清明时节雨纷纷，一碗清润汤，祛湿又暖心

清明时节雨纷纷。今天是清明假期，阴雨天如约而至。湿漉漉的空气，忽冷忽热的气温，整个人都昏昏沉沉的。双腿发沉、头发油腻、胃口变差等等。这些都是体内的湿气在捣乱。

今天就来给大家分享这道清明专属祛湿汤，食材简单，做法快手，一碗下肚，把春雨带来的湿腻感全都赶走。

木棉花薏米赤小豆排骨汤

木棉花是广东省的省花，更是祛湿的法宝。这碗木棉花薏米赤小豆排骨汤，很适合清明前后喝，喝走湿气和油腻。

【食材】:

猪骨500克、干木棉花20克、炒薏米30克、赤小豆30克、茯苓20克、陈皮1块、蜜枣2颗 、生姜几片;

【做法】:

1、木棉花清水洗净，茯苓、赤小豆提前浸泡30分钟，陈皮泡软刮去白囊；

2、薏米下火，无水无油干炒一会至微微焦黄，过冷水浸泡10分钟；

3、排骨下锅，加冷水，放生姜、料酒焯水去腥，洗干净浮沫备用；

4、处理好的食材全部放入砂锅，倒入足量的清水，大火煮沸后转小火煮40分钟；

5、出锅前放少许食盐调味。