东鹏特饮不是“好厉害”,是“好焦虑”啊!

文 | 食悟(ID:food-gnosis)

11月,“好厉害” 悄悄上架:150毫升、33度、零售16元,还带“4元乐享”。名字张扬,姿态极低——白酒加伏特加,17种原料,海南椰岛代工,贴上东鹏的餐饮渠道一起卖。

外界看到的是国民饮料品牌又一次跨界试水。但把这款16元的小瓶酒,和10月29日那份三季报放在一起,味道就变了。“好厉害”更像一句自嘲:一个把东鹏特饮铺到460万个终端的人,正站在自己最不情愿的位置上——主业失速,第二曲线跑不动了,第三曲线还太年轻。

东鹏老板林木勤,当然好焦虑。

林木勤

白酒行情最差的时候,东鹏特饮来了!

白酒确实处于最差的时候。

2026年前三季度,19家白酒上市公司合计营收2609亿元,同比下滑7.39%;净利润974亿元,同比下滑8.9%。第三季度,包括五粮液在内的诸多酒企,营收和净利润惨不忍睹,呈现高双位数下滑。全行业集体控货、去库存、守价盘,经销商不再接受压货。

东鹏偏偏在这个时点进场——因为渠道是现成的。460万家活跃终端,餐饮门店是其优势阵地,同一家小馆子本来就同时卖饮料和酒。共享终端、共享业务员、共享冰柜,边际成本极低,单店产出却可能翻倍;行业下行期还有个隐性好处:市场噪音小,竞品阻击的窗口也小。

更关键的是,它挑了最不像白酒的赛道:150毫升、16元、33度,餐饮即时小饮,不做宴席、不做礼赠、不做收藏,绕开高端与次高端的竞争,直奔200亿规模的小瓶酒市场。这条路上,江小白曾是标杆——2019年营收近30亿、市占约20%,随后一路回落。

说明这条路能起来,但不好守。

东鹏不是“好厉害”,是“好焦虑”

真正的问题不在酒里,而在报表里。

2026年第三季度,东鹏特饮营收61.53亿元,同比增长0.75%;归母净利润12.78亿元,同比下滑7.8%——上市以来单季净利首次转负。营收方面,一季度同比增长21.5%、二季度同比增长11.3%、三季度同比增长0.75%,三个季度的同比增速在逐级放缓。

分品类看更不乐观。能量饮料第三季度收入38.43亿元,同比下滑8.56%,核心大单品上市以来首次单季负增长,前三季度增速被压到1.7%。补水啦所在的电解质饮料第三季度13.61亿元,同比仅增长0.49%——而2024年这条线是同比增长280%,2025年还是增长119%。一年之间,增速从高速回落至接近停滞。

林木勤自己两个月前就说过。8月股东会上,他承认电解质赛道的竞争强度“超出东鹏的想象”:上有外星人压着,下有3元价格带截流,中间站着农夫山泉、元气森林、康师傅、统一,补水啦被夹在中间。

压力是实实在在的。前三季度销售费用29.74亿元、同比增长13.8%,上半年渠道推广费同比增加39.8%——投入在加,产出在减。三季度净利率20.78%、同比下滑1.9个百分点,里面还叠着约1.3亿元汇兑损失和公允价值由盈转亏的扰动。

茶饮料成为少数亮点,前三季度收入16.38亿元,同比增长183%,但占比仍不足9%,尚不足以对冲核心品类的失速。

那个反复被讲起的“多品类矩阵”,本质是把鸡蛋从一个篮子挪到几个小篮子——而每个小篮子里,都已经站满了人。

多元化是不是东鹏的最优解

多元化这块,是最该冷静的地方。

第一,跨界不是新事。2024年1月东鹏就推过VIVI鸡尾酒,5度与8度,330ml卖5元、500ml卖9元,想做“把鸡尾酒当饮料卖”。结果动销不及预期、复购弱、终端临期损耗高、渠道返货多,2024年下半年起逐步淡出。这一次的“好厉害”,模式几乎复刻:独立品牌、代工生产、平价小瓶、餐饮渠道、小步测试。区别只是把低度预调酒换成了小瓶白酒。

第二,渠道复用不等于能力复用。饮料卖的是“口渴时的即时满足”,决策成本只有几块钱;酒卖的是关系与情绪,消费者对品牌、场合、口碑的敏感度高出一个量级。餐饮老板愿意把冰柜第二层留给东鹏特饮,不等于愿意向客人推荐一款16元的陌生酒。决定成败的不是铺货率,是接受程度和复购率。

第三,供应链和品牌资产都有折扣。代工方海南椰岛,近年持续亏损,盈利基础薄弱,很难长期为产能提供有力保障。而“好厉害”从名字到定位都刻意与东鹏区隔,等于放弃了主品牌三十年积攒的信任背书,从零开始做一个新品牌。

那多元化的正解在哪里?

根据食悟和悟道营销的专业研究,答案不在“加品类”,而在“加场景”。林木勤真正的筹码,是把460万终端的密度,变成对特定时刻的占领:餐饮解腻、夜宵配餐、加班提神、运动补给。茶饮料增速快,正因为切进了“无糖日常饮用”这个高频场景,而不是因为它是茶。同理,一款酒如果只是多一个SKU摆在收银台后面,天花板就是一次冲动消费;只有当“吃这顿饭就该配这瓶酒”成为条件反射,渠道复用才真正变成渠道红利。

更务实的选择,或许是先把主业修好。能量饮料前五名仍占90%以上份额,格局没有崩坏;三季度公司主动控货、未向经销商压货,期末合同负债50.9亿元、同比增长42.9%,渠道信心还在。把被新品分散的资源收回来、把单点产出重新做厚——这些动作的确定性,远高于一款16元配制酒。

至于股东,林木勤给了另一份答案:2026-2028年分红不低于归母净利润80%,A股回购已超10亿元。这也是焦虑的另一种表达——增长故事讲不动时,用现金回报换时间。

“好厉害”这三个字,终究要靠市场来印证。而在2026年11月,这款突如其来的配制酒,更像一面镜子,照出一家从渠道红利里长出来的公司,正艰难寻找下一个红利。

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更新时间:2026-11-12

标签:美食   焦虑   渠道   终端   白酒   林木   饮料   品类   餐饮   净利润   代工   品牌

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