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最近蜜雪冰城春季新品龙井轻乳茶配套的新杯型,在网上被群嘲,不少评论说这个杯子像三无奶茶,土得像十几年前学校门口的路边摊饮品,甚至有声音喊着雪王这次要天塌了。
可现实和网上的吐槽完全相反,这款被骂到出圈的新品,线下多家门店卖到断货,品牌最新发布的年度业绩更是全线飘红,门店数量还在持续扩张。
为什么全网都在吐槽它的包装,它却能越卖越火?为什么整个茶饮行业都在拼包装、拼高端,它偏偏反着来,还能坐稳行业头把交椅?
文 | 金锐点
编辑 | 金锐点

这次引发热议的新杯子,用纯白色做底,上面印着不同江南场景的雪王形象,搭配一句春不晚,雪王下江南的文案,设计简单直白,没有多余的工艺和装饰。
拿到实物的消费者,第一反应大多是这个杯子和当下茶饮市场的主流设计格格不入,甚至有评论直接说,这个杯子和早年街边塑封奶茶的样式几乎没差别。

现在的茶饮市场,杯子早就脱离了装饮品的基础功能,成了品牌卷质感、卷颜值的核心赛道。
市面上主流的茶饮品牌,杯身要做磨砂质感、镭射反光,杯壁要加浮雕花纹,出新品必配定制杯套、专属包装袋,甚至连吸管都要做特殊设计,恨不得把杯子做成能收藏的艺术品。
这些设计背后,是实打实的成本投入,而这些成本最终都会分摊到每一杯饮品的售价里,由消费者买单。

蜜雪冰城不是做不出精致高端的包装,以它现在的品牌规模和供应链能力,想要做出行业顶尖的杯型设计,是再简单不过的事。
它选择做这样一款简单直白的杯子,从一开始就不是设计翻车,而是主动做出的选择。
消费者买一杯饮品,核心需求是喝到嘴里的口感和味道,不是一个用完就扔的杯子。
把花在包装工艺上的钱省下来,用在饮品原料上,把终端售价压到普通人能轻松接受的范围,才是它真正想做的事。

网上的吐槽声一直都有,但线下的销量不会骗人。
这款被群嘲土气的新品,上线之后在多个城市的门店出现售罄情况,不少门店的补货频率比常规产品高出一倍。
嘴上说着包装土,转身就到门店排队下单,成了很多消费者最真实的选择。


蜜雪冰城能在全网吐槽里稳住阵脚,最核心的底气,来自它锚定普通人日常需求的定价体系。
现在的茶饮市场,十几块钱一杯的饮品成了主流,二十块以上的产品比比皆是,随便买一杯奶茶,就要花掉普通人一顿午饭的钱。

而蜜雪冰城的产品定价,始终停留在大多数人能毫无压力消费的区间:两块钱的冰淇淋甜筒,四块钱的柠檬水,六块钱就能买到一杯奶茶,就算是加料的新品,售价也大多在十元以内。
这个定价体系,不是赔本赚吆喝,而是靠完整的供应链体系,把全链条的成本压缩到了极致。

从原料种植、生产加工到物流运输,蜜雪冰城搭建了全链路的自有供应链,不用依赖第三方厂商,就能把原料成本压到行业最低水平。
它把供应链带来的成本优势,全部转化成了终端售价的实惠,没有用来堆高品牌溢价,而是实实在在让给了消费者。

很多人觉得,这么低的定价,肯定赚不到多少钱。但蜜雪冰城2025年发布的年度业绩公告,给出了最直观的答案。
报告期内,品牌实现营收335.6亿元,同比增长35.2%;净利润59.27亿元,同比增长33.1%,两项核心数据都创下了历史新高,增速远超行业平均水平。
门店规模上,截至2025年底,它在全球的门店总数已经接近6万家,其中中国内地门店超过5.5万家,一年时间内地门店就新增了13700多家。

更能说明问题的,是门店的存活率。2024到2025年,茶饮行业整体闭店率达到18%,大量中小品牌和单店在市场竞争里被淘汰,就连头部品牌也出现了门店收缩的情况。
而蜜雪冰城的门店闭店率只有3%,远低于行业平均水平。
这意味着,不仅消费者愿意为它买单,加盟商也愿意跟着它做生意,低定价没有让它陷入亏损,反而让它走出了一条越走越宽的路。


蜜雪冰城从始至终,都没有跟风加入内卷。
它的品牌宣传,也从来不走高端路线,不投昂贵的城市核心商圈大屏,不做铺天盖地的线上广告投放,而是把宣传做到了老百姓日常能接触到的每一个地方。

乡镇里的三蹦子车身、街边小店的墙面、农贸市场的围挡,都能看到它的宣传内容。
投入成本不高,却能精准触达最广泛的消费群体,每次有网友发现它的宣传出现在意想不到的地方,拍下来发到网上,又会形成一波免费的自发传播。

很多人说它的做法太接地气,甚至有点上不了台面。
但就是这些不高端的做法,让它真正扎进了普通大众的生活里。别的品牌说下沉市场,最多就是把门店开到三四线城市的商圈里,而它的下沉,是真的走到了乡镇、走到了田间地头。

麦收季节,河南多地的门店推出麦田配送服务,农民在地里收麦子,一个电话就能把饮品送到田埂上,最远配送距离十公里,还不收额外的配送费。
没有华丽的宣传文案,只有一句大白话的承诺,却让最普通的劳动者,也能轻松喝到一杯解暑的饮品。


大量品牌都在往高端走,争抢消费能力更强的客群,想尽办法拉高产品溢价,却忽略了占人口绝大多数的普通群体,最核心的消费需求,从来都不是为精致和高端买单,而是花合适的钱,买到实实在在的好产品。
蜜雪冰城能在激烈的市场竞争里越做越大,核心就是它读懂了普通老百姓的消费需求。

它的土,不是没能力做高端,而是它主动选择站在大多数人这边。
现在的消费市场里,愿意做高端、做溢价的品牌比比皆是,愿意沉下心来,做普通人日常消费得起的产品的品牌,反而成了稀缺品。
网上永远有吐槽它土的声音,但线下永远有愿意为它排队的消费者,就是因为它把实惠给到了实处,把消费者的核心需求放在了第一位。

一个品牌能走多远,从来都不是看它的包装有多精致,营销有多高端,而是看它能不能真正抓住消费者的核心需求,能不能和最广泛的普通群体站在一起。
蜜雪冰城用十几年的时间证明,懂老百姓怎么过日子,愿意给老百姓实实在在的实惠,就永远有属于自己的市场。
这也是它能被全网吐槽,却依然越卖越火,最核心的原因。

信息来源:
中国公关新闻——蜜雪冰城被嘲“三无奶茶”,雪王天塌了!
更新时间:2026-04-08
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