八方咖香聚广州！云贵藏等多地特色咖啡，惊艳2026广州咖啡文化季收官盛宴

今天（8月8日），2026广州咖啡文化季闭幕活动正在荔湾悦汇城火热进行中。这场咖啡盛事于5月在天河体育中心启幕，依托广州城市新中轴线核心区位优势，掀起全城潮流咖啡热潮。本次闭幕活动落地荔湾老城区，咖香为老城商圈注入潮流新动能。现场集结各地特色咖啡品牌，专属地域风味惊艳亮相，以咖啡为纽带，实现跨地域文化交融，为市民带来沉浸式咖啡体验。

萌咖出圈，流动粤式咖香

广州本土特色咖啡品牌熊猫咖啡凭借呆萌出圈的国民熊猫IP和丰富的口感，收获超高人气。“不管是大人还是小孩，都会主动驻足打卡，就算不消费，也愿意停下来看看大熊猫。”负责人谢宝红介绍，熊猫咖啡深耕咖啡烘焙领域多年，拥有专业咖啡烘焙工厂，专注精品咖啡豆的烘焙。目前暂无固定线下门店，主打特色流动咖啡车运营模式。

值得一提的是，该品牌今年全新打造的咖啡车项目，在2026广州咖啡文化季“新啡力”青年创新创业大赛（城市赛道）中表现亮眼，获得三等奖。据了解，“五一”期间，熊猫咖啡在本届咖啡文化季天河体育中心主会场以咖啡豆推广售卖为主，后来在越秀区人民公园分会场主打咖啡饮品售卖，单日销量突破百杯，其中冰美式凭借清爽口感成为爆款单品。独特的口感与亲民的价格，也让熊猫咖啡收获了一众忠实消费者。此次闭幕活动现场，林女士专程赶来，她坦言自己是回头客，之前曾在路边偶遇流动咖啡车并被圈粉，“他家的小黄油拿铁口感丝滑香醇，奶味很足，味道特别好。”

谈及品牌未来规划，谢宝红表示，计划明年初落地一间咖啡工作室，并将在两年内打造一个特色茶咖文化馆，将景德镇传统瓷器与咖啡相融合，以非遗瓷具盛放手冲咖啡，为消费者带来兼具颜值与质感的沉浸式品鉴咖啡的体验，让咖啡文化与传统工艺双向赋能、焕发新生。

黔咖出彩，风物特调飘香

来自贵州的咖啡品牌，咖啡旅人带着专属西南山地风味惊艳亮相，凭借差异化的地域特调咖啡圈粉无数。该品牌于2021年创立，摒弃单调的咖啡口味，立足贵州本土特色农作物创新研发，所有产品均经过多轮口感调试与市场检验，精准贴合大众味蕾需求。

创始人方亭介绍，本次参展的贵州刺梨、羊皮洞、上山茶三款招牌饮品，兼具超高颜值与独特风味，成为现场热门单品。此前在天河体育中心主会场进行售卖时，单日销量近300杯，创下参加各类咖啡展以来最高营业额，远超预期。“广州咖啡消费氛围包容多元，为我们这些外地的品牌提供了很好的展示平台，而且大家都很愿意去尝试各种新鲜的东西，没想到会有那么多人过来喝咖啡。”

咖啡爱好者练先生前来打卡体验，“这家贵州咖啡的特调看着挺有趣的，感觉不在现场尝试一下，就没机会喝到了。”他在品尝之后，直言贵州刺梨、上山茶两款饮品咖啡浓度适中，自带清新果香，比较符合自己的口味。近年来，广州咖啡业态蓬勃发展，社区、商圈咖啡门店遍地开花，“我们上班族可选择的咖啡品类也越来越丰富”。在他看来，2026广州咖啡文化季搭建了一个跨地域交流的平台，能持续催生小众、新奇的特色咖啡产品，助力国内咖啡市场多元化发展。

高原萃香，藏韵咖味新生

在闭幕活动上，具有浓郁雪域人文风情的藏咖首次登陆广州，成为现场极具特色的参展品牌。主理人卓玛热爱藏族文化多年，常年往返西藏，自称“藏漂”。她说：“很多人可能有入藏的梦想，但没有入藏的机会，于是我就想以咖啡为载体，来店里体验藏族文化也是一个不错的选择。”这家位于深圳的藏咖，已开业近四年，为向往西藏、热爱高原风情的人群打造了一个交流休憩空间。

