一件貂皮大衣,曾经价格动辄上万、从不愁买家,是财富与体面最直白的证明,为什么如今连转手都难觅接盘之人?
它的跌落,究竟是价格不再高贵、潮流已经转向,还是人们表达身份的方式彻底变了?要回答这些问题,不妨从纽约一位老皮草匠人的经历说起。
杰瑞·索巴拉是纽约硕果仅存的几位皮草匠人之一。他入行六十年,经手卖出的皮草服装大约有四万件。

如今他已经82岁,仍能熟练地拎起一件带双层毛领的野生貂皮外套展示做工。说起往事,他颇为自豪:好莱坞巨星伊丽莎白·泰勒,就曾在尼曼百货买过不少他设计的大衣。
不过,这些光彩已经属于过去。貂皮大衣被当作终极身份象征的年代早已远去。
放在十多年前,穿上一件貂,不只是为了御寒,更是在无声地告诉旁人:我混得不错。曾经人人一眼就能读懂的财富信号,如今却越来越少有人愿意穿上身,更少有人愿意掏钱接手。
这种冷清在不少城市的商场里都看得到。冬天一到,总有几家皮草店格外安静,橱窗里挂着光亮柔顺的皮草,像被时间遗忘的宝物。走进去,暖气轰轰作响,导购的皮鞋踩在大理石地面上声音清脆,可偌大的店里,几乎听不见客人交谈的声音。

推动这个行业走向衰退的,首先是动物权益运动和潮流的变迁。围绕皮草的伦理争论从未停歇,支持者也有自己的说法。
有人这样反问:如果你是那只动物,到底是为皮草而死,还是为食物而死,对你来说真有区别吗?说到底,结局都一样。但这样的辩解,已经挡不住整体风向的转变。
数据更能说明问题。过去二十年间,美国貂皮产量下降了约40%。
世界最大的貂皮生产国丹麦,更是因为担心水貂传播新冠病毒,扑杀了境内全部养殖水貂。真皮草留下的空缺,人造皮草企业争相填补。

可是,以塑料为主要原料的仿制品真是出路吗?这个奢华行业又是否还有机会卷土重来?
要理解貂皮为何曾高高在上,得先回到历史深处。早在装点好莱坞明星之前,皮草就已是珍贵之物。
美洲原住民交易毛皮的历史长达数百年,到了16世纪,他们又开始用毛皮同欧洲殖民者交换武器和其他货物。毛皮在很长时间里,几乎就是一种硬通货,承载着财富流动。
19世纪中叶,约翰·雅各布·阿斯特是美国最富有的人之一,地位堪比他那个时代的比尔·盖茨。而他的庞大财富,正是建立在皮草生意之上。

他把北美的毛皮一路出口到遥远的中国,构建起跨越大洋的贸易网络。可以说,美国早期的巨富神话里,皮草扮演了相当关键的角色。
美国不少顶级富豪都靠皮草贸易起家,其中还包括好莱坞的缔造者。最有名的或许是阿道夫·朱克,他在1912年创办了派拉蒙影业,而在此之前,他正是靠贩卖皮草积累起第一桶金。
皮草与电影工业的这层渊源,也让它日后在银幕上获得了无与伦比的曝光,被赋予了更多光环。
许多银幕偶像都曾身披皮草亮相,皮草由此成为终极身份象征,貂皮尤其如此。一件红色羊毛大衣衬上素色貂皮内里,再用貂皮给帽子镶边,就足以显出主人的不凡。明星穿什么,观众便向往什么,貂皮在大众心目中从一件衣服,慢慢变成一种关于成功与优雅的想象。

说到底,奢侈品从来都不只是商品,更是一种社交语言。貂皮大衣之所以昂贵,一半在于皮毛本身,另一半在于它所传递的信息:穿着它的人有钱、有地位、有品位。可一旦这种语言不再被普遍认可,或者说出来反而招致非议,它的价值也就随之动摇了。
真正让貂皮走下神坛的变化,其实很早就埋下了伏笔。有研究者指出,20世纪30、40年代,尤其是50年代,美国和欧洲的貂类养殖取得成功并大规模推广,市场逐渐趋于饱和。
1940年,美国首次对貂皮行业开展调查,登记在册的貂场将近3000家,养殖规模已相当可观。

