双柚汁里的知名品牌宋柚汁，柚汁占比仅有2.7%，主要的成分其实是糖水。

前言

年销 10 亿、号称 “全国销量第一” 的爆款饮料，主打的核心成分含量竟然不到 3%，配料表前两位全是让血糖飙升的糖，孩子爱喝的原因根本不是因为健康，而是因为它本质就是一瓶糖水。

最近，浙江一位妈妈张女士就踩了这个坑。她在短视频平台刷到宋柚汁的广告，“柚香！柚爽！柚解腻” 的大字看得人心痒痒，再加上 “销量第一” 的背书，她毫不犹豫地买了几瓶回家给孩子喝。

孩子果然爱喝，每次吃饭都要主动要，张女士一开始还挺开心，觉得自己选对了健康饮品。

直到那天，她偶然拿起瓶子看了眼配料表，瞬间惊出一身冷汗。排在水后面的，不是她以为的柚子汁，而是果葡糖浆和白砂糖！

再往下找，香柚汁 21g/kg、胡柚汁 6g/kg，加起来总共 27g/kg，换算成百分比只有 2.7%。一瓶 300g 的饮料，柚子成分加起来才 8.1 克，差不多就是一小勺的量，剩下的全是糖水和添加剂。

更让她生气的是，她只是在网上发了条视频，如实说出自己的发现，吐槽了几句 “花纯果汁的钱买了瓶糖水”，没过几天就收到了厂家的律师函，说她 “曲解贬低产品”，要求删视频还暗示要追究刑事责任。

张女士又气又委屈，自己只是看了配料表实话实说，怎么就违法了？

配料表藏玄机 柚子味靠香精

可能有人会说，不就是含量低点吗？能喝就行。但这里面的门道，远不止 “含量低” 这么简单。国家二级营养师早就指出，这款饮料本质就是糖水，果葡糖浆和白砂糖都是升糖大户，长期喝不仅容易长胖，还会增加孩子龋齿、近视和代谢问题的风险，尤其不适合减脂控糖人群。

更关键的是，这款饮料的宣传和实际严重脱节。你去看它的广告、包装，全是柚子的元素，连名字都叫 “宋柚汁”，普通人很容易误以为这是纯柚子汁或者柚子汁含量很高的饮料。

可实际上，它的果汁成分主要靠苹果浓缩汁撑场面，柚子成分只占了不到 3% 的点缀作用。

这里藏着一个很多人都不知道的行业套路：复合果汁饮料的国家标准是果汁总含量≥10%，但没规定具体哪种果汁占多少。

有些厂家就钻这个空子，主打一种高价水果概念，实际添加量少得可怜，靠廉价的苹果汁、梨汁凑够 10% 的标准，再用香精调出主打水果的味道，既降低成本又能卖高价。

张女士的遭遇不是个例。在社交平台上，越来越多消费者站出来分享自己的经历。有网友说自己在饭店点过，一瓶卖 15 块，还以为是什么高端饮品。

有妈妈说孩子每天都要喝，现在想想全是糖，后悔得不行；还有人调侃：“怪不得孩子爱喝，换成我天天喝糖水也开心”。

吐槽遭律师函 厂家态度引众怒

让这场风波彻底发酵的，不是含量低本身，而是厂家的处理方式。张女士的吐槽视频发出去没几天，就收到了浙江柚香谷控股股份有限公司的律师函，函里说她的表述是 “对产品的曲解和贬低”，侵害了厂家的合法权益，要求她立即删除视频，还要 “承担相应法律责任”，甚至暗示可能采取刑事手段。

这封律师函一下就点燃了网友的怒火。大家纷纷表示：“消费者看配料表实话实说也违法？”“这是心虚了吧？”“不敢正面回应问题，只会欺负普通消费者”。

山东舜翔律师事务所的张震翔律师站出来发声，明确表示消费者基于产品标签信息进行分析、转述并表达个人理解，属于对商品信息的合理评价，只要没捏造事实、没侮辱诋毁，就不构成侵权。

