很多人又“阳”了！Nature预警：感染新冠，会再度唤醒体内“沉睡”病毒，预防建议每天吃3克它！

今年的新冠，究竟要额外警惕什么？

国际顶级期刊《自然》发表了一项重磅研究：感染新冠，会再度唤醒体内“沉睡”病毒，很多人出现的一些反复不好的疾病，很可能是因为潜伏病毒被唤醒的表现。

今年的新冠，究竟要额外警惕什么？

先说大家最关心的：全国最近新冠病毒形势到底如何？

根据8月13日中国疾病预防控制中心官网发布的数据，2026年7月1日-7月31日，全国31个省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团报告新增确诊病例52.2万例，其中重症病例487例、死亡病例1例（新冠病毒感染导致呼吸功能衰竭死亡），报告病例数呈波动上升趋势，但上升趋势已明显趋缓，当前处于本次疫情波动的高峰平台期。

截图来自：中国疾病预防控制中心官网

从毒株看，2026年7月全国报送的11204例本土病例新冠病毒基因组有效序列，均为奥密克戎变异株，主要流行株仍然为NB.1.8.1变异株谱系。

看到这里，很多人会有疑问，今年的新冠，究竟要额外警惕什么？

除了常规的呼吸道症状，今年一个被学界高度关注的新问题是：感染新冠，或可唤醒体内“沉睡”多年的其他病毒。

美国得克萨斯大学等机构的研究团队发表于《自然》的一项研究发现：感染新冠病毒，或激活了人体内一些原本处于低活跃状态的慢性病毒。47.9%住院患者急性期检出潜伏病毒重新激活，而这种病毒重新活跃的状态，与疾病严重程度以及部分长新冠表现存在关联。

这些被“叫醒”的病毒，主要是疱疹病毒科（EB病毒/EBV、巨细胞病毒/CMV、单纯疱疹病毒1/2型、HHV-6）和指环病毒科。

这到底是怎么回事呢？

其实我们每个人体内都藏着不少“休眠病毒”：90%以上成年人携带EB病毒，60%-90%人体内潜伏巨细胞病毒，还有单纯疱疹、指环病毒常年躲在细胞里。平日里免疫系统时刻盯着它们，不会作乱，可新冠入侵后，直接打破了平衡，“唤醒”了这些病毒。

这也是为什么很多人阳完之后，容易长带状疱疹、反复口腔溃疡、淋巴结肿痛，长期脑雾、乏力，这些都是潜伏病毒被唤醒的典型表现。

可新冠明明主攻呼吸道，怎么能“遥控”藏在血液、神经里的休眠病毒呢？

这是因为在新冠病毒这场战役中，一直藏着一个“隐藏凶手”，一直在暗中助推，让新冠走向更严重的方向，而它就是慢性炎症！

这三个症状，提示你体内慢性炎症指数偏高

很多人以为，新冠是急性病，熬过去就完了。但越来越多的证据指向一个事实：新冠感染会在部分人体内留下一种“低烧不退”式的持续炎症状态。而慢性炎症，正是那个把新冠、潜伏病毒再激活、癌症风险、心血管疾病、痴呆风险全都串在一起的“隐形推手”。

新冠唤醒沉睡病毒的核心机制之一就是“全身性炎症打乱免疫稳态”。研究明确发现：疱疹病毒（EB病毒、巨细胞病毒）的再激活，与多种炎症因子的升高密切相关。

炎症越重，那些沉睡病毒被“叫醒”的概率越高、闹得越凶。慢性炎症不仅帮新冠撬开了潜伏病毒的牢笼，还让这场“病毒大乱斗”对身体的伤害成倍放大，大幅增加新冠感染后的不适程度。更要紧的是，长期慢性炎症是包括癌症、心血管疾病、老年性痴呆等多种重病的催化剂。

简单说：新冠只是导火索，慢性炎症才是长期损伤身体的根源。想要快速恢复、降低后续慢病风险，抗炎是重中之重。

有3类日常表现，提示体内炎症水平偏高。

持续性疲惫，睡多久都缓不过来

这是慢性炎症最典型、最容易被忽略的信号之一。炎症因子会干扰全身能量代谢，就算每天睡够8小时，起床依旧浑身发沉，上班、做家务稍微动一动就累得心慌，午后必须长时间补觉，还伴随失眠、多梦、浅眠。很多新冠后长期乏力的人，抽血检查超敏C反应蛋白（炎症指标）都会明显升高。

