藏不住了！明天起，临港这个公园要火了！

终于来了！豪掷2000万雕琢

历经半年时光细致打磨

临港公园湖畔6000㎡新中式湖景庭院餐厅

三江院子，今天正式点火起灶！

5月20日，三江院子开启试营业！

舌尖上的宜宾，等你来尝！

院藏本味

宜宾独绝

柴火明档

三江院子特意打造全景开放式柴火明档

摒弃机器恒温预制、半成品加工

坚持明火现点现炒

食客入座即可直观看见

炉火升腾、锅铲翻飞的烟火画面

明火的独有焦香、鲜活口感

是流水线菜品永远复刻不出的味道

秘制老卤

卤味随处可见

但日复一日养出来的秘制老卤才最难得

三江院子自研专属卤方

以数十种天然香料配比

文火慢熬、循环吊味、日日养卤

没有工业调料的刺鼻口感

只靠时间沉淀醇厚卤香

经典菜品

抢鲜剧透

苦心钻研宜宾本土饮食习惯

主打宜宾代表性鱼鲜，搭配特色食材、风味小炒

只做宜宾人爱吃的家乡菜

招牌江河鱼鲜

三江交汇的码头城市，江河鱼鲜是必不可少的重头戏。三江院子精选宜宾本地每日鲜鱼，现杀现烹，严格把控火候锁住鱼肉汁水，搭配慢熬秘制复合酱料，突出河鲜本味。

李庄白肉

传承自李庄非遗级手工刀工，师傅手工片肉，肥瘦均匀，片片透光，软糯弹韧。裹上手工现调的蒜香红油蘸料，咸香微辣、蒜香醇厚，清爽不腻，刀工与口感兼具观赏性与风味。

砂锅煲仔

区别于普通餐厅成品预制煲菜，门店所有煲仔菜品全部现点、现焖、现出锅。砂锅锁温、明火猛火焖煮，最大程度锁住食材鲜味与汤汁精华。

庭院家常菜

深耕宜宾本土家常风味，所有原材料均采自本地优质食材。菜品兼顾软嫩适口，少油重鲜，专为宜宾人口味量身打造，老少皆宜。

时令小炒

时令小炒应季取材，快炒锁鲜，火候精准把控，食材脆嫩爽口，摆盘简约雅致，颜值风味双在线。

特色小吃

汇集宜宾经典市井风味小吃，坚守传统手工制法，拒绝工业化速食。用料扎实、口感丰富，地道正宗，解腻开胃。

好菜不晚

温馨提示

【三江院子】

• 试营业期间设施仍在精细打磨，力求给大家最佳体验。
• 试营业人气火爆，座位紧张，建议提前预定，避免跑空。