清明过后天气闷热，孩子很容易出现这些情况：

口干喝水不解渴、便秘蹲半天、嗓子总不舒服、睡觉翻来覆去……

这都是肝火旺、内热重的信号。

春天正是给孩子养肝疏肝的好时候，

不用大补，多吃这 3 道家常养肝菜，

清肝火、润肠道、明目助眠，孩子吃饭香、少生病。

1. 儿菜焖腊肉

儿菜性凉，清热利湿、清肝火，

搭配少量腊肉增香开胃，孩子特别爱吃。

关键：

儿菜焯水更翠绿；腊肉先煸油再煮，去咸更软糯。

孩子吃着脆嫩不苦，吸满肉香，

一口一个，配米饭超下饭。

2. 芹菜炒海鲜菇

芹菜高纤维促蠕动，缓解便秘；

海鲜菇鲜嫩润口，增强免疫力。

肠道一通，火气自然往下走。

关键：

芹菜撕筋斜切不塞牙，食材分别焯水更脆嫩。

脆爽咯吱响，孩子不抗拒芹菜，

越嚼越香，排便顺畅不费劲。

3. 家常炒莴笋

莴笋性凉，平肝降火、清热利尿，

含天然莴苣素，能镇静安神，让孩子睡得更踏实。

关键：

莴笋先蒸 3 分钟再炒，脆嫩又保营养；

五花肉煸出香味，不腻更鲜。

口感清甜脆嫩，孩子爱吃，

吃完眼睛清亮，夜里也少翻身、少哭闹。

清明后内热旺，别只追着喂大鱼大肉。

这 3 道菜换着做：

• 儿菜焖腊肉：清肝火、开胃
• 芹菜炒海鲜菇：通便、降火
• 家常炒莴笋：明目、助眠

做法简单、食材常见、孩子爱吃，

从餐桌上悄悄把肝火降下去，

吃饭香、排便顺、睡觉稳，整个春天都舒舒服服。