夏季与其严格限制孩子吃冰棒，喝冷饮，不如和孩子一起动手自制开胃又解暑的可口饮品。好喝不伤脾胃、安全又实惠。
1.青金桔百香果饮：酸甜清爽，补充流失电解质
对于不爱喝白开水，又容易在户外活动中大量出汗的孩子来说，这款饮品是极佳的补水选择。
- 营养推荐：百香果和青金桔富含丰富的维生素和矿物质，酸甜的口感能帮助孩子打开胃口；温热水可以帮助孩子打开毛孔，更容易消暑，同时补充因出汗丢失的电解质。
- 制作方法：准备温开水300毫升，挖出半个百香果的果肉，将2颗洗净的青金桔从中间切开（如果没有买到鲜果，就用干果片代替），一起放入杯中，倒入温开水。可根据孩子的口味加入少量蜂蜜调匀饮用。
2. 苹果红枣水（健脾开胃的甜润小甜水）
- 营养推荐：红枣和苹果都是家庭常备食材，两者搭配能温和唤醒脾胃。这款饮品喝起来像不加糖的奶茶，非常适合夏天没胃口、嘴唇干、吃饭挑挑拣拣的孩子。
- 制作方法：苹果1个带皮切块，红枣5颗去核（用温水泡5分钟更软）。所有食材入锅加500毫升水，大火煮开转小火煮15分钟，关火焖5分钟。煮好后用勺子压一压苹果块，让甜味充分释放。
- 温馨提示：脾胃虚寒的孩子可以加2片生姜同煮；当天煮当天喝完，不要隔夜。
3. 绿豆山药羹（清暑气养脾胃的绵密甜汤）
- 营养推荐：绿豆是夏季解暑标配，但单喝偏寒。加入被称为“脾胃小被子”的铁棍山药，不仅能中和寒性，还能健脾养胃。煮成羹口感绵密，比酸梅汤更温和，适合夏天易上火、喝冷饮后肚子不舒服的孩子。
- 制作方法：绿豆50克提前泡1小时，铁棍山药100克去皮切块，小米20克洗净。锅中加800毫升水，先下绿豆煮15分钟至开花，再放山药和小米转小火煮20分钟。用勺子将山药压碎，加少许冰糖融化即可。
- 温馨提示：冷藏后口感更清爽，但别冰超过2小时，以免太凉伤脾胃。
快和孩子一起动手制作吧！
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