在展会现场，卓玛介绍道，为了提供具有藏族特色的咖啡体验，会将酥油、糌粑、藏红花、牦牛奶、奶渣、格桑花等西藏原生食材融入咖啡制作，如格桑梅朵、酥油拿铁等特色饮品深受人们喜爱。此外，卓玛还为2026广州咖啡文化季专门定制了一批天珠碗、八吉祥碗等咖啡器具，天珠碗寓意吉祥圆满，八吉祥碗上印有八种传统吉祥纹样，可以用来盛放dirty、拿铁等，“点了相应的咖啡饮品，就能把碗带回家，希望大家以后看到碗能想起我们的咖啡，想起西藏的祝福。”

卓玛表示，本次抱着尝试的心态来到广州参展，希望借助咖啡文化季活动，让更多广州市民了解藏式咖啡与藏族文化。若市场反响良好，未来会考虑在广州开设门店。有不少本地人前来品尝，还有一名外地粉丝听闻藏咖来到广州，于是专程耗时两小时坐车赶来打卡，一杯招牌格桑梅朵入口，醇厚独特的高原风味让她连连赞叹：“没白来！没白来！”

滇香入湾，一杯串联双城

源自云南普洱的乌金咖啡工厂，深耕咖啡种植、加工、销售全产业链。总经理陈国宏介绍，此前也参加了咖啡文化季主会场活动，“一天把五天的货全卖光了，没想到广州人民这么爱喝咖啡。”

为搭建云南与大湾区的文化桥梁，该品牌在近两个月内新研发了四款咖啡，融合云南咖啡底蕴与广州岭南特色，涵盖荔枝、桂花、玫瑰、茉莉四大风味，在此次闭幕活动上首次亮相。产品甄选云南原生优质咖啡豆，搭配荔枝和天然花瓣制作，零添加人工调香剂，兼顾食品安全与纯正风味，打造“云南原料+广州印记”的特色咖啡，让市民沉浸式感受两地风物碰撞的独特魅力。

作为喝咖啡30余年的资深爱好者，潘女士现场品鉴后给予高度评价，称赞云南咖啡带有清甜花香，入口温润回甘，风味独特。她说：“咖啡是媒介，可以链接城市、联通世界，有无限可能，这样的活动我们是鼎力支持的。”陈国宏坦言，本次咖啡文化季让自家品牌收获了大量消费者认可，计划将广州定为全国营销中心，依托大湾区核心枢纽优势，把云南精品咖啡推向全国、走向全球。

咖润全城，焕新湾区活力

2026广州咖啡文化季打破圈层局限，实现全民参与、全龄乐享。活动不仅吸引年轻群体打卡消费，也让中老年群体主动走近了解咖啡。市民余伯常年饮用普洱茶、铁观音，这次在逛商场之余，也想品尝一下咖啡的味道，对比中西饮品味道的差异。大二学生严同学被各式各样的咖啡品牌形象吸引，坦言广州咖啡氛围开放包容，汇聚全国各地小众优质品牌，拓宽了自己的咖啡认知。

在行业赋能与城市发展层面，本次活动价值凸显。咖啡沙龙、CREMA咖啡培训机构创始人李陶评价，“这次咖啡文化季办得非常棒，让市民零距离接触咖啡”，推动了本土与外地品牌同台交流、互通创新。广州文化集团办公室主任、广州文化展览公司总经理林涛表示，2026广州咖啡文化季历时3个多月、全城联动，有效培育了市民喝咖啡的习惯，为行业搭建了优质展示交流平台，“无论是消费者还是咖啡行业的从业人士，都对我们这次活动给予了很高的肯定。”

此外，咖啡如润物细无声的活源之水，成功联动一二三产业，以“咖啡+”模式赋能青年创业、旧城更新、文化街区建设等，持续释放城市消费活力，助力广州打造专属城市文化IP。

本次荔湾收官盛宴，各地特色咖香汇聚老城，以一杯咖啡串联南北风物，不仅带来差异化的风味体验，更实现了文化交融、行业互通、消费提振的多重价值。

明天（8月9日）还有最后一天可以去打卡，感兴趣的朋友千万不要错过！

【原创】

记者：夏琦

责编：梁敏怡