
小区里的张阿姨退休后,有个藏着掖着的小喜好,每次路过水果店,总忍不住称一小块榴莲带回家。子女每次撞见都要念叨两句:“妈,这东西热量高又上火,您血压本来就不稳,别总吃这些不健康的。”
张阿姨嘴上应着 “下次不买了”,可心里清楚,每次吃完一小块,浑身都暖乎乎的,连下午犯困的毛病都轻了不少。

前阵子退休职工统一体检,张阿姨本来做好了被医生批评饮食的准备,结果拿到报告反而愣了:血压比去年更平稳,连之前总偏低的血钾指标也回到了正常范围。医生翻完她的饮食记录,笑着说:“你这每天一小块榴莲,还真不是白吃的。”
很多人对榴莲的印象,还停留在 “闻着臭、吃着香、上火又长胖”,直接把它划进了 “不健康水果” 的名单里。可实际生活里,不少常年适量吃榴莲的人,身体都悄悄出现了正向的变化,和大家印象里的 “害处” 完全不一样。
最先能感受到的变化,就是疲乏感减轻,体力比以前更足。不少中老年朋友总觉得浑身发沉,买菜走两步就累,带孙子逛半小时公园就得歇好几次,其实和日常能量摄入不足、B 族维生素缺乏有一定关系。

榴莲被叫做 “水果之王”,不是没有道理的,它的碳水化合物含量丰富,还含有多种 B 族维生素,能缓慢给身体补充能量。
很多人一听到 “热量高” 就觉得是坏事,其实对于体质偏弱、平时吃得清淡又容易乏力的人来说,每天吃一小瓣榴莲,比吃很多零嘴都更实在。
张阿姨以前总说自己 “没力气”,自从每天下午吃一小块榴莲,连傍晚跳广场舞都能坚持全程,再也没中途喊过累。当然前提是控制好量,抱着一整个吃,那热量超标肯定会长胖。
很多人都有个根深蒂固的误区:吃榴莲肯定上火、便秘。这其实是很容易被忽略的认知反转,适量吃榴莲,反而能让肠道更顺畅。
不少人吃了榴莲之后大便干结,就把锅全甩给榴莲 “上火”,可真相往往是你吃太多了。榴莲里含有不少膳食纤维,正常量摄入的时候,这些膳食纤维能促进肠道蠕动,帮着调理排便规律;只有一次性吃太多,膳食纤维过量又没喝够水,才会加重肠道负担,出现干结的情况。

张阿姨最开始不懂,一次吃一大瓣,连着两天喉咙发干、排便不畅,还以为自己真的不能吃。后来改成每天只吃 100 克左右,大概一两瓣的量,吃完再喝两杯温水,没过多久,她困扰好几年的排便不规律,反而慢慢好了起来。
第三个让很多人意外的变化,和血压、矿物质有关。不少高血压患者看见榴莲就躲,觉得它口味厚重,肯定会升血压,这又是一个常见误区。公开医学资料显示,榴莲的钾含量在水果里属于较高水平,而钾元素能够帮助身体排出多余的钠,对于血压的平稳管控有正向作用。常吃适量榴莲的人,体内钾元素补充充足,血压往往更容易维持在稳定状态。

当然这个好处不是人人都能享受到。如果是肾功能不好的朋友,身体排钾能力下降,吃高钾的榴莲反而会加重身体负担,这部分人群一定要严格忌口。张阿姨的血钾之前一直偏低,医生说她每天一小块榴莲,刚好补上了这个缺口,也是她血压比之前稳的原因之一。
除了这些能较快感受到的变化,常吃榴莲还有两个不容易立刻察觉,但长期下来作用很明显的改变。
第四个是身体抗氧化能力有所提升,免疫力更稳。榴莲里除了大家熟知的糖分,还含有维生素 C 和多种多酚类抗氧化物质,这些成分能够帮助清除体内的自由基,减少氧化损伤。对于换季容易感冒、平时总觉得没精神的中老年朋友来说,长期适量食用,体质会比之前更扎实。

第五个变化和睡眠、情绪有关。榴莲中含有一定量的色氨酸,这种物质能够帮助身体调节神经递质,平缓情绪。很多中老年朋友晚上翻来覆去睡不着,白天情绪也容易烦躁,下午吃一小口榴莲,别临近睡前吃,能帮着舒缓情绪,晚上入睡也会更顺畅一些。

说到这儿肯定有人问:照这么说,榴莲岂不是越多吃越好?当然不是。
榴莲的所有好处,全建立在 “适量” 两个字上。它的糖分和热量都不低,糖尿病患者一定要严格控制,最好在咨询医生后再决定吃不吃;血脂偏高、体重超标的朋友,也要尽量少吃,不能因为有好处就放开吃。上火体质、喉咙容易肿痛的人,吃的时候可以搭配少量凉性水果,但也别过量。

很多人对待食物总喜欢走极端,要么把它吹成包治百病的神果,要么一棍子打死成健康毒药。其实对榴莲来说,它就是一种营养密度偏高的普通水果,吃对了量、适合自己的体质,就能收获好处;吃错了方法、不顾自身情况,自然只会吃出问题。
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参考资料
《中国居民膳食指南(2022)》
《中国高血压防治指南(2023 年修订版)》
《中国 2 型糖尿病防治指南(2024 年版)》
更新时间:2026-07-27
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