6月19日端午节，不论再忙牢记“吃3样，做2事，忌1事”安康又吉祥

6月19日端午节，不论再忙牢记“吃3样，做2事，忌1事”安康又吉祥，不忘老传统！

在每年的农历五月初五粽叶飘香，作为我国族流传千年的传统佳节，端午承载着古人顺应时节的生活智慧，也藏着代代相传的家国情怀。古人会以端午为祛秽祈福的节点，用多样民俗抵御夏日疫病，祈盼岁岁安康。

端午节时值天地阳气鼎盛、万物繁茂之时，亦为湿热蕴积、五毒出没之际，古人循天时、顺节律，孕育出源远流长的端午民俗文化。今年的6月19日为农历的五月初五端午节，不论再忙牢记“吃3样，做2事，忌1事”安康又吉祥，不忘老传统！

一：吃粽子

食俗绵延千年，在端午节吃一个软糯的粽子，不但味道香而且还有一举高中的美好寓意，端午节记得吃粽子，粽香裹着人间烟火，岁岁相传，安康又吉祥！

【糯米粽子】食材：芦苇叶，糯米，红枣，花生米。

1，糯米浸泡3小时以上，芦苇叶放到锅里煮熟，变得很柔软了蒂剪去备用，拿上三片芦苇叶窝成漏斗的形状。

2，放入糯米和红枣、花生米，折下叶子，包成粽子，把粽子放到电压力锅中，加入清水没过粽子，选择炖肉键，熟透浸泡在汤汁中，随吃随取。

二：吃黄鳝

在端午节有吃黄鳝的食俗讲究，黄鳝也就是鳝鱼，身子细长滑溜溜的，跟泥鳅似的，营养非常丰富，这个时节最肥美，经常吃安康度夏！

【砂锅黄鳝】食材：黄鳝，胡椒粉，黄酒，大蒜子，大葱，盐少许，生抽少许，花生油适量。

1，黄鳝宰杀后加入黄酒、胡椒粉、盐腌制，可以干烧砂锅里放入花生油烧热，放入大蒜子、葱段、姜片爆香。

2，倒入黄鳝煸炒均匀，加入生抽上色调味，加入少许清水小火焖5分钟，让鳝鱼熟透，上桌即成。

三：吃鸡蛋

在端午节期间，很多地方都流行着吃艾叶煮鸡蛋的习俗，鸡蛋是端午节的传统食物，寓意着团圆美满、驱邪补阳，有钱没钱节吃。

【艾蒿煮蛋】食材：艾叶，鸡蛋，红枣，生姜，黑糖。

1，艾蒿选择质地鲜嫩的留下，放到盆中，多加些水，然后放一些食盐搅拌溶解，泡十分钟，捞出放入砂锅中。

2，加入适量的清水，加入洗净的鸡蛋、红枣、生姜、盐、黑糖煮开，浸泡在汤汁中，随吃随取。

端午节记得做2件事：

1，系五彩绳：端午节，有很多的习俗，民间有系五彩绳、挂彩线、挂丝线粽、穿五毒衣、戴香包等，寓意着健康平安，尤其孩子要戴。

2，看龙舟：端午节赛龙舟是民俗的一项重要活动，也是古代龙图腾祭奠的节日仪式，寓意着祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意！端午节即将到来，别忘记去看龙舟。

端午节忌1件事：

1，忌去水边：端午节前后正值汛期，雨水多，河水上涨，下水容易发生危险，切忌在这一日去水边玩耍，以免遇到危险！

峰儿话语：

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