在供给扩张的同时,貂皮依然昂贵。40年代末,一件貂皮大衣的售价可以超过5000美元,约合今天的6万美元,堪称普通人望尘莫及的奢侈品。但养殖规模越大,皮草就越难维持稀缺的神秘感,昔日只属于少数人的符号,开始一点点走向寻常人家。
当人人都有机会拥有,贵气也就不再稀有,这当然是貂皮光环褪色的原因之一。但它并不是决定性的。
更值得注意的是,很多人转身离开皮草店,并不是因为买不起,而是渐渐不愿再用这种方式向外界讲述自己是谁。审美与价值观的改变,比价格更有力量。
在这一过程中,人造皮草登上了舞台。它的兴起先是出于经济原因,随后是时尚,最后才是伦理。

仿制品早已存在,但到了50年代,合成皮草开始流行。那是塑料和电视速食晚餐风靡的年代,人造皮草正好契合潮流。
据报道,合成皮草销售额从1954年的数百万美元,猛增到1957年约8000万美元。
此后人造皮草持续发展,据报道,2010年其销售额达到2.5亿美元。但人造皮草未必就是最合乎伦理的替代品。
澳大利亚品牌Unreal Fur对此深有体会:想采购优质再生纤维要花钱,想获得认证、确保合规也要花钱。该品牌目前采用再生聚合物纤维PET,但负责人坦言,把塑料当作解决方案并非正确方向。

行业也在寻找新路。人造皮草制造商Ecopel推出了一个以再生材料为主的系列,其中一款人造皮草完全由回收的PET瓶制成,柔软程度可以与兔毛媲美。
该公司还为设计师斯特拉·麦卡特尼生产另一种人造皮草,原料混合了玉米基成分、合成材料和再生聚酯纤维,试图在环保与质感之间找到平衡。
问题在于,腈纶、聚酯这类合成纤维本质上都是塑料,已知会加剧海洋中的微塑料污染;一件人造皮草大衣被丢弃后,可能要数百年才能分解。

业内人士对此并不回避:合成面料确实会影响环境,这一点从不否认;但若认为皮草、皮革这类天然材料对环境毫无影响,同样不对。
于是,围绕皮草的争论变得更加复杂。有人认为抵制皮草是道德绑架,有人认为这是一次社会觉醒,真皮与人造之间也各有短板。可不管认同哪一种看法,市场的结果已经摆在眼前:穿貂不再是理所当然的体面,反而越来越需要向别人解释。
新冠疫情则给真皮草行业带来了毁灭性打击。丹麦曾是世界最大的貂皮生产国,在接连暴发疫情后,为遏制病毒传播,2020年全国养殖水貂被全部扑杀,1700万只水貂被杀死后抛入集体埋坑。这一幕不仅重创了产业链,也让更多人重新审视皮草养殖本身。

与此同时,古驰、范思哲等顶级时装品牌已停止使用真皮草,近二十个国家已经禁止或承诺限制皮草养殖。在美国,貂场数量已经不足300家,与1940年近3000家的规模相比,不过十分之一左右。
当集体情绪愿意为道德感付出成本,旧符号退场、新符号登场,几乎是必然的事。
然而,杰瑞仍在缝制皮草。他说自己热爱这份工作,不管是做一件围在脖子上的小物件,还是一副耳罩、一条发带,甚至一个靠枕,都能让他感到快乐。对他而言,皮草早已不只是生意,而是陪伴一生的手艺,是他理解美与时光的方式,哪怕外面的世界早已换了模样。
2020年,就在纽约进入封城的几天前,他关闭了自己的门店。他说,自己不得不关店,很多皮草匠人也都关了店,时尚在变,那些优雅的人已经不在了。

他营业的最后一年,全年收入竟然还比不上1986年一个周六的进账。行业的兴衰,在这两组数字的对比里显得格外刺眼。
如今,杰瑞在康涅狄格州的家中工作,接收经拍卖行售出的毛皮,继续为少数熟客做衣服。时代已经不同,他眼下正为一位即将步入社交界的年轻女士制作夹克,这样的顾客每年还有二十多位。曾经门庭若市的生意,如今只剩下零星订单,却仍被他认真对待。
对于人造皮草,杰瑞并没有什么反感。他认为这个国家最美好的地方就是自由,你想做什么都可以;钱是你自己的,想买什么就买什么,没人能规定你该做什么、该说什么。这番话多少带着老一辈手艺人的豁达,也透露出他对市场选择的坦然接受。

回头看,貂皮大衣从万众追捧到乏人问津,既有养殖普及带来的稀缺性丧失,也有人造替代品的冲击、动物权益观念的兴起和疫情的重击,更深层的,是人们不再愿意用一身皮毛证明自己。
一旦杰瑞放下针线,纽约又将少一位最后的皮草匠人,而真皮草能否东山再起,至今仍是悬而未决的问题。
更新时间:2026-11-13
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