近日,北京一网友在一家小店用餐时,亲眼目睹一幕反差名场面:一辆劳斯莱斯停在胡同口,紧接着一名男子和朋友落座开吃。视频发到网上后迅速刷屏,网友们的关注点意外地不在豪车上,而是齐刷刷地追问:这家店到底在哪儿?究竟有多好吃,才能让见惯山珍海味的霸总亲自打卡?

这种“反差感”的走红并非偶然,它深刻折射出当前餐饮消费观念的转变:从“吃饱”到“吃好”,从“吃什么”到“值得吃什么”,消费者对于餐饮消费的需求正升级。如今,点外卖已经不只是解决一顿饭那么简单,相较于关注送得快不快、价格便不便宜,消费者开始更加关注餐品本身的品质、口味和体验。食材新不新鲜、好不好吃、是否值得选择,正在成为新的消费考量。
近日,京东外卖面向全国350个城市上线“宝藏小馆”,首批精选并汇聚了8万多家品质堂食餐饮小店。这是外卖行业首次大规模、集中化上线市井餐饮小店供给。通过数字化能力,京东外卖正在帮助那些长期扎根街巷、拥有独特手艺,却未被广泛看见的餐饮商家,连接更多消费者。

中国有无数这样的口碑小馆:它们没有大规模宣传,也不是热门连锁品牌,却凭借一道招牌菜、一门传承多年的手艺,成为当地人的味觉记忆,甚至是一座城市的文化符号。但长期以来,这些餐饮小店面临一个共同挑战——味道很好,却难以被更多消费者发现。它们拥有好吃的菜品,却缺少被连接、被发现的机会。
京东外卖“宝藏小馆”聚焦消费者的品质化用餐需求,借助于平台的数字化能力,将散落在全国各地的热门餐饮集中呈现在消费者面前,让点外卖不再只是寻找“附近能吃什么”,而是去发现“这座城市有什么值得吃,而且吃了还想吃”。消费者登录京东APP“秒送”频道,点击“宝藏小馆”标签,即可解锁周边的热门餐饮。同时,也可以通过“京东真榜”中的“宝藏小馆榜单”,寻找城市里的口碑菜品。“宝藏小馆”打开了一张鲜活的城市美食地图,让更多隐藏的美味有机会被更多人看见。

“我从小就在这家店吃沙茶面,味儿正。”来自厦门的陈先生对家附近一家“宝藏小馆”赞不绝口。他提到,小时候放学后,一碗热气腾腾的沙茶面,就是记忆里最熟悉的家乡味。多年过去,老板依然守着祖传手艺,南洋沙茶古方和闽南风味没有改变。陈先生表示:“以前朋友问我哪里能吃到最地道的厦门味道,我都会带他们来这里,朋友说好吃到吃了还想吃!现在打开京东外卖,就能看到这些好味道,感觉藏在街巷里的宝藏小馆被更多人看见了。”
对于外地游客来说,在陌生城市吃到地道风味并不容易。游客李女士分享了自己的体验:“第一次来到一座陌生城市,最怕不知道吃什么。”她现在每次到一个城市旅行,都会打开京东外卖,通过“京东真榜”中的“宝藏小馆榜单”寻找特色美食。“相比盲目搜索,我更愿意参考大众认可的味道,宝藏小馆榜单让我快速找到对的餐馆,也能更好地体验一座城市的味道。”
从街巷老店到城市名片,从本地人的味觉记忆到旅行者的惊喜发现,京东外卖“宝藏小馆让原本“养在深闺人未识”的市井美味得以被轻松发现,也让每一次点外卖都变成一场充满惊喜的味蕾探索。下一次打开京东外卖,不妨点开“宝藏小馆”看看,8万家藏在街头巷尾的好味道,正等着每个爱吃的人,来解锁专属自己的美食惊喜。
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更新时间:2026-08-25
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