入夏后的天气是越来越热,所以很多人都喜欢待在空调房里,吃着冰镇的西瓜,喝着冰冷的饮料,但身体的阳气也在不知不觉中被耗掉了。紧跟而来的就是人容易没精神,胃口差没食欲。
老话说“夏耗阳气,秋无底气”,所以入夏后到入伏的这段时间,要多上心,经常给家人煮一碗温润的汤,把耗掉的阳气一点点给养回来。
分享3道家常补阳汤,不用做的很复杂,简单的食材就行,温和进补,还能护住脾胃。
☑️姜枣茶
以前,奶奶总说立夏的时候吃姜,能够去除身上湿气。很多人以为生姜只能用来炒菜调味,但懂得的人都知道,生姜在夏天里可是“暖身帮手”,每天早上喝上一杯姜枣茶,慢慢的就会觉得身体暖洋洋的,做事也更有劲了。

做法:
1.带皮生姜3-5片洗净,红枣3-5颗洗净去核。
2.生姜和红枣放锅里,加适量清水煮40分钟以上,煮的越久越好,也不容易上火。
3.煮好后,再放入玫瑰花和陈皮焖几分钟即可。
小贴士:这个姜枣茶中午12点之前喝,下午或者晚上就尽量不要喝了。
☑️山药莲子百合鸡汤
山药的好处真的太多了,既能健脾养胃,还能补阳气。和鸡肉一起搭配炖汤来喝,健脾养胃、汤鲜味美、营养好喝。

食材:
莲子、红枣、百合、枸杞、山药、鸡肉、姜片
做法:
1、山药去皮洗净,切成块;百合、莲子提前用清水泡水,清洗干净;生姜洗净切片;枸杞洗净备用。
2、鸡肉清洗干净剁块,冷水下锅,放姜片、料酒,焯水捞出,温水清洗干净。
3、除山药、枸杞外,其余食材放到锅里,加适量开水,大火煮开后转小火慢煲30分钟。
4、接着加入山药再煲10分钟,出锅前几分钟放入枸杞、适量盐调味即可。
☑️酒酿鸡蛋汤
酒酿鸡蛋是一道非常经典的滋补小食,做法简单,味道醇厚。它的主要食材是酒酿(也叫醪糟、甜酒)和鸡蛋。

食材:
鸡蛋2颗,醪糟2勺,红枣2颗,枸杞少许,生姜2片,红糖适量
做法:
1、小锅里加一碗清水,放入洗净的去核红枣、红糖、生姜煮5分钟左右。
2、转小火,将鸡蛋磕入锅中,煮至蛋白凝固、蛋黄达到自己喜欢的熟度。
3、最后加入酒酿和枸杞,稍微加热即可关火。
小贴士:
1.酒酿不耐久煮,高温煮超过3分钟会发酸,最好在关火前放入。
2.如果怕鸡蛋腥的话,可在蛋液里加几滴白醋或料酒,或放两片姜。
更新时间:2026-06-04
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