反复全身隐痛，小毛病接连不断

关节晨起僵硬、运动后肌肉酸痛好几天不缓解；常年肠胃胀气、腹泻或便秘交替。皮肤频繁起湿疹、疱疹、莫名红疹。三天两头感冒、喉咙干痒。这些看似互不相关的小毛病，本质都是体内慢性炎症持续攻击不同器官的表现。

情绪容易低落，体重莫名失控

持续低度炎症会影响大脑神经递质分泌，变得容易焦虑、烦躁，一点小事就情绪低落。同时炎症会扰乱脂肪代谢，哪怕吃得不多，腹部脂肪也不断堆积。也有人会出现不明原因体重快速下降，两种极端体重变化，都要警惕炎症问题。

出现以上任意一种长期表现，说明身体的“炎症小火”一直在燃烧，需要通过饮食、生活习惯主动给身体“灭火”。

这种食物不仅能抗炎，还能调血脂、血压

关于抗炎食物和促炎食物，《凤凰大健康》既往的文章中说了很多，但今天要介绍一种新的食物，它不仅能帮你抗炎，吃对了坚持12周，血脂也变好了。

这种食物就是生姜！

发表在《Cureus》期刊的一项临床综述研究发现，正确吃“生姜”，不仅能调节血脂、稳定血压、对抗慢性炎症，更能清除体内50%的老化细胞，帮身体“减龄”！

那么，生姜的抗炎本领，到底强在哪？

这主要源于生姜中的6-姜辣素、6-姜烯酚等成分，它们可以抑制炎症因子的产生，比如显著降低TNF-α、IL-6等促炎因子，还能抑制环氧合酶（COX-1、COX-2），减少前列腺素合成，从根源缓解炎症。

研究发现，每日2克生姜，坚持12周，能有效减轻体内炎症反应。而生姜提取物（200-500mg/kg/天），能显著缓解动物模型的炎症症状，比很多抗炎食疗更有效，但没有副作用。

除了抗炎外，生姜对心血管的好处也很多，尤其是调血脂方面，多项临床研究证实：每日食用2克生姜，坚持12周，能显著降低甘油三酯，同时减少载脂蛋白B，改善载脂蛋白比例，帮血管“减负”。高血脂患者每日3克生姜，坚持30天，总胆固醇能明显下降。

看到这里，我们也大体能知道了生姜每日吃多少更合适，那就是3克。

那生姜日常怎么吃能更好的抗炎呢？

事实上，生姜按种植和收获的时间不同，其实也分老、嫩:

✔️嫩姜：水分多，粗纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，还可炒食、凉拌，或者做各种酱菜；

✔️老姜：水分少，粗纤维多，辛辣味浓，比较适合煲汤、炖菜、煮粥等作为调料。

另外，生姜在中医里也是一种药食同源的食材，我们也可以通过和其他食物搭配，能获得更多的健康益处。

姜搭配大枣

生姜和红枣，简单搭配一下就成为了大家熟悉的姜枣茶。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神，健脾和胃的功效，和生姜搭配，更适合脾胃又虚又寒之人，甘味缓和还可以中和一部分生姜的辛散味。

姜枣茶

【用料】生姜1-2片、大枣1-2颗、红糖适量。

【做法】生姜切片，大枣去核，将生姜、大枣和红糖用文火熬煮，代茶饮用。

【功效】生姜有解表、散寒、发汗、温中等功用;红糖性温，可以和脾暖肝;大枣具有润心肺、补五脏的作用，既可以祛湿散寒，还可以滋养脾胃。

提醒：吃生姜、大枣过敏的人不要尝试。

我们也可以根据自己的体质进行比例调整：

✔️感觉自己虚寒更严重的，可以姜多放一些；

✔️容易上火的人，姜要少一些，红枣多一些。

姜搭配醋

用醋泡姜非常适合虚寒人群，尤其是夏季吃生冷的东西容易腹泻、打嗝的人群。

我们可以用白醋泡嫩姜或者陈醋泡生姜。

醋泡姜

【材料】一整块嫩姜或生姜，白醋或者陈醋适量。

【做法】：姜洗净晾干后切片，倒入醋没过姜表面，静置一周左右就可以吃了。注意，经过醋泡的姜，辛辣味会淡很多，但是一次也不要吃多了，每次1-2片即可，不要空腹吃，最好和正餐一起吃。

提醒：如果对吃生姜过敏的人不要尝试。

最后提醒几句：生姜虽好，但偏温热，有胃溃疡、胃食管反流、阴虚火旺（常口干、手足心热）的人群不宜大量食用。正在服用抗凝药物或有胆结石的人群，食用前最好先咨询医生。