夏天很多人越养越虚,其实都是养错了!
整日待在空调房、顿顿吃冷饮凉菜,导致体内寒气、湿气越积越多。很多人只会一味喝凉茶降火,殊不知夏天是冬病夏治、补阳排寒的最佳时机。
夏季独有、大自然馈赠的「纯阳果」就是荔枝。它温性入体,能温补身体阳气,排出积攒一整年的寒湿。
很多人不敢吃荔枝,怕上火、燥热、口干长痘。其实并不是荔枝的问题,是大家生吃多了!只要煮熟搭配食材,温补不上火、养阴又驱寒,全家老少都能放心吃。
今天给大家分享4款夏日荔枝神仙吃法,家常简单、温润滋补,顺应节气养生,轻松养好体质!
一、荔枝百合莲子汤|清心安神,温补不燥

这是夏季最经典的荔枝吃法,中和燥热、养心助眠,适合全家日常饮用。
所需食材:新鲜荔枝10颗、干百合15g、莲子20g、红枣3颗、冰糖少许
详细做法
1. 百合、莲子提前温水泡20分钟,莲子去掉莲心,口感更好不发苦;
2. 荔枝剥壳去核,果肉清洗干净,红枣去核备用;
3. 所有食材放入养生壶或砂锅,加入足量清水;
4. 大火煮开后转小火慢炖25分钟,最后加少许冰糖调味即可。
养生作用
生荔枝偏温热,搭配滋阴润燥的百合、健脾养心的莲子,刚好平衡热性。既能利用荔枝温补阳气、驱散体寒,又能清心除烦、缓解夏季心烦气躁、失眠多梦、浑身乏力,口感清甜温润,老人小孩都爱喝。
二、荔枝壳煮水|一物降一物,专门解荔枝火气

90%的人都浪费了荔枝最珍贵的部位!荔枝壳千万不要扔,是天然的清火食材。
所需食材:新鲜荔枝壳一把、清水适量
详细做法
1. 吃完的荔枝壳反复冲洗干净,洗掉表面灰尘和杂质;
2. 冷水下锅,大火煮沸,转小火熬煮15分钟;
3. 滤出汁水,放温即可代茶饮用。
养生作用
中医常讲“荔枝肉热、荔枝壳凉”,果肉补阳、果壳清火。吃完荔枝喝一碗荔枝壳水,能很好中和体内燥热,预防口干舌燥、咽喉不适、长痘上火,清热解腻、温和祛湿,是零成本的夏日养生方。
三、荔枝炖鸡汤|温补气血,排出寒湿

常年手脚冰凉、怕冷体虚、空调一吹就酸痛的人,一定要多喝这道养生汤。
所需食材:鸡肉半只、荔枝12颗、生姜3片、红枣4颗、食盐少许
详细做法
1. 鸡肉切块,冷水下锅焯水,撇掉血沫,捞出冲洗干净;
2. 砂锅加水,放入鸡肉、姜片、红枣,小火慢炖40分钟;
3. 荔枝剥壳去核,放入汤中,继续炖煮20分钟;
4. 出锅前加少许食盐调味即可,清淡不油腻。
养生作用
鸡肉补虚益气,荔枝温阳散寒,二者搭配食补效果极佳。可以有效改善夏季寒湿重、气血不足、身体疲惫、畏寒怕冷的问题,温补不滋腻,换季体虚人群常喝,体质会稳步提升。
四、苹果荔枝四神汤|健脾祛湿,四季百搭

夏天湿气重、脾胃差、吃饭没胃口、大便黏腻,这碗汤一定要收藏!
所需食材:苹果1个、荔枝8颗、山药、莲子、芡实、茯苓各10g
详细做法
1. 四神食材提前浸泡30分钟,充分泡发;
2. 苹果洗净去皮切块,荔枝去核备用;
3. 所有食材一同入锅,加水小火慢煮30分钟即可。
养生作用
四神汤是公认的健脾祛湿良方,搭配养胃生津的苹果、温阳养血的荔枝,性质平和不寒不热。专门调理夏季脾胃虚弱、湿气堆积、积食腹胀、身体浮肿,温和养护脾胃,日常喝非常养人。
夏季养生小结
古语说:春夏养阳,秋冬养阴。
夏天不用盲目进补名贵药材,应季的荔枝就是最好的养生食材。只要掌握正确的烹饪吃法,就能避开燥热弊端,安心补阳排寒、健脾养血。
坚持夏天常喝这几款汤水,排出体内寒湿,补足身体阳气,整个夏天精神饱满、少生病,秋冬换季也不容易畏寒生病!
更新时间:2026-05-27
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