原来卖35元，现在卖6元，钟薛高复活!网友怒了:之前交的是智商税

钟薛高又有新情况了，你们听说了吗？

就是前几年一支雪糕卖好几十元的“雪糕刺客”钟薛高，它在2022-2026先后经历了封神、跌落谷底、破产清算，就在大家都以为这家企业彻底成为故事的时候。

它竟然在9月，又回来了！

这次是一个新的团队，新的公司，带着钟薛高中的经典款重出江湖。

更不可思议的是，以前卖几十元的雪糕，这次定价6.9-7.9元，9倍下跌。

这让人忍不住好奇，一个已经跌下神坛，甚至是背负许多负面标签的品牌，为什么还有人愿意花2110万把它买下来？

还记得钟薛高刚走红那几年吗？

独特的瓦片造型，充满中式美感的包装，一出场就主打高端定位，被大家称作雪糕里的 “爱马仕”。

但这么贵，会有人买吗？

那就要得力于，钟薛高善于包装，又很能把握顾客的心理了。

精致的包装，和其他常见的雪糕躺在一起，总会有人出于好奇想尝试一下。

可是在结账时才发现价格高得离谱，大多数时候却碍于面子不好意思再放回去。

于是大家给它起名“雪糕刺客”。

紧接着，钟薛高“火烧不化”的视频又冲上了热搜。

信任的建立也许需要很久，但是崩塌却是一瞬间的事儿。

从2022年下半年开始，钟薛高销售额急剧下滑，钟薛高团队开始想办法自救。

2023年推出定价3.5元的Sa'Saa，代号为“钟薛不高”，希望用平价挽回消费者的青睐。

但可惜大众不买账。

2024年5月，老林乘坐绿皮火车赶到北京，直播卖红薯还债，首场直播4.5个小时，场观有84万之多，可是最终只卖出去200多份红薯。

自救无效毫无退路的钟薛高，只能在2025年7月被申请破产清查，一个月后正式启动破产清算流程。

在这份清算单里：资产大约有1.86亿元，债务大约是7.82亿元，呈现了明显的资不抵债的情况。

当所有人都以为钟薛高已成为茶余饭后的谈资，甚至很快就会被遗忘在角落的时候。

谁也没想到，它在消失2年后，会以另一种方式卷土重来。

就在今年5月7日，钟薛高账上的508件无形资产，被整体打包挂在拍卖台上。

开拍价207万元，经历了几百次的升价之后，最终成交价是2110万元。

2026年9月14日，钟薛高名下的508件无形资产正式完成权利转交。

这里有个非常重要的关键点，转交的资产中不包括原有团队、线下渠道、有形资产和债务。

也就是说，老钟薛高产生的1.86亿元的有形资产和7.82亿元的债务，不会跟着无形资产的转移而转移，这就相当于6亿元的负债还是由债权人承担。

那么，到底是谁这么聪明，既将品牌资产收入囊中，又不接盘债务的呢？

这场拍卖是公开的，所以信息很容易就能查到。

原来，拍下这份资产的人叫王亚青，他的持股份额是60%，剩下的40%由皇家小虎的母公司持有。

大家对王亚青可能比较陌生，但是对皇家小虎可能会比较熟悉，它专业做速冻食品很多年，有自己的工厂，全国冷链和线上线下齐全的销售渠道。

老钟薛高属于异军突起的品牌，没有自己的工厂，也没有冷冻链，完全依赖代工厂和高额的冷冻链成本，另外渠道的贯通能力远远跟不上营销扩张的速度。

所以应了中国那句老话：心急吃不了热豆腐。

一环能力跟不上，那么塌房的就可能是整座“大厦”。

而皇家小虎的“王牌”恰恰覆盖了老钟薛高的痛点，所以皇家小虎取而代之，不是在打无准备之战。

说完股权人，我们再来看看负责这个新钟薛高的CEO——陈大成。

他是一名专门做视频安全科普的90后博主，抖音粉丝96.7万，B站粉丝43.6万。

他平时创作的短视频内容都是商超随手测评、拆解食物配料表，以及有关食品安全的话题。

一个常年宣传食品安全的人，来接管一个曾经因配方饱受争议，又被大众熟知的品牌，其中的含义不言而喻。

钟薛高是因为雪糕真的好吃，或者配方确实优于其他雪糕，所以价格高吗？

答案是否定的。

钟薛高的价格高，完全是因为它的过度营销导致。

当年他们投广告、请明星代言、大面积铺设销售渠道、做内容、砸流量，这一系列动作下来就烧掉了十几个亿。

而得到的结果是价格高得离谱，食品安全令人担忧的雪糕品牌。

不过唯一的也是最大的好处就是：“钟薛高”这个牌子已经被大众熟知。

一张深入人心的名片，估值上亿的无形资产，如今只需2110万就能拿到，怎么说都是捡了个大便宜。

或许你会有这样的困惑：光品牌响亮有啥用，配料不过关，价格不亲民，大众照样不买单。

如果你也这样想，就真的是大错特错。

老话常说：得民心者得天下。

钟薛高不管是好名声，还是坏名声，终归是走进了大众的心中，这是一个新品牌要苦心经营多久，耗资多少也很难达到的效果呀，而新钟薛高只用了2110万元就拿到了。

这不是捡到了便宜是啥呢？

说来也巧，9月12日，罗永浩发了条微博，吐槽野人先生的冰淇淋难吃，最后还补充一句：“感觉比钟薛高难吃多了，怀念钟薛高。”

这条微博发布2天后，商标换新主人的公告落地，4天后，新的钟薛高亮相在展会上。

这是巧合？还是故意为之？我们不得而知，不过品牌方表示两者毫无关联。

从另外一个角度来看，这笔看似捡来的资产，实际上是另一笔需要慢慢偿还的信任债。

在法律上，新公司和旧公司独立存在，可是在消费者心里，老钟薛高犯下的错不会因为易主而消失。

我们都知道，钟薛高的硬伤之一是价格高得离谱。

新钟薛高上来就先从价格上入手，我们先来看下新钟薛高的产品定价：轻牛乳6.9元一支，丝绒可可和半半巧巧7.9元一支。

对比之前13-20元的单价，价格直接进行了腰斩，和当年66元一支的厄瓜多尔粉钻，价格真的是掉到了脚脖子。

配方和代工厂都没变，造型也还在，重量还是老样子，那跳下来的到底是什么呢？

我们先来分析一下价格悬殊背后的原因：

首先，高价商品低消耗，低价商品高消耗。

66元一支的雪糕，卖的是情绪价值，消费者图个新鲜，购买、拍照、发圈、体验过，就完事了，很难出现二次或者多次消费。

7.9元一支的雪糕，大众基本都能消费得起，容易引起复购。

北京一位开了10多年便利店的老板说出了大众的心声：十几块钱的雪糕，偶尔有人尝个鲜，但不会有第二次消费，进的越多，砸手里的就越多。

所以，钟薛高从高客单低复购，倒卖情绪价值，脱离大众；转低客单高复购，走向亲民，是不得已，也是最为正确的策略。

其次，这次价格调整，是因为有了强大的链条支撑。

新钟薛高的股东之一是皇家小虎，它有自己的冷链、工厂，以及完备的线上线下销售渠道，至少节省了一大笔运输、冷冻、储藏的费用，以及人工、水电等各种杂费。

同时皇家小虎这个品牌本身也受到诸多大众的青睐，钟薛高也是大众熟知，所以品牌宣传费可以降至最低，甚至不过度宣传，也会有销量。

最后，钟薛高落到地上，终于进入快消品的行列。

皇家小虎本来销售的产品就是烤肠、蛋挞、手抓饼等快速消耗品，而雪糕其实也在这一行列，所以有种回家的感觉。

同时，雪糕和这些日常消耗品放在同一个展示柜，并没有任何的违和感。

而近年来兴起的零食贩卖渠道好想你、赵一鸣等，都是这种快消品的销售商，在这种人流大的商超铺货，出现在公众视线中的机会自然也会大很多。

做品牌，卖的是商品，买的是人心，亲民才是稳中求生。

如今，新钟薛高的品牌到手，价格也降了下来，供应链也一应俱全，同时自带话题流量。

真可谓是“含着金钥匙”出生，它到底能不能成功复活呢？

在硬件条件什么都不缺的情况下，它最缺的就是之前被它消耗殆尽的消费者的信任了。

虽然价格降下来了，但是“打火机烧了之后凝固成胶状”，“微波炉常温放了一个小时都没化”的质疑还一直存在。

降价这个策略，或许能够在短期内消费一波尝鲜的人群，但是一想到那些负面信息的食品安全，能够复购多少次，也是一个问题。

装备齐全不等于大众就会买单，特别是注重身体健康的现代年轻人，如果吃进肚子里的东西不可靠，顶多也停留在尝鲜上。

所以，想要赢得大众的信任，除了价格亲民，让大众放心使用也是重中之重。

这次，就看钟薛高如何征服大众的信任了。

一个品牌真正的复活，绝对不是简单的上架。

2110万买回的是品牌，不是人心和口碑，后者需要用心经营才能收获。

钟薛高能否复活，不是在谁的冰柜里，更不在品牌的宣传文案里，它在消费者一次次投票的钱包里。

-END-

参考资料：

1、36氪：《罗永浩口中 “怀念” 的钟薛高，悄悄办完了最后一道易主手续》

2、中新经纬：《钟薛高大换血 谁复活了钟薛高》

3、蓝鲸新闻：《揭秘钟薛高 “重生” 背后的人：速冻食品公司出钱，百万粉科普博主出力》

4、经济参考网：《钟薛高 508 件无形资产拍出 2110 万元》

5、央广网：《“钟薛高” 计划降价重回市场 新任 CEO 为食品科普博主》

6、证券时报｜《“百万博主” CEO首秀，“钟雪高”重启 “钟薛高”》

作者：以安

编辑：柳叶叨叨

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