如果条件允许，霜降后要舍得吃这“3种果子”，滋润对身体有好处

霜降过了，这几天嗓子干得难受，嘴唇也起皮，我媳妇说我你这嘴上都能揭层纸了。我说光抹润唇膏不管用，得从嘴里补。她问吃啥，我说有三种果子这时候正当时，条件允许的话别舍不得，换着样吃，滋润得很。今儿就把这三样果子的吃法跟你唠唠。

头一样是梨。 这会儿的梨水灵灵的，咬一口汁水顺着下巴流。我原来就爱生啃，后来发现煮着吃更润。做法简单：梨洗干净，不用削皮，顶上切个盖儿，中间核挖掉，搁两颗冰糖，几粒枸杞，再把盖儿盖回去，放碗里上锅蒸二十分钟。蒸出来的梨软乎乎的，汤汁甜甜的，连汤带梨一起吃。我晚上嗓子干的时候来一个，第二天早上嗓子就不毛了。嫌麻烦就直接切块煮水，搁点冰糖，煮十分钟就行，当茶喝。

第二样是柿子。 霜降吃柿子老辈子传下来的，这会儿的柿子软透了，皮一撕，吸溜一口，甜得粘嘴。但光这么吃有点单调，我教你个吃法：柿子去皮捣成泥，搁点面粉，揉成团，分成小剂子，按扁，锅里少放点油，小火两面煎黄。煎出来的柿子饼软软糯糯的，甜丝丝的，当早饭或者下午茶都行。注意别空腹吃柿子，也别跟螃蟹一块儿下肚，容易闹肚子。

第三样是山楂。 这会儿山楂红彤彤的，看着就开胃。但生吃太酸，牙受不了。我一般拿来煮水：山楂洗干净，去核，扔锅里加水，搁几颗冰糖，小火煮十五分钟，煮到汤色红红的，酸酸甜甜的，喝完胃口都开了。要是想讲究点，就做成山楂糕：山楂煮烂了捣成泥，搁点琼脂或者吉利丁，倒模具里放凉，切块吃。我媳妇爱这么弄，说比外面卖的干净。

这三样果子，梨润嗓子，柿子应景，山楂开胃，换着来，花不了多少钱。霜降后就这么些天，吃对了身上舒坦。你那儿这几样贵不贵？我这儿梨便宜，柿子也还行，山楂得碰运气，有时候菜市场才有。

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