春染茶垄忙采收 茶香满溢富乡民——普安县早茶采收见闻

茶山上，茶农指尖翻飞，鲜嫩茶芽入篓；茶厂里，机器轰鸣不息，缕缕茶香飘远；市场内，茶商来往询价，新茶销往各地……作为“贵州绿茶第一采”永久首采地，时下普安县早茶采收进入峰值，茶农忙采摘、茶企忙加工、市场忙流通，一幅以茶为媒、以产富民的乡村振兴画卷在茶乡徐徐铺展。

茶农在山上采茶（图/唐波）

“趁晴好天气多采点，特早白芽头嫩、品质好，自己采自己卖，收入全归自己！”3月6日，茶源街道联盟村茶园里，村民岑吉丽腰挎茶篓，指尖在茶尖灵活穿梭。她告诉记者，家里种有20余亩茶叶，涵盖乌牛早、黄金牙、特早白茶等品种，错峰采收延长了收益期，眼下正是特早白采收旺季。

“每天能采10斤左右，叫上姐姐帮忙，一天收入能超500元。”岑吉丽笑着说，今年茶青价格虽有波动，但凭借普安早茶的优良品质，仍有不错的利润。

岑吉丽和姐姐在茶源里采茶（图/唐波）

据了解，联盟村563户茶农依托1.2万余亩茶园，实现收入逐年攀升，茶产业已成为村民增收的核心支撑。

茶青采收忙，加工不停歇。午夜12时，茶源街道纳利社区的贵州省登攀茶业有限公司车间内，烘干、炒制、提香等60余台设备高速运转，工人两班倒全力赶制新茶。车间外，茶农提着新鲜茶青陆续前来售卖，过磅、结算流程高效有序。

“我有两个厂房，除自身加工外，还将部分设备租给其他茶商，既盘活社区资源，也带动同行一起发展。”公司负责人陈顺江介绍，目前企业日均收购茶青5000余斤，生产干茶1200多斤。“普安早茶‘早、净、香’优势突出，市场认可度高，开足马力生产，就是要抢抓早春市场窗口期，把新鲜好茶送到消费者手中。”陈顺江说，这样不仅保障了茶青收购渠道，还为周边群众提供了稳定就业岗位。

陈顺江正在炒茶（图/唐波）

加工完毕的干茶，第二天便通过位于纳利社区的中国早茶交易中心源源不断运往全国各地。作为黔西南州服务功能较完善的干茶交易市场，这里清晨便热闹起来，茶农、茶企摆上新茶，浙江、山东等地茶商穿梭其间，闻香品鉴、议价选购，人声鼎沸间尽显产销两旺态势。

“交易中心茶商集中，不愁销路，30多斤干茶不到一小时就卖完，收入1万余元。”翔云茶厂负责人陈昌云一边清点货款一边说，这里物流配套齐全，当日卖出的茶叶次日就能抵达省外市场。

据茶源街道相关负责人介绍，交易中心可容纳300多个摊位，配套检测室、品茗室、物流中心等功能区，每日9时至11时为交易高峰，日均有200余户茶农、100余家茶商进场，日交易额可达700万元，乌牛早、龙井、特早白等品种最受青睐。社区工作人员和志愿者每日值守，保障交易顺畅。

茶青交易市场一角（图/唐波）

数据显示，截至3月8日，普安全县累计采摘茶青超160万斤，累计生产干茶40余万斤，日生产1.8万斤。茶源街道、江西坡镇等乡（镇、街道）形成多点布局、全域发力的加工格局，目前90余家涉茶企业投入生产。

据了解，普安今年早茶涵盖多个品种，错峰采收既延长周期又丰富供给，当地搭建微信用工交流平台，精准对接茶农、茶企与务工人员，破解采茶用工难题，同时强化交易市场服务保障，确保产销顺畅。

目前，普安县拥有茶园18.3万亩，投产13.5万亩，早春核心采摘茶园超5万亩。以乌牛早、龙井43等特早生品种为主的普安早茶，采摘期从每年12月下旬持续至次年清明前后，较全国多数茶区提前15至20天上市。这片承载千年茶韵的茶园，不仅孕育出优质早茶，更带动7万余群众通过种茶、采茶、制茶实现稳定增收，让“一片叶子”真正铺就富民兴村的振兴之路。

贵州日报天眼新闻记者 唐波

编辑 宋洁

二审 张恒

三审 许邵庭