清明一到,市面上的青团就绿得诱人,很多人觉得它是艾草做的,肯定低脂又养生。但国家卫健委食品司最近专门提醒,这春日美味,吃错了超伤身!

先说实在的,青团有点好处。艾草富钾,能帮身体补钾,清香解腻,还带着清明的传统味儿,吃的是一份春日仪式感。但别因此就把它当健康食品,真相很扎心。
首先,青团热量高得吓人。一个60克的青团,热量差不多200千卡,等于小半碗多米饭。糯米粉加高糖油馅料,看着小巧,实则是“热量炸弹”,减肥的人可得悠着点。

其次,冷吃超伤肠胃。糯米放凉后会变硬变黏,特别难消化,容易腹胀、反酸。老人、小孩和肠胃不好的人,冷吃很容易不舒服,千万别贪那口嚼劲。
最后,它不能当正餐。青团只是点心,单吃缺蛋白、少纤维,营养不均衡,还容易热量超标。
想健康吃,记住这几点:吃一个就少半碗饭;搭配蔬菜和鸡蛋、瘦肉;选低糖低油馅;一定要热着吃、慢慢嚼;老人小孩一次最多吃半个。

春日尝鲜别盲目,青团好吃,可别把它当养生神器,适量、热吃、巧搭配,才是正确打开方式。
更新时间:2026-04-09
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