这两年,倒下的行业不少。幼儿园一家接一家关门,教培机构大幅收缩,连开在街角十几年的老店铺也悄悄换了招牌。可谁能想到,理发店这个看似最"抗打"的行业,也开始摇摇欲坠。不管日子过得怎么样,头发总是要剪的。
哪怕是最节俭的人,一两个月也得进一次理发店。这门生意,本该是刚需中的刚需。可现实是,从一线到县城,理发店的日子都不好过。
奇怪的是,它并没有像服装、书店那样,被电商正面冲击过。理发这件事,淘宝送不了货,直播间也带不了货。那问题到底出在哪儿?
想弄明白这件事,不妨把视线拉到几年前的台湾地区。一个叫Jackie的发型设计师,曾经用一种最朴素的方式,回答了这个行业的求生之问。

2021 年,疫情正猛。Jackie 拖着两大箱剪发工具,面罩、防护口罩、消毒喷雾,一样都不能少。彼时全台升级三级防疫警戒,美发门店被要求暂停营业,客人也不敢外出。Jackie 的业绩一下子掉了八九成。
一个开了多年的发型师,突然之间没了生意。房租还要交,工具还要买,日子过得苦哈哈。他没有坐着等。想来想去,想出了一个笨办法——到府美发。客人不敢来,那就自己上门。
测体温、喷酒精、戴口罩,每一个防疫动作都做足。为的就是让客人在家里也能安心。"长度不动,然后稍微把分叉的地方修剪掉。"Jackie一边剪,一边跟客人聊。仔细地剪出层次,修掉发尾分叉,再吹整出漂亮的发型。
客人坐在自家客厅里,享受到了和发廊里一样的服务。有客人说,疫情期间就是不想跟人群接触,到府服务很方便。

而且Jackie做全面消毒,觉得又干净又安全。Jackie的到府服务,最远还曾跑到屏东去。从台北到屏东,几百公里,一趟下来光路上就要花大半天。可他到府却不加价。
从2021年6月初开始推出这项服务,到那个夏天结束,Jackie的业绩终于有了成长。他自己算过,某个月大概接了十件左右,算下来业绩回到了原来的一半。
一半,对当时的他来说,已经是天大的好消息。而且他这个"行动工具箱"里,装的东西不比店里少。不管是想要剪发还是染烫,包括药水、烫卷器材,各式工具一应俱全。轻轻松松就能在客人家里,完成想要的发型。
即便后来疫情缓和,Jackie也说,到府这项服务他会一直做下去。他期盼疫苗施打率更普及、发廊人潮回稳的那一天到来。但即便回稳了,到府这条路也不会断。他会做好预约,尽量避免过度集中。

这是一个普通发型师,在最艰难的时候,用自己的手艺和双腿,硬生生趟出来的一条活路。回过头再看内地这几年的理发店,会发现一个很有意思的对比。
Jackie那种做法,靠的是把手艺送到客人身边,靠的是"我剪得好,你才会再找我"。他的核心资产,是那把剪刀和那双手。
可环顾如今很多城市里的理发店,核心资产早就不是手艺了。是话术,是套路,是那本厚厚的会员卡。一个人走进理发店,标价牌上写着洗剪吹28元。听起来挺便宜。可真正剪完,账单能变成八百多。
因为洗发水是"高级款",护理液是"进口精华",剪法是"韩式高层次",每一样都要单独收钱。顾客这才发现,标价只是入场券,真正的收费在后面。

想少花钱?那就充卡吧,充八百打折。这种玩法赚得快,但也把顾客的信任一点点耗光了。时间一长,大家都学乖了。
要么剪最便宜的,要么干脆不进店。有些店铺开始疯狂内卷,把洗剪吹从三十块砍到十块、八块,团购平台上挂满链接,只走量不走质。顾客不满意?
那就不满意吧,反正下次也不会再见。还有一种玩法,是往装修上砸钱。一楼理发,二楼美容,灯光家具全挑贵的买。
价目表上密密麻麻列着"总监""督导""首席造型师",可实际干活的,就一个老板加一个学徒。墙上还挂着假的进修履历,什么日本韩国、欧洲美国都进修过。

真去过的没几个。赚一波快钱,店铺一转手,再来的顾客发现,原来的理发店变成了包子铺。这种循环重复了太多次,整个行业的招牌就砸了。
对比之下,Jackie那种做法显得特别"笨"。一个人拖着两个大箱子,跑几百公里就为剪一个头。算时间成本、算油费、算体力,怎么看都不划算。可他坚持下来了,而且客人越接越多。因为他做的事情很简单——把客人当客人,把手艺当手艺。
不搞花活,不玩套路,不用夸张的话术让人办卡。你要剪什么样,我就给你剪什么样。你觉得好,下次还找我。
这套逻辑,在几十年前是理发师傅的基本功。可在如今很多店里,反而成了稀缺品。行业里也不是没有真手艺人。

有些理发师把作品发到自媒体账号上,能收获几十万甚至上百万的点赞。还有人愿意坐几千公里的高铁,专程去找他们剪头发。
只是这样的人太少了。大多数从业者更愿意学套路,因为套路来钱快,手艺来钱慢。学一套话术三天就能上岗,学一门手艺得磨三年。
年轻人进店当学徒,几个月下来,学到的往往不是怎么剪好头发,而是怎么让顾客办卡。一旦顾客不满意,就搬出各种"最终解释权"来挡回去。
费用一分不退,态度还挺硬。进店的多是女性顾客,遇到态度强硬的店员,很多人也不愿意起冲突,只能吃个哑巴亏走人。

这种事发生多了,理发店在消费者心里的口碑就一路下滑。再叠加这两年的经济形势,大家的消费更谨慎了。理发的需求被压缩到最简单的层面——修短就行,能维持体面就行。高端项目做不起,低端项目又怕挨宰。
夹在中间的理发店,就这么慢慢没了生意。为了维持运转,很多店开始卖产品。染发剂、护发素、精油,顾客一坐下销售就开始介绍。
可这条路也走不远。同样的产品,店里卖几百,电商平台上只要几十。老人染白发,一盒染发膏三十块能在家染三次,而店里染一次就要几十上百。
产品这条路一堵,店铺就真的没办法了。于是就出现了眼下这个奇怪的景象——街上的理发店越来越多,可每一家的日子都不好过。

开的多,关的也多,招牌换得比顾客还勤。它不是被电商直接颠覆。淘宝没法远程剪头发,但短视频、本地生活平台带来线上比价、上门理发等新形态,加剧行业内卷。行业困境,是预付卡套路、手艺供给不足叠加消费环境变化共同造成的。
死在了想赚快钱的人太多,想踏实做事的人太少。想到台湾地区那位Jackie,他其实并没有什么特别的商业智慧。他只是在最难的时候,想到了一个最直接的办法——客人在哪里,就去哪里剪。
价格公道,服务到位,一次一次积累回头客。业绩慢慢回到了一半,也慢慢回到了正轨。这条路看似笨,但走得稳。如今内地的理发行业,也许最需要的,就是这种"笨"。少一点华丽装修,少一点套路话术,少一点会员卡陷阱。
多一点手艺,多一点诚意,多一点把顾客当人看的基本态度。未来能活下来的理发店和理发师,多半不会靠捞偏门。

他们会花更多时间学习、试验,用一把剪刀去说话。会有实在的顾客愿意为这样的手艺买单。行业的寒冬也许还会持续一阵,但寒冬之后,剩下的一定是那些愿意慢慢来的人。
更新时间:2026-09-29
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