康师傅发布2026年中期业绩报告：饮品是第一大收入来源 包装水、果汁营收同比下滑

近日，康师傅控股（00322.HK）发布2026年中期业绩报告。

报告显示，2026年上半年康师傅控股实现整体营收约405.45亿元，同比增长1.1%；公司股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1%；经调整后公司股东应占溢利24.33亿元，同比增长15.2%。毛利率达35.8%，较去年同期提升1.3个百分点。

分业务板块看，饮品业务依旧是康师傅控股绝对支柱。上半年，饮品业务实现收益265.41亿元，同比增长0.7%，占总收益的65.5%，毛利率提升至38.4%，股东应占溢利同比增长10.7%至14.78亿元。

饮品细分品类经营呈现明显分化态势，“茶”品类是康师傅控股上半年唯一同比增长的品类，营收同比大涨9.1%至116.40亿元。其余品类承压，包装水营收同比下滑4.9%至22.59亿元；果汁营收同比下滑13%至25.72亿元；碳酸饮料及其他营收同比下滑2.8%至100.70亿元。

康师傅控股在财报中分析称，2026年上半年，国内食品饮料行业进入存量优化、结构提质的发展阶段，各家企业持续加强成本管控，应对原材料价格波动。消费端，消费者愈发看重质价比与性价比，健康消费需求持续释放；渠道端，即时零售、兴趣电商、量贩零食等业态快速扩张，叠加下沉市场增量，全渠道精细化运营已经成为抢占市场的核心竞争力。

方便面是康师傅控股第二大收入板块。方便面业务上半年收益为137.33亿元，同比增长2.0%，占总收益的33.9%，毛利率提升至30.3%，股东应占溢利同比增长5.5%至10.03亿元。

除饮品、方便面两大核心主业外，康师傅控股的其他业务上半年营收2.71亿元，同比小幅增长1.0%，仅占集团总营收0.6%，该板块当期录得股东应占亏损0.48亿元，亏损幅度有所扩大。