山海携风入并州｜千里赴约送鲜：福鼎山海鲜味飘香太原

2026年9月3日，太原市福建福鼎商会第四届二次会员大会暨福鼎全域推介会在太原湖滨国际酒店隆重启幕。活动以“廿载同心、鼎盛同行”为主题，晋闽两地领导嘉宾、在晋福鼎乡贤、跨域企业家代表及主流媒体齐聚龙城，共赴汾河流水与东海潮声的千里同频之约。

山海递名片：福鼎实景铺展龙城

为让并州宾客足不出龙城，就能沉浸式感受福鼎的城市底蕴、山海物产与产业活力，本次活动由福鼎市商务局牵头甄选，集结十余家本地实力企业组团参展。

活动没有空泛的宣讲推介，全是看得见、摸得着、尝得到的福鼎诚意：从得天独厚的地理标志名优特产，到传承百年的市井烟火风味，全方位呈现福鼎“山藏珍、海纳鲜”的独特资源禀赋，立体鲜活地展现这座滨海城市的物产魅力与产业实力。

现场展台热气腾腾，企业代表现场烹制特色小吃，往来嘉宾驻足围观、品鉴体验，在烟火气息中近距离读懂福鼎产业。

一口入魂！带海风的福鼎味道圈粉全场

特色美食品鉴区甫一亮相便人气爆棚，浓郁鲜香萦绕全场，地道闽东风味惊艳了龙城食客的味蕾。

福鼎鸡翅：一口乡愁，一味出圈。这款福鼎代表性风味用传承数十年的老汤卤制，成品色泽红亮油润、卤香醇厚入骨，入口咸香回甘、层次绵长。对于常年扎根三晋的福鼎乡贤而言，这一口熟悉的味道，是远行行囊里的牵挂，是跨越山海的乡愁，更是走遍山河也始终不变的家乡印记。

朗悦·非遗茶点：扇底藏风雅，茶点润乡愁。这款茶点以茶叶入馔，碧绿玲珑的茶饺把福鼎白茶的清雅揉进烟火吃食里，一茶一食尽显福鼎“茶食同源”的独特美食底蕴，让到场宾客沉浸式感受闽东非遗饮食文化的魅力。

彭记阿古牛肉丸：Q弹爆汁，鲜爽十足。作为始于1982年的福鼎老字号、非遗传承中华名小吃，其区别于常规肉丸形态，坚持传统手工刮制工艺，肉质紧实劲道、原汁原味，入口弹嫩爆汁、海味纯粹，独特的老手艺风味收获全场点赞。

现场佳肴琳琅满目、风味各具特色，从山海珍味到市井老味，福鼎特色美食品类丰富、底蕴深厚，在此不一一赘述，让三晋宾客一站式沉浸式品鉴东海风味、感受地道闽东烟火。

这场跨越千里的好物之约，不止是一场品鉴展示，更是一次南北产业的深度对接。依托太原市福建福鼎商会搭建的优质平台，福鼎特色产业精准扎根北方核心消费场景，推动三晋各界读懂福鼎、认知福鼎、青睐福鼎；同时持续拓宽福鼎好物的北方市场渠道，擦亮“福鼎出品”的城市名片，让东海山海风味响彻并州、誉满三晋。（特约摄影 卫红辉）