更让人不解的是，这款 300g 装卖 7 块钱、1kg 装卖 27 块钱的饮料，厂家还一直强调定价合理。创始人宋伟说，香柚原料特别贵，一个在欧洲要卖 7 欧元，所以定价比其他饮料贵二三十是正常的。

可网友算不过来这笔账：一个香柚就算 7 欧元，分摊到每瓶饮料里也就几分钱成本，剩下的钱到底花在哪了？是花在广告营销上，还是花在请律师发函上？

创始人独家回应 黄金配比说法引争议

面对汹涌的舆论，柚香谷创始人宋伟终于在 4 月 15 日站出来独家回应了。他说，网传的 2.7% 不是单纯的果汁添加量，而是香柚、胡柚连皮带肉全果研磨的投料量，这个比例是经过反复测试的 “黄金配比”。

“香柚酸度高，胡柚果皮带苦涩味，投料过多会影响口感，没法呈现清爽解腻的特点。” 宋伟解释道，“再增加用量饮料就没法喝了，所以投料后需要进行一些调配，这完全符合国家法律法规。”

关于配料表糖在前的问题，他说这是按国家预包装食品标签规范，依原料添加量由高到低排序，属于行业通用标注方式。添加适量糖分是为了平衡柚果果皮的酸涩感，让风味更适口。

厂家还发布声明强调，宋柚汁是复合果汁饮料，果汁总含量≥10%，符合 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准，从未宣传过本品为纯果汁，“宋柚” 是合法注册的商标，兼具品牌溯源与常山宋韵文化内涵。

但这个回应并没有让网友买账。大家追问：既然柚子皮又苦又酸，那为什么不只用柚子果肉？既然主打柚子风味，为什么苹果汁占比反而更高？

既然是复合果汁，为什么广告不突出苹果成分，只强调柚子？这些问题，厂家至今没有给出明确回答。

行业乱象大起底 买饮料别再只看广告

这场风波，其实暴露了饮料行业一个普遍存在的问题。很多所谓的 “网红健康饮料”，都在玩类似的文字游戏。

你以为买的是 “纯椰子水”，可能是加了糖的勾兑品；你以为买的是 “水果醋饮”，可能是醋精加糖水；你以为买的是 “益生菌饮料”，可能益生菌数量少得可怜，糖却加了一大堆。

买饮料时别被包装和广告迷惑，一定要学会看配料表。配料表的排序是按添加量从高到低来的，如果前三位都是糖、水、果葡糖浆，那基本可以判定是糖水饮料，再健康的宣传也别信。

复合果汁饮料和纯果汁是两码事。纯果汁的国家标准是 100% 果汁含量，而复合果汁只要≥10% 就行，剩下的 90% 可以是水、糖、添加剂等。下次再看到 “XX 果汁饮料”，一定要多留个心眼，它很可能和你想象的不一样。

还有个冷知识：很多厂家之所以喜欢用果葡糖浆，不仅因为它价格便宜，还因为它的甜度更高，更容易让人上瘾，孩子喝了就停不下来。这也是为什么很多网红饮料特别受孩子欢迎的重要原因。

结语

4 月 14 日，浙江柚香谷控股股份有限公司发布了官方情况说明，主要说了三点：第一，产品是复合果汁饮料，果汁总含量≥10%，符合国家标准；第二，没有委托任何人宣传 “降糖”“控制血糖” 等医疗功效；第三，“宋柚” 是合法注册商标。

声明最后还说，欢迎市场监管部门、媒体和社会各界的监督。但对于消费者最关心的 “宣传是否误导”“律师函是否合理” 等问题，并没有正面回应。

截至目前，这场关于宋柚汁的争议还在持续发酵。有网友已经向市场监管部门投诉，希望能对这类宣传与实际不符的产品进行规范；也有家长表示，以后再也不会给孩子买这类饮料了。

这件事也给所有饮料厂家提了个醒：与其花大价钱做广告、发律师函，不如把精力放在提升产品质量上，如实告知消费者产品成分，才是赢得信任的长久之道。