甘肃省百万职工劳动和技能竞赛临夏州启动仪式暨美食技能大赛在广河县举办

4月1日，甘肃省百万职工劳动和技能竞赛2026年临夏州启动仪式暨临夏州美食技能大赛在广河县隆重举行。省总工会党组成员、副主席马应宏出席活动并讲话，州政协党组成员、副主席、州总工会主席孔令义主持并宣布活动启动，县委副书记刘永东致辞。

省州有关部门负责人及相关县级领导参加。

本次活动以“匠心厨艺・味聚河州”为主题，同步举办牛羊产业作品展与全产业链产品展示，集中呈现临夏及广河特色产业发展成果，来自全州各县市的厨艺高手同台竞技，多家本地企业携特色产品参展，现场人气爆棚、产销两旺，为临夏美食产业与牛羊产业高质量发展注入强劲动能。

厨艺比拼现场气氛热烈，来自8个县市的参赛选手各展所长，灶台前炉火升腾，锅铲翻飞、香气四溢。选手们专注切配、精心烹饪，刀工娴熟、火候精准，一道道色香味俱全的菜品陆续出炉。评委认真品鉴打分，观众驻足围观赞叹，现场既有紧张比拼的氛围，又满是烟火气与美食魅力，尽显特色厨艺风采。

积石山县总工会副主席 包玉明

非常荣幸带领积石山县代表队参加本次全州美食技能大赛，并取得了优异成绩。感谢大赛组委会提供交流平台，感谢全体队员的奋力拼搏。通过这次大赛，我们不仅收获了荣誉，更学到了经验、开阔了视野。县总工会将以此为新起点，持续做好技能人才培育工作，用心用情服务职工，推动我县美食产业不断迈上新台阶。

和政县美食大赛参赛队员 马林

很荣幸带队参加了全州美食技能大赛，并获得创新奖，这份荣誉离不开队员们的辛勤付出。感谢大赛提供平台，我们将继续弘扬工匠精神，以技赋能，用心传承好河州美食、临夏味道。

在牛羊产业作品展与全产业链产品展示活动现场，牛羊产业展区成为人气焦点，涵盖养殖、屠宰、加工、销售等环节的全产业链产品集中亮相，全面展现广河县百亿牛羊产业的发展实力。临夏广临源电子商务有限公司、广合臻好农业有限公司、广河县伊好佳清真食品有限公司等多家本地龙头企业、特色商户齐聚一堂，带来了广河羊羔肉、优质牛羊肉卷、牛腩肉、牦牛肉肠、牛羊肉礼盒、特色清真食品等数十种产品，从生鲜食材到精深加工食品，从传统美味到创新零食，品类丰富、品质上乘，吸引大量群众驻足品鉴、咨询洽谈。

临夏广临源电子商务有限公司负责人 马进杰

我们现在主要做的就是广河羊羔肉的专卖店，现在销售的是牛肉 、羊肉，还有咱们广河的特产，发往全国各地，通过这次展会，我们带来了，我们的牛肉卷、羊肉卷，还有牛腩肉，让来到现场的朋友们进行了品尝，也受到了朋友们的认可，所以说，在以后的发展道路上，我们会更加努力，让更多的产品，受到朋友们的认可，然后发到全国各地。

广合臻好农业有限公司负责人 马跃

今天展销会来的人特别多，我们这边主要展示的是，牦牛肉肠，牛肉、羊肉、鸡肉礼盒，得到了现场朋友的一致认可，今后我们将继续抓好牛羊肉质量，把我们广河羊羔肉带向全国各地。

除了丰富的牛羊产业产品展示，本次活动还融入了广河县伊好佳清真食品有限公司、广河县国富皮革有限公司、甘肃西裕工贸有限公司、剪纸等县上重点企业和非遗，为美食大赛增添了独特韵味。

广河县总工会工匠剪纸工作室

主任 马俊

临夏州美食技能大赛在广河县成功举办，现场亮点纷呈，甘肃省级非遗项目广河县总工会剪纸工匠工作室受邀参展。广河县非遗剪纸赋能美食技能大赛，现场展示的剪纸作品与地方美食文化巧妙融合，助力特色美食产业发展，在欣赏精美剪纸作品的同时，感受特色美食，共同领略非遗与美食碰撞出的独特风采。

广河县总工会副主席 沙林栋

这次大赛不仅展示了临夏美食的独特魅力，也为广大职工搭建了切磋技艺、展示风采的平台。下一步，我们将继续发挥工会“大学校”作用，以赛促学、以赛促训，为助推临夏美食产业高质量发展贡献工会力量。