今天是仲春的惊蛰节气。蛰是藏的意思。“惊蛰”的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒了蛰伏于地下冬眠的昆虫。过冬的虫卵要开始孵化,惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

惊蛰后,春阳之气会旺到一定的程度,气温相对早春明显回暖。万物从入蛰的状态苏醒过来如蛰虫睡醒,草木生出嫩芽,大地里头的阳气初破地表。我们很快就会看到春光明媚,桃花盛开的春景了。同时惊蛰节气给大地送暖,大风天气会时有发生,春燥也会如约而来。
肝主疏泄,负责调畅全身的气机。正常情况下,到了惊蜇节气,人体内的肝阳之气会往上升、往上冲,带动着周身气血的运行,新陈代谢得以提升,整个人的状态是朝气蓬勃的,意气风发的。
但当肝气生发不畅,人们易引起情绪低落、抑郁烦闷,食欲不振等问题;肝气生发过度,又易出现急躁易怒、眼睛红肿干涩、头痛失眠等状况。

惊蜇节气养生重点
疏理肝气,调理好饮食作息,润燥健脾,春捂防风。护好刚刚“破土而出的肝阳之气”。
大自然的生发之气能帮助疏解郁结,开阔心情。

常去户外活动,多呼吸新鲜空气,多在草木花卉生长多,河边、湖边的地方散步,适宜调养身心。
散步时可以配合搓双手,捶打腰背、拍打全身等动作,有利于疏通全身的气血,生发阳气。
平时也可以做和缓的广播体操、瑜伽等运动释放压力。
作息调整
养好睡眠,不懒床。中医认为夜间是肝经当令,也是肝藏血、自我修复的时间。夜晚上床睡觉时间不得晚于23点,有助于养阴及肝气的正常疏泄和生发。清晨日出,早早起来,让身体的生物钟,与天地苏醒的节奏同步。让气慢慢地生发。
饮食调理
✔ 少食动物脂肪、辛辣类食物,不吃生热的羊肉、鸡肉。饮食宜清淡。
1、适量吃植物大豆蛋白质(豆腐、豆浆、豆干等)、清肝的绿色蔬菜。
2、常吃性温健脾味甘的食物
惊蛰时节,容易出现肝强脾弱不平衡的现象。常吃味甘、健脾的食物,有助于增强消化系统功能,提升人体免疫力。建议选择:大枣,山药,桂圆,牛肉,鲫鱼,糯米,大米,燕麦,小米等食材。

✔ 在民间,惊蛰节气有吃梨的习俗。
梨 味甘,微酸,性凉,归肺,胃经
《本草通玄》中说它"生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴",是润肺去燥的佳品。

建议做成银耳雪梨羹。可缓解因春燥给机体黏膜组织带来的不适。
✔ 推荐两款茶方

枸杞白菊花茶
枸杞5g 白菊花5朵 沸水冲泡
养肝清热、疏风散热清肝目。防止肝气生发太过化火。

陈皮玫瑰花茶
玫瑰花3一5朵 陈皮1~2g 沸水冲泡
有助于解春困,舒肝胆之郁气,又能醒脾开胃理气。
防风防寒
春多风,惊蛰时节还要防风邪,有时还会出现寒潮的天气。应随天气冷暖变化增减衣服,适当春捂,护好后背、腰腹、脚踝。外出时带好适宜的围巾。防止风、寒伤了刚刚“破土而出的肝阳之气”。
我是营养师郭建欣,希望今天的内容能够帮助到大家!
更新时间:2026-03-06
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