酒的品质盛宴。

全民品鉴官集结：三场鉴评会连开，第四届国台国标盲品挑战赛决赛盛启

据悉，今年3月15日，国台持续以“打开围墙办企业”的开放心态，升级活动形式，即将连续举办三场大型鉴评会，邀请白酒专家、老酒收藏家、媒体代表与消费者代表等不同群体参与其中，真正做到“众人评酒、品质透明”。

专家鉴评会汇聚黄平、赖登燡、杨大金等十余位行业资深专家，用专业的视角和标准，从酱香、口感、回甘、空杯留香等核心维度，对十个酿造年份的国台国标酒进行专业鉴评，为品质筑牢专业防线。

老酒收藏鉴评会则邀请多位常年与老酒打交道的行家，他们对酒体的陈香、底蕴有着敏锐的感知，更能从收藏价值与日常饮用双重角度，给出最真实、最具价值的评价。

值得关注的是，今年国台还将特别安排消费者代表与媒体嘉宾代表鉴评会。他们将用最真实的饮用体验，说出最实在的感受。国台此次扩大鉴评范围，让更多的消费者同台品饮、共同点评，既是对自身品质的自信，更是对“品质好不好，喝的人说了算”的践行。这种开放、透明的态度，正是国台“通透”品牌文化的生动体现，从酿造工艺的透明到产品品质的可感知，让消费者不用再为“年份掺水”“品质存疑”等问题纠结，这正是对消费者权益最直接、最实在的守护。

除了联办多场鉴评会，国台3月15日活动还有一大亮点，便是第四届国台国标真实年份酒盲品挑战赛总决赛，届时，全国各地的获胜者即将聚集茅台镇，角逐冠军宝座。回顾2025年，第四届国台国标全国盲品挑战赛在全国95个城市陆续开展了142场大型活动，吸引了百万消费者、百位媒体达人参与其中。为回馈广大消费者，即将举办的第四届总决赛更是准备了丰厚奖励，20万现金大奖（税前）、国台酒大礼包等百万奖池应有尽有，奖励力度空前。

与此同时，第五届真实年份酒全国盲品挑战赛也将正式启幕。延续“真实年份、全民品鉴”的理念，国台将继续在全国开展盲品挑战赛，邀请更多消费者一同感受不同年份国台国标酒的独特风味，领略时光赋予高品质酱酒的层次与魅力。

国台国标·2021年酿造即将上市：真实年份，品质诚信

自2017年起，国台连续10年选择在3月15日发布新酿造年份的国台国标酒，借着这个象征诚信与品质的日子兑现对消费者的承诺。据悉，今年即将上市的国台国标·2021年酿造，更是在品质和外观上都实现了升级，呈现出更优质的风味口感和更具格调的包装，满足消费者对高品质酱酒的多元需求，期待值拉满。

据悉，今年国台创新地为每一瓶国台国标·2021年酿造的酒都配备了专属的“数字酒证”，这也是行业首创。消费者扫描瓶身二维码，即可清晰查看勾调批次、原料产地、酒体年份、风味指标等关键信息。这不仅让“真实年份”从概念走向可感知、可追溯，更让消费者明明白白消费、安安心心品饮。这种敢于公开、主动接受检验的态度，正是国台以消费者为中心、以技术创新赋能品质诚信的体现。

这个3月15日，国台敞开大门，让更多人来品、敞开来评！从酿造到餐桌，从品鉴到生活，国台国标·2021年酿造究竟有多惊艳？当真实年份酒遇上不同菜系的人间烟火味，又将碰撞出怎样的精彩？“国台领航真年份打造中国新名酒——‘国台国标·2021年酿造’上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛启幕活动”即将盛大启幕，让我们一起期待！

撰文：廖银洁

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【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端