#天南地北大拜年#​“天上月儿圆，地上人如愿”，正月十五元宵节这是农历新年的第一个月圆之夜，也是民间祈福纳吉的好日子，可以说正月十五农历庆新年的高潮，这是一个有着悠久历史的节日，在民间也被称作“天官赐福日”和“正月十五”等。

正月十五元宵节是家人相聚庆团圆的日子，也是民间青年男女表达爱意的日子，这天大家讲究赏花灯和吃汤圆，以及进行各种庆祝活动，寓意就是借助新年的第一轮圆月，祈愿新的一年能够花好月圆人长久。

正月十五不论南北方都讲究吃汤圆或元宵，不过近些年滚出来的元宵已经越来越少见，倒是一口流汁的汤圆特别受大家欢迎，而北方人讲究正月十五早上吃汤圆，而晚上的时候要做一桌好菜，然后包饺子吃团圆饺子。

正月十五的汤圆寓意团圆和美满，这跟除夕晚上的饺子一样，有着特殊的寓意，因此这天吃汤圆也是颇有仪式感，以及颇为讲究的。

正月十五吃汤圆，不管啥时候吃，记得：3不做，2不吃，可别犯了忌讳！

正月十五吃汤圆，记得“3不做”

一，煮汤圆时锅不离人

正月十五吃汤圆是民间的老传统，而煮汤圆也算是一个技术活，因为大家基本都是购买的冷冻汤圆，入锅后随着水温的沸腾，这汤圆容易粘锅和扑锅，因此需要用勺子推动和点凉水。

正月十五吃汤圆讲究的就是汤圆要圆鼓鼓的不破裂和不粘连，因此煮汤圆时如果离开，把汤圆煮破和煮的粘连在一起都不合适。

在家煮汤圆的时候，可以在煮汤圆的水里少放一点盐，而煮冷冻汤圆时一定记得要开水下锅，否则汤圆容易粘连和开裂，而且水开后要勺子背轻推锅底，让汤圆在锅中旋转起来。

二，吃汤圆的时候不要训斥孩子

汤圆是糯米粉制作的，虽然软糯香甜，但是也不是太好消化，尤其是对于小孩娇嫩的肠胃，而老人都讲究在孩子吃黏的食物，是不能哭闹的，因为这样不容易消化会引起肠胃不适。

正月十五吃汤圆，图的是团圆开心，这天吃汤圆的时候，千万不能训斥孩子让他们哭闹，而且刚刚哭闹过后，这个时候是不适合给他们吃汤圆的，以免引起孩子消化不良。

三，吃汤圆不要数数

正月十五的汤圆不仅是美食，也寓意着团圆、福气和财气，因此这天吃汤圆也是祈求家人能够花好月圆人长久的时候，而市场上售卖的汤圆，基本都是400克包装，并且数量都是双数的，寓意也是成双成对。

吃汤圆是不建议数数来吃的，因为正月十五的团圆是财气和福气，民间讲究福气和财气要没有数，这一数就有漏财丢福的寓意，所以正月十五吃汤圆，一定记得不要数数。

正月十五吃汤圆，记得“2不吃”

一，不能用筷子捅破了吃

刚出锅的汤圆是比较烫的，尤其是汤圆里面的馅料会一咬流汁，这个时候不小心会被烫着，因此有些人吃汤圆时喜欢把汤圆用筷子插破了吃。

正月十五吃汤圆是庆团圆和祈福，这个时候用筷子插破了吃，这有破坏团圆和漏财的不好寓意，这样会让老人特别不高兴，而且也是特别失礼的一种表现。

正月十五吃汤圆，可以把汤圆稍微晾凉后再吃，而且最好用勺子舀着吃，这样才能吃出汤圆的圆满幸福寓意，而且吃汤圆一定记得喝点煮汤圆的原汤，这样可以原汤化原食。

二，吃汤圆时不喝酒

正月十五庆团圆，餐桌上少不了酒来助兴，但是汤圆不是饺子，这是不适合来配酒食用的。

汤圆是糯米制作而成的，里面的馅料多种多样，不过还是主要以齁甜为主，吃汤圆喝酒会让酒水跟汤圆中的糯米皮产生反应，不仅不容易消化，还会刺激胃肠，所以这吃汤圆的时候切记不要饮酒。

正月十五吃汤圆，吃的是团圆的喜庆，以及对新一年美好生活的向往，因此不论啥时候吃汤圆，记得：3不做，2不吃，可不要犯了忌讳。