#秋日生活打卡季#​

“白露吃3宝，健康跑不了”，今日白露，多吃3宝，顺季而食好过秋

1. 红薯丸子羹

准备食材： 红薯、山药芋圆（山药切段蒸熟后碾烂，加入木薯淀粉揉成面团，取三分之一加入开水烫15秒，再加入剩下的面团继续和匀）、红枣、生姜、枸杞、红糖。

制作步骤：

1. 红薯、红枣冷水下锅煮10分钟。

2. 加入做好的山药芋圆，煮至浮起。

3. 加入枸杞、红糖调味即可。

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2. 三鲜锅

准备食材： 平菇、银耳、木耳、鹌鹑蛋、猪皮、鸡汤（含鸡肉）、葱花、盐、味精、白胡椒、香油。

制作步骤：

1. 砂锅中放入猪皮、鹌鹑蛋、平菇、木耳和银耳。

2. 加入鸡汤和鸡肉开煮。

3. 中小火煮沸，加入适量盐、味精和白胡椒。

4. 滴入香油，撒上葱花出锅。

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3. 秋梨无花果汤

准备食材： 梨、无花果、冰糖。

制作步骤：

梨洗净连皮带核切成块，和无花果放入锅中，加适量水煮至梨肉熟烂，加冰糖调味。