明天处暑，强烈建议：早餐吃这4种，生龙活虎又一天！

明天就是处暑，这节气一到，不少老哥老姐是不是觉得浑身不对劲？早上起来跟没睡醒似的，脑袋发蒙，眼皮打架，嗓子眼里干得冒烟，随便吃两口东西肚子就胀得难受，这哪是睡觉的事儿，分明是身子骨没跟上老天爷变天的节奏。夏天的暑气还没散干净，秋天的燥气就凑上来了，冷热一激荡，咱这上了岁数的肠胃最容易掉链子，早饭吃不对，这一天都得浑浑噩噩。老祖宗讲究“不时不食”，明天早餐不妨换换花样，吃这几样家常宝贝，保准身子骨舒坦，精神头足。

这秋燥最伤人，早起喝点带水的才舒服，莲子百合杂粮粥就是现成的“灭火器”。莲子里头那股子苦芯去掉，留着那颗白净的莲子肉，健脾又安神，夜里睡不踏实、心里老起急的吃它挺管用。百合更是个好东西，润肺止咳，专门对付这秋天的干咳，嗓子眼里那股子燥劲儿一扫而光。抓一把大米小米，配上这两样慢火熬，熬得米油都出来了，黏糊糊、香喷喷，喝下去胃里暖洋洋的。要是平时脾胃虚寒，吃点凉的就拉肚子，记得切两片生姜扔锅里煮，热乎乎的一碗下肚，既补了津液又护了阳气，比喝白水强百倍。

光喝稀的不禁饿，得配上点“干货”，铁棍山药就是这时候最好的“补品”。别看这玩意儿土里土气，那是“平价人参”，黏糊糊的汁液全是宝，专门修补咱那娇气的胃黏膜。换季没胃口、肚子胀、大便不成形，蒸上一根山药，软糯香甜，牙口不好的老人也能吃得津津有味。嫌味道淡，切块丢进粥里一起煮也行。血糖高的老友得留个心眼，这玩意儿淀粉多，吃个拳头大小就打住，别为了养胃把血糖搞高了，凡事讲究个度。

好多老友怕胆固醇高，把鸡蛋给戒了，其实大可不必。鸡蛋那是“营养库”，蛋白质最容易被人体吸收，一个水煮蛋下肚，扛饿又补脑，比起油条馒头那些精细粮，强了不是一星半点。早上十点多容易心慌手抖、饿得发晕，多半是早饭蛋白质没吃够。吃鸡蛋得讲究方法，水煮是王道，不带油不带盐，营养锁得死死的。煎蛋、卤蛋虽然香，但油大盐重，血管受不了。只要不是医生特别叮嘱要忌口，每天吃一个水煮蛋，身子骨只会越来越硬朗。

这秋燥把人身体里的津液抽干了，光吃干的还不行，得配上一杯无糖温豆浆。豆浆性子温和，咱中国人的胃喝着顺溜，不像有些牛奶喝了胀气、拉肚子。大豆里的植物蛋白和不饱和脂肪酸，那是血管的“清道夫”，还能补中益气。早晨磨上一杯，热腾腾地喝下去，全身毛孔都舒张开了，皮肤不干了，精神也好了。记住了，千万别放糖，原汁原味最健康，更别贪凉喝冰的，凉东西一下肚，把脾胃阳气给伤透了，得不偿失。

这一粥一饭，一蛋一浆，看着普通，里面藏着大智慧。处暑这关口，只要把脾胃伺候舒服了，顺应着节气吃喝，身子骨自然就能平稳过渡。别总盯着那些贵得吓人的保健品，咱老百姓的一日三餐里养出来的才是真健康。明天早起，不妨照着这个法子试一试，吃得舒坦，活得自在，这才是晚年该有的福气。