城市攻略 · 甘肃天水

羲皇故里 · 麦积石窟 · 陇上江南

高铁直达 东方微笑 麻辣烫 天水古城

前年春天，天水因为一碗麻辣烫被全国盯上。可等我真正站在麦积山的悬空栈道上，才明白——麻辣烫只是引子，这座城真正的宝藏，是崖壁上那一尊看了就忘不掉的“东方微笑”。

天水在甘肃东南，渭水穿城而过，是伏羲的故里，也是中国四大石窟里最容易被忽略的一座所在。它没有莫高窟的名气，却凭一身泥塑，被叫作“东方雕塑艺术陈列馆”。

10到11月的天水，是全年最好的时候。秋高气爽、降雨很少、天空通透，石窟周围的山林层林尽染。温度刚好，蚊虫散去，游客也跟着变少，无论看石窟还是逛古城，体验都拉满。

必打卡点MUST SEE

01

麦积山石窟悬空栈道

世界文化遗产，与莫高窟、龙门、云冈并称四大石窟。崖壁上现存194个洞窟、7800多件泥塑石雕。沿凌空栈道拾级而上，一边是千年前的佛，一边是层层叠叠的秋山。栈道分陡缓两条线，洞窟内严禁拍照。

02

东方微笑133窟小沙弥

那尊北魏的小沙弥，嘴角微微上扬，神情天真自然，仿佛在安静地听、又会心地笑。很多人站在它面前会不自觉放缓呼吸——这大概就是麦积山最动人的一秒。

03

伏羲庙古柏森森

中国唯一有伏羲塑像的庙宇，院里古柏参天，很有历史感。逛完出门就是天水古城——四百多年的明清院落群，晚上七点亮灯后氛围感拉满，穿素色长裙都很好拍。

04

天水古城明清院落

由明清院落群改造的老街区，白天安静、夜晚灯火温柔。青石板巷子串着一间间小店，逛吃两不误。比起热门古镇，这里清净得多，价格也亲民。

05

仙人崖 / 秋山小众秘境

麦积山附近的小众去处，佛、道、儒三教共存，丹霞崖壁搭配古寺湖水，人少景美，适合发呆。秋天的山林层林尽染，随手一拍都是大片，门票约40元。

隐藏玩法SECRET

清晨一定要赶在旅行团之前进山，雨后有“麦积烟雨”，云雾绕着崖壁，随手就是大片；植物园的观景台能隔谷遥望麦积山全景，游客很少，可以一个人静静看很久；尽量避开周末，栈道窄得只容一人通过，平日几乎不用排队。出发前一晚记得再确认一次景区状态，天水博物馆、胡氏民居周一闭馆，别白跑一趟。

伏羲庙后院，古柏与老建筑安静相对

到天水，先吃一圈EAT

天水麻辣烫

香而不燥，灵魂在牛骨汤底和油泼辣子，甘谷辣椒配秦安花椒。

手擀粉

用洋芋淀粉手工做，晶莹筋道、吸足汤汁，吃麻辣烫必加一份。

呱呱

荞麦做的，拌上油泼辣子、醋和蒜泥，酸辣开胃，本地早餐顶流。

浆水面

发酵酸香、清爽解腻，爬完山来一碗，特别舒服。

猪油盒

金黄酥脆，刚出锅最香，面食爱好者别错过。

暖锅

陇上特色砂锅菜，荤素一锅炖，秋冬吃热气腾腾超暖。

面皮

和陕西凉皮不同，本地调味别有风味，配呱呱是经典组合。

老字号麻辣烫

海英、元女、马玉林都值得试，记得强调“微微辣”。

一碗香而不燥的天水麻辣烫

酸香清爽的浆水面，解腻一流

一碗酸辣开胃的本地小吃，早餐标配

实用TipsGUIDE

出发前，先记这几条

• 高铁到“天水南站”，打车约30分钟进市区；去麦积山市区有旅游专线，约1小时
• 麦积山必须在“麦积山旅游”公众号实名预约，旺季提前3天，单日限流1.2万人，没有现场散票
• 门票旺季（4-10月）80元；观光车往返15元，全是上坡别省，留着力气爬栈道
• 水、零食在山下超市备好，景区里物价翻倍；别在山顶买东西
• 住秦州区中心最方便，步行到伏羲庙、天水古城，去各景点打车都顺
• 栈道窄，穿防滑的鞋，别把水杯饮料带上栈道，避免洒落损坏文物

写在最后

天水是一座值得慢下来的城市——千年石窟、人文古建、青山绿水、地道烟火，样样都有。它不急着被所有人看见，只等愿意停下的人，慢慢读懂那一眼东方微笑。

夜色里的古城楼阁，灯火温柔

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