#夏日生活打卡季#​

中伏天容易内热，建议多补津液，内热清了，身体才棒

1. 清润糖水（雪梨银耳羹，炖至浓稠起胶）

· 食材：银耳1大朵、北沙参10g、海底椰5-8g、莲子15g、无花果10g、玉竹10g、雪梨1个、黄冰糖适量。

· 制作步骤：

1. 银耳提前泡发至完全软透；海底椰、莲子、玉竹清洗后浸泡10分钟。

2. 除雪梨外，其余全部食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转中小火煮40分钟。

3. 汤水开始起胶时，放入雪梨（切块，可去皮可不去皮），继续炖40-50分钟。

4. 炖至汤水变成浓稠羹状即可出锅。

2. 黑豆雪梨水（补肾润肺）

· 食材：黑豆、雪梨。

· 制作步骤：

1. 准备食材：黑豆洗净，雪梨切块（保留皮）。

2. 放进养生壶，加入适量水。

3. 煮10-15分钟即可食用。

3. 鸡蛋茶（滚水冲蛋，清热去火）

· 食材：鸡蛋1个、白砂糖适量、香油几滴、100度沸水。

· 制作步骤：

1. 打一个鸡蛋在碗中，充分搅散。

2. 用烧沸的100度开水直接冲入蛋液中（一定要是沸水）。

3. 盖上盖子焖3分钟。

4. 加白砂糖，滴几滴香油，即可饮用。

三道食谱：清润糖水浓稠滋润、黑豆雪梨水清甜补肾、鸡蛋茶温润去火。