聚焦酒博会｜中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国：仁怀酱香白酒要抢抓历史经典产业发展机遇

中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国

“当前，中国酒业正处在深度调整与转型升级的关键时期，行业竞争正从‘规模扩张’转向‘价值深耕’。9月11日，中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国在2026世界酱香白酒核心产区（仁怀）宣传推介会上说，在这个变革的时代，酒企需要走出舒适区，回归消费本质，深刻理解并主动拥抱趋势变革。

2026年是“十五五”开局之年，中国酒业站在了新的历史节点上。近日，由工业和信息化部、人力资源社会保障部等六部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，将酿造与丝绸、茶叶、瓷器等一同列入历史经典产业。这是国家层面首次对承载千年技艺的产业形态发展进行系统谋划。

与此同时，今年初发布的《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》也明确提出“十五五”期间要推动酿酒产业实现高质量发展。两份顶层设计文件的密集出台，充分彰显了国家对酿酒产业的高度重视与战略期待。

王新国说，面对行业变局，仁怀产区展现出了难能可贵的战略定力与创新活力。在没有先例可参照的背景下，积极探索白酒产区规范化、标准化、制度化建设路径。一方面关停小散弱酒企、整顿长期困扰产区的市场乱象；另一方面推动企业全面升级酿造工艺和管理体系。从曾经的“多小散弱”到如今的“强聚精优”，仁怀走出了一条破立并举的产区治理之路。

近年来，仁怀在推动“从卖酒向卖生活方式转变”上持续发力，取得了一系列创新突破。依托赤水河谷得天独厚的生态资源，仁怀酒旅并举，培育打造特色酒庄，涵盖传统酿造体验、高端度假休闲、酱香研学等多元业态。

走进仁怀，品一杯酱香，便是在山水之间感受一段可触摸的旅程、一种可沉浸的文化、一种可品味的生活。“美酒献华夏”系列活动的深层价值，正是将这份生活方式带出大山，让仁怀酱香真正成为美好生活的一部分。

站在新的历史起点上，王新国希望仁怀产区能够抓住历史经典产业政策机遇，以品质为根基、以文化为灵魂、以创新为驱动，加快实现从卖产品向卖生活方式的跨越升级。

天眼新闻记者 张秀云

编辑 王怡

二审 王淑宜

三审 岳振