清明前后，很多人都出现这种状态：

脸色暗黄无光，粉底都盖不住；

稍微一动就累、爬楼气喘；

换季一吹就感冒，免疫力特别差……

这不是你懒，是气血不足。

春天阳气往外走，体内气血容易亏虚，脾胃弱、气色差、抵抗力低。

清明正是养气血的黄金时机，不用大补猛补，

这 3 道家常菜，温和好吸收，一边吃一边补气血、提免疫。

第一碗：小米南瓜红枣粥

小米养胃、南瓜益气、红枣补血，

先把脾胃这个 “气血加工厂” 养好，气血自然源源不断。

【关键】小米提前泡 10 分钟更稠糯，红枣去核不燥热。

第二碗：菌菇牛肉丸子汤

牛肉补铁补气，是气血主力军；

菌菇提升免疫，蔬菜补充维生素，

荤素搭配，补气血又不油腻，全家都能喝。

【关键】牛肉泥手打 Q 弹，丸子小火慢煮嫩滑不散。

第三碗：菠菜猪肝汤

猪肝补铁 + 维 A，菠菜补叶酸，

双铁组合，补血效果翻倍，

肝血足了，眼睛亮、脸色红、人也有精神。

【关键】猪肝泡出血水再腌制，菠菜焯水去草酸。

如果你：

脸色暗黄、容易疲惫、换季感冒、精神差

别只靠化妆和吃药，

补气血才是根本。

清明前后坚持吃这三样：

• 小米南瓜红枣粥：健脾养气血
• 菌菇牛肉丸子汤：补气强免疫
• 菠菜猪肝汤：补血明目好气色

气血足了，脸色红润有光泽，

人精神了，体质强了，换季也不轻易中招，

一整年都稳稳当当、舒舒服服。