面包店员说漏嘴：有5种面包，我们自己从不买！再便宜也别带回家

我家孩子不太喜欢吃包子馒头之类的传统早餐，反而特别喜欢吃面包，经常去南门口附近的一家面包店买面包吃。

我有个朋友老洪从初中毕业后，就一直在面包店上班，如今已经是面包店的主厨了，店里面的面包，都是我朋友做出来的。

老洪听到我说孩子非常喜欢吃面包，于是便语重心长的跟我说：“你别看我们店面包摆得漂漂亮亮，但是有些面包，我们自己从来不碰，尤其是这5种面包，你家孩子也要少吃点……”

那么到底是哪5种面包呢？店员为什么不愿意吃呢？今日一起来看看，这5种面包再便宜也别带回家。

1、起酥面包。

起酥面包听名字就是是用起酥油做出来的，比如我们在面包店常见的牛角包、丹麦酥、千层酥，咬一口掉渣，香得不得了。

但老洪却说，面包店为了能够降低成本，不会用什么很好的油，用的是是最便宜的起酥油，这种油做出来的面包，脂肪高的吓人。

而且吃了不好消化，甚至有的面包，当天没卖完，第二天刷层蛋液再烤一遍，照样酥脆，油脂反复加热，品质早就变了。

2、假肉松面包。

肉松面包是很多人的心头好，咸甜口，看着也实在，而且有的会放很多肉松，吃起来很爽，但朋友老洪却说，这种肉松面包要少吃。

因为真正的纯肉松成本非常高，面包店不可能用真正的肉松去做，用的都是假肉松，吃起来口感粉粉的，很多人都喜欢吃。

这种假肉松里面根本没有肉，是加入了很多科技狠活，模拟了肉的口感，一般人是真的吃不出来，所以建议我们要少吃。

3、泡芙面包。

泡芙很多人都喜欢吃，尤其是年轻人，看着蓬松轻盈，咬一口奶油爆出来，幸福感十足，但问题就出在那一口奶油上。

泡芙面包，一个需要七八块钱，甚至10块钱以上，但是热量却非常高，虽然颜值非常好看，但还是建议大家要少吃。

4、人造奶油面包。

面包有很多，面包用的奶油自然也有很多种，一般而言动物奶油是最好的，但是动物奶油价格贵啊，是人造奶油的10倍以上。

面包店不是做慈善的，所以如今市面上80%的面包店，为了降低成本，使用的都是人造奶油，也就是植物奶油，主要成分是氢化植物油。

这种人造动物奶油，，一口下去全是甜腻，虽然人感觉吃的很爽，但是可能马上就得去厕所拉肚子了。

5、假全麦面包。

不知从何时起，全麦面包突然火了，于是很多人觉得全麦面包健康，尤其适合减肥的时候吃。但朋友老洪说，市面上很多全麦面包是假的。

真正的纯麦面包，其实中国人吃不习惯，因为不仅口感粗糙，吃的时候还会噎人，于是不少面包店商家，为了改善口感，会加入大量的白面粉，再加上大量的糖、黄油、奶油等等。

这样做出来的假全麦面包，口感很好，但是吃一口升糖指数和普通白面包几乎一样，该升血糖照样升。

老洪表示“真正的好面包，只需要好面粉、好水、好手艺。现在店里卖的花哨面包，我们自己都不碰。”

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