日本连涨60个月，10月多种食品还要涨价

这两天有条消息，不少街坊看了直咂舌。日本帝国数据库公司9月27日发布的一项调查说，今年10月，日本市场上有3033种食品要涨价。

这不是头一回。9月一个月，日本已有近5000种食品调价，是去年同期的3倍。帝国数据库估计，2026年全年涨价食品会逼近2万种。

有人要说，日本涨价跟咱有啥关系？家里有孩子在日本的，做代购的，心里都有数。物价这件事，搁哪儿都是老百姓最上心的。

日本超市里的食品货架（图源：Wikimedia Commons）

涨价的都是些啥

先说清楚，不是所有东西都涨。帝国数据库这次问的是195家主要食品和饮料生产商，问它们10月有没有调价打算。

按品类看，冷冻食品涨幅5%到8%，零食3%到17%，饮料5%到21%。酱油、蛋黄酱、汤底、薯片、咖啡、冷冻饺子、盒饭，这些都在名单里。

生鲜蔬菜这轮没怎么涨，大米在部分地区因丰收回落了一些。所以您去超市，感受跟统计数字不一定对得上。

日本总务省9月18日公布，剔除生鲜食品后，8月核心消费价格指数同比上涨1.7%。1.7%看着不算吓人。可您每周买盒冷冻炒饭、买瓶调味酱，一年下来多掏多少钱，心里有数。

官方统计的涨幅，和老百姓站在货架前感受到的涨幅，常常不是一个数。

冷冻食品和零食是这轮涨价的重点（图源：Wikimedia Commons）

为啥一直停不下来

帝国数据库把原因归成几类，原材料是一个，能源和物流是一个，包装材料也算一个，这几样的价格都在往上走。

再往下追还有一条更长的线，日元贬值。日本的小麦、大豆、咖啡豆大部分靠进口。日元一软，这些原料就变贵，企业成本压不住，最后只能落到价签上。

这轮涨了多久？日本总务省的数据摆在那儿：到今年8月，核心消费价格指数已连续60个月同比上涨，整整五年。上一轮更猛的是2023年，那一年有超过3.2万种食品涨价。今年没到那个规模，可单月涨价品类这么集中，还是少见。

涨了五年还没停下来，这才是最让人心里没底的地方。

日元走弱，进口原料的成本就跟着抬上去（图源：Wikimedia Commons）

减税能顶住涨价吗

日本政府已经敲定了税制改革大纲，计划从明年4月起实施消费税减税。

听着是好消息。东方卫视驻日记者宋看看提了个实在问题：商家把减税反映到售价上，买食品当时能少付一点；可食品接着涨，省下的税可能很快被下一轮涨价吃掉。

还有一层，减税的钱从哪儿来？要是靠发国债补缺口，市场担心财政，长期利率可能被推高，日元跟着走弱，进口原料更贵，食品价格又得承压。

日本央行这边也在动。9月18日，央行把政策利率上调到1.25%，是1995年以来最高水平。加息和控物价有关系，可还着浮动利率房贷的家庭，月供也可能跟着增加。

减税省下的钱能不能跑过涨价，得看结账时最后付了多少。

日本央行9月把政策利率上调到1.25%（图源：Wikimedia Commons）

落到人身上是啥样

数字说到底，落到人身上才是真的。日本2026年7月公布的国民生活基础调查显示，按2024年收入算，日本相对贫困率是15%。有未成年孩子、只有一个成年人的家庭，贫困率达到44.7%。

相对贫困不是说吃不上饭，它衡量的是家庭收入在社会整体里处在什么位置。可44.7%这个比例让人心里一沉。单亲家庭要一个人扛下过日子、带孩子、上班这几头的事，再碰上物价一直涨，日子紧巴很自然。

网上讨论很热闹的还有一件事。日本便利店罗森的一款玉米便当，白米饭上铺一层玉米粒，没有鸡腿也没有鸡蛋，卖297日元，折合人民币大概13块。有人觉得方便，也有人看出了生活成本的压力。

真正让人有压力的，不是偶尔吃一顿简单的饭，是天天得跟越来越紧的预算打交道。

便利店里的便当，价格变化最容易被感知（图源：Wikimedia Commons）

咱们能看出点啥

放到自己身上，道理差不多。物价涨不涨，关键看收入涨不涨，也看支出能不能压得住，手里还得留点应急的钱。

日本的情况是个提醒。减税、加息这些大政策，听着离咱挺远，最后都会落到每天买菜花钱上。政策见效要时间，物价可不等人。

家里过日子，最实在的还是先把每月固定开支列清楚，知道钱花在哪儿。常用又能放的东西别等涨了才买，大额支出别冲动，缓一缓再决定。

您身边有在日本生活的亲戚朋友吗？他们那边买东西是不是也贵了不少？评论区聊聊，咱们也听听实际情况。

大政策听着远，最后都落在每天买菜买药花多少钱上。

物价涨不涨，最后都落在每天的买菜上（图源：Wikimedia Commons）