跟着《24个菜市场的中国之旅》踏上“风味”旅程

本报讯（记者商小舟）7月4日，河海大学出版社在第十六届江苏书展上举办《24个菜市场的中国之旅》新书发布会。

《24个菜市场的中国之旅》是一本融合自然科普与传统文化的原创少儿绘本，由河海大学出版社出版。全书以二十四节气为时间脉络，从贴近人们日常生活的菜市场出发，收集了24座城市的四季风物，将自然知识、民俗传统、饮食文化融为一体，为孩子完成食育、自然科普与传统文化的多维启蒙。

菜市场是城市里免费的自然通识课堂，这也是该书最初的创作初心。该书主编王斯在分享中谈道，亲身走进菜市场，触摸食材、与摊贩交流，菜市场就是离普通人生活最近的“博物馆”。该书文字作者邵年从二十四节气的起源娓娓道来，古人将一年划分成24段时日，每一段都对应专属物候与舌尖风味，中国人总会循着时令奔赴菜市场寻觅应季滋味，“祖国幅员辽阔，菜市场就是读懂各地风土人情最好的窗口”。