GOU河东 | 特别“不甜”！这家服务跨国公司的烘焙店，来天津了~

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（来源：津韵河东）

9月12日，海河东岸迎来又一家天津首店，深耕首都六年的烘焙及茶歇品牌SEAFNY喜芙来入驻河东区金茂汇，这也是该品牌首次走出首都，开设线下门店。

“我们2018年从北京起步，是做企业下午茶起家的。”喜芙来运营负责人刘颜菖介绍，品牌此前长期扎根北京，是国际民用航空组织以及多家金融机构企业茶歇的长期供应商，“这次来天津开的首店，不是简单复制一家零售门店，而是把北京跑了六年的‘低糖产品线+企业服务经验’整体带过来。”

“健康”是喜芙来的最大卖点。“我们的采购商多为大型企业、跨国公司，他们很重视食品安全和原料品质，我们把企业供货标准完全沿用到零售商品上。” 刘颜菖说。

喜芙莱店内蛋糕胚制作全程不加水，只使用纯牛奶，每日采购新鲜鸡蛋，只使用动物奶油，水果现场现切。在甜度把控上，喜芙莱做到了极度“克制”，尽量只保留食材自然的甜度，对于偏爱甜味的顾客，店内以现熬果酱提升甜味。另有专为控糖人群提供的0卡糖、木糖醇产品。

在天津，喜芙莱也同期开设了企业服务业务，可提供下午茶、冷餐茶歇全套服务，并面向天津市民承接周岁宴、祝寿宴等家庭场景茶歇定制。市民可通过线下门店购买，也可通过小程序线上下单、配送到家。

作为金茂汇引入的天津首店品牌，喜芙来还计划与商场内其他商户联动。“我们会和商场里的餐饮、生活方式类商户做联合活动，把北京首店的资源带过来，也让海河东岸的消费者感受到不一样的新鲜烘焙茶歇体验。”刘颜菖说。