我是玩了十五年床车的"户外罗老师"，下海乡村教师，从广西柳州出发跑遍全国二十万公里。点击上方"关注"，为你分享床车改装知识和户外用品选购及使用经验。

很多人说自驾路上吃饭是个麻烦事，到了服务区停下车，生火做饭，折腾半天才能吃上，吃完又该上路了。我跟你说，我开车的时候饭就做好了，停车就能吃，你信不信？

真不是吹，这招我用了快十年了。早上出发前把米和水放好，开三四个小时到地方，掀开盖子热腾腾的粥就在那了。冬天炖个汤，开一路汤就炖好了，连火都不用生。省时间省气，特别适合长途开车的时候用。

说白了就是用车载电饭煲，接车上的电，利用行车时间做饭。听起来简单，但里面也有不少讲究，用不对不仅做不熟饭，还可能伤车。

车载电饭煲怎么选

市面上的车载电饭煲五花八门，价格从几十到几百的都有。我用过三个，说说怎么选。

首先看电压。小车一般是十二伏的，货车是二十四伏的，别买错了。还有那种十二伏二十四伏通用的，贵一点但方便，换车了还能用。

然后看容量。一个人用的话一升的就够了，两个人用两升的。别买太大的，费电费时间。我自己用的是两升的，一个人吃不完，两个人刚好。有时候焖个排骨饭，连菜带饭一锅出。

功率很重要。车载电饭煲功率一般在一百到三百瓦之间。功率小的做饭慢，功率大的对车电路要求高。我建议买两百瓦左右的，十二伏的车基本都能用，做饭时间也不算太长，两个小时左右能熟。

内胆要选不粘的，好清洗。还有就是带密封圈的，防止开车的时候汤洒出来。我第一个电饭煲就是没密封圈，过颠簸路的时候洒了半锅粥，搞得车里黏糊糊的，擦了半天。

具体怎么用才安全

很多人担心车载电饭煲伤电瓶，我用了这么多年，换了两辆车，电瓶都没出过问题。关键是用法要对。

一定要在发动机运转的时候用。车打着了，发电机在工作，用的是发电机的电，不是电瓶的电。你要是熄火了还插着用电，那电瓶肯定亏电。我一般是发动车之后再插上电饭煲，停车熄火前就拔掉。

点烟器接口要注意。有些车的点烟器是熄火断电的，有些是常电的。你先搞清楚自己车的情况。如果是常电的，停车了一定要记得拔，不然一晚上电瓶就亏完了。

最好从电瓶直接接线。我是自己接了根线从电瓶到副驾，装了个点烟器插座，还加了个保险丝。这样比插原车的点烟器安全，电流也更稳定。原车点烟器的线一般比较细，功率大了容易发热。

电饭煲要放稳。我是放在副驾的脚坑里，用个防滑垫垫着，再用绳子固定一下。不然刹车的时候它会往前滑，万一打翻了可就麻烦了。

还能做什么好吃的

别以为车载电饭煲只能煮米饭，能做的东西多着呢。

煮粥最方便。晚上泡好米，早上出发的时候放进去，开一两个小时，粥就烂了。我最喜欢放些红薯或者南瓜一起煮，甜丝丝的，喝着舒服。

炖汤也可以。排骨、鸡块、萝卜、玉米，随便搭配。早上出门的时候放进去，加足水，开四五个小时，到地方汤就炖好了。特别是冬天，下车就能喝上热汤，浑身都暖和。

焖饭是一绝。米加菜加肉，调好味，一锅出来就是饭又是菜。我经常做的有腊肉焖饭、鸡腿焖饭、番茄牛腩饭，换着花样来，吃不腻。

还能蒸东西。下面煮饭上面蒸菜，整个蒸架就行。蒸个鸡蛋、蒸个红薯、蒸点包子，都没问题。

我一般早上出发前把食材准备好，放进去就不用管了，专心开车。到了目的地，饭也做好了，直接开吃。省下来的时间还能多看看风景。

安全提醒

必须在车辆发动时使用，熄火后及时拔掉，防止电瓶亏电

功率超过200W建议直接从电瓶接线，并加装保险丝

电饭煲一定要固定好，避免行车中倾倒洒漏

不要用来煮太满的汤水，颠簸时容易溢出

定期检查线路，发现老化破损及时更换

这个东西不贵，两百块钱左右就能买个不错的。对于经常跑长途的人来说，真的很实用。你不用天天用，但跑长途的时候用一用，能省不少事。

出门在外，能吃上一口热乎的比什么都强。人是铁饭是钢，吃好了开车都有精神。你说是不是这个理？

你用过车载电饭煲吗？有什么拿手的做法？

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