贵州省内首个咖啡机研发制造基地落地云岩

6月12日，“咖速集结 啡你不可”2026云岩第三季咖啡文化活动在新印1950正式拉开帷幕。启动仪式上，“‘珊瑚计划’咖啡生豆选品标准及寻豆项目、贵阳GSH台下式咖啡机生产项目”在现场正式签约发布，标志着贵州省内首个咖啡机研发制造基地落地云岩，贵阳精品咖啡产业实现从三产走向二产的新突破。

仪式现场，上海龙头股份品牌出海部业务经理谭添、贵州黑石文化发展有限公司总经理雷鸣就“珊瑚计划”咖啡生豆选品标准及寻豆项目进行签约并发布；云岩经开区党工委委员、副主任刘佳，贵阳格式化科技有限公司总经理冯祺就贵阳GSH台下式咖啡机生产项目代表双方签约。

据悉，咖啡豆本身是一种红果，看上去像珊瑚一样，“珊瑚计划”旨在寻找高品质的咖啡豆。上海龙头股份是上海市国有企业，旗下有咖啡生豆业务，与黑石的“珊瑚计划”在业务上高度契合，上海龙头股份将把旗下业务，东非的高品质咖啡豆引入计划内，让大家在云南的高品质咖啡豆之外，有更多的选择，提升整个行业的咖啡豆的水准，双方需求一拍即合。未来，合作双方经过精心挑选并认可的咖啡豆，将在外包装上印上“珊瑚计划”标志，让大家知道这是一个高品质的咖啡豆。

“今年，我们已经做了一批高品质豆，借着2026云岩第三季咖啡文化活动的机会，我们也来到云岩，把生豆拿展示给大家，同时，也希望在贵阳能够找到一些潜在的客户。”上海龙头股份品牌出海部业务经理谭添说道。

贵阳GSH台下式咖啡机，是由设计师李泳辉设计、黑石咖啡与咖啡爬梯联合研发的一款新型咖啡机，其主要特点是将主要组件隐藏在台面之下，仅保留交互部分在台面，从而释放操作空间并提升美观度，不仅可以商用，还可以家用和车载。同时，GSH台下式咖啡机具备低能耗、高稳定性、轻量化的特点，能有效解决咖啡师的操作痛点和车载咖啡、野外露营、移动摆摊等场景水电有限、传统机器笨重耗电等痛点。在实际使用过程中，GSH台下式咖啡机能直观的看到一些参数、压力、水流的变化，既适合新手适用，也适合发烧友、爱好者。因其体积小，在商用场景中，能让顾客直观地看到咖啡师的全部操作，提高顾客体验感，在咖啡行业中受到广泛好评。

“这次签约是希望我们贵阳制造的GSH台下式咖啡机能真正落地、实现量产，让更多的人看到我们贵阳自己制造的咖啡机，知道我们贵阳不仅有彭近洋老师这样的咖啡冠军，还有很多的咖啡匠人在深耕这个行业，制造出这样的机器，实现一产二产三产的产业链条闭环，也让大家真正看到我们贵阳的咖啡文化。”贵阳格式化科技有限公司总经理冯祺表示。

据悉，目前，该咖啡机已经取得外观专利，其实用新型技术专利已经在申请中。此次签约后，将在云岩经开区产业园区建设生产基地，推动GSH台下式咖啡机实现量产，真正把贵阳造的咖啡机更多的推广到各个领域和落地使用上，助力贵阳咖啡产业的发展。

全媒体记者：赵毫

通讯员：李加兵

编辑：陈